柴米油盐酱醋茶，生津润喉，是茶；琴棋书画诗酒茶，怡情雅兴，是茶；万事卢胡吃茶去，无心自在，是茶。吃茶去。再忙的日子，也能在茶里品出清闲。再难的时光，也能从茶里品出欢愉。 二十不悔，你说吃茶去，便携了瓜果零嘴儿，唤了三五伙伴儿，彼时还怀揣着梦想，梦里有诗和远方，你说好茶好时节，无怨无悔。 三十而立，你说吃茶去，必是许久未见的故友，觅得了好茶，彼时再没了轻狂，再远的路也在脚下，你说茶要趁热，... 查看全文>
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芦荟茶的药用价值 芦荟系多年生百合科肉质草本植物。它含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶及对人体十分有益的微量元素，是不错的美容茶， 它具有很好的药用价值。常喝芦荟茶具有防治溃疡，促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用。 （云南茶艺文化） ... 查看全文>
饭后能立即喝茶吗？答案是否定的，好多爱茶人可能觉得不可思议。其实空腹不能品茗【会过度刺激胃】，那么饭后也不能马上品茗，因为这样也是对身体有害。 饭后马上喝茶，会冲淡胃分泌的消化液，影响胃对食物的消化。而茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素吸收，长此以往，会影响人体消化功能，... 查看全文>
经常会听到朋友感慨“其实我也很想好好学一下喝茶的，但不知从何下手啊。我平时也喝茶，但就是瞎喝，解渴，不懂品饮。你有什么快速入门的小技巧吗？”你身边是否也有这样的朋友，你是否也听到过类似的困扰呢？ 我们都知道茶有苦涩鲜甜等几大味觉，而感受这些味觉的细胞，主要分布在舌头上。研究发现，舌头上不同的区域主要负责感受不同的味道，这就是大名鼎鼎的“味觉地图”理论。 最早提出这个概念的是德国科学家黑尼... 查看全文>
中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜，其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家，16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆，又由北方传入波斯、俄国。 唐代中叶，中国茶籽被带到日本种植，茶树开始向世界传播。据文献记载，公元805年，日本高僧最澄，从天台山国清寺师满回国时，带去茶种，种植于日本近江。这是中国茶种向外传播的最早记载... 查看全文>
以茶佐餐，是绝佳的饮食方法，搭起了茶与食物的桥梁，正如西方的酒文化，架构出酒与食物的关系。今天小编就和大家讲讲茶与餐。小吃货们可要睁大眼睛哦。 我们先看看三大绝配 1.生鱼跃龙井 龙井的茶汤具有海苔味，能去掉生鱼片的生腥味，同时带来绿茶与生鱼滋味的交织。一般吃生鱼片都是配山葵，但山葵只有刺激的呛鼻味，会掩盖生鱼片的鲜甜甘美。龙井茶的鲜绿不但能够让鲜鱼保有海之味，更能让生鱼片回春，让味蕾... 查看全文>
茶，作为世界三大饮品之一，深受世界各地人们的喜爱，中国人喝茶的历史是跟的悠久，茶叶的种类也比较多，在这其中白茶的历史最为久远。当然，白茶作为中国六大茶类之一，种类也十分的繁多，那这么多的种类，哪一种白茶是最好喝的呢？ 白茶属微发酵茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质，主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶因茶树品种、原料采... 查看全文>
有很多人都喜欢喝蜂蜜水，也有很多人喜欢喝绿茶，但如果将蜂蜜和绿茶结合在一起会是怎样的滋味呢？想想还觉得挺美妙的呢？ 蜂蜜是纯天然的保健食品，而蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。 绿茶味苦性寒，含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽... 查看全文>
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