全国很多地方都会经历漫长的一段高温高湿季节,这段时间是普洱茶最容易发生受潮霉变的时候,一定要谨慎对待,一旦茶叶发霉,再好的茶也只有扔掉的份。普洱茶的特点就是越存越香越好喝,这跟普洱茶后期的存放环境与转化进度密切相关。普洱茶在雨季怎样储存关键在于以下五点。 一是储存的地方要干净,不要放在滋生细菌的地方,比如杂物间。二是不能长期密闭,要适当地通风,普洱茶是后发酵茶,后期发酵过程中,需要空气的参与。三... 查看全文>
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有四季,月有阴晴。人与人的相遇,有一见如故,也有相逢恨早。岁月薄凉处,红尘自缱绻。经过夏的葱绿,步入秋的绚烂。一盏清茶,神清气爽。习惯蜗居的人不只是大门不出的宅在家里,更是因心中自有一片天地而可以足不出户。一卷书,悲欢离合,亦戏亦真。无须分清心中所感是为文中人还是为了心中念。一首曲,略带沧桑却又明丽,反复播放,入耳入心。无须解释到底陶醉的是歌声还歌词,是往日回忆还是初见美丽。 人生有太多的... 查看全文>
因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
茶几是居室空间,特别是客厅不可或缺的点缀,功能性的茶几让生活轻松而舒心,造型独特的茶几让美丽的家更增几分创意和个性。根据自己的品位喜好,运用不同风格的茶几,你一定能为居室调配出别样的优雅风情。 平和稳重、古朴雅致的居室布置,自然少不了典雅风格茶几的功劳。这类茶几大方稳重,造型不一定复杂,但讲究精致,色调温和,没有繁杂的功能,和简洁明快、典雅高贵的沙发相配,展现出居室唯美主义的倾向。比如一款... 查看全文>
气温回升,早春已近。想要喝到一杯口感完美的春茶,除了会选茶,还要会泡。水质、温度、用具、时间及比例,都会从方方面面影响茶的品质,泡一杯好茶离不开这5个要素。 水质 俗话说“好水泡好茶”,古人拿泉水、雪水泡茶的故事并不是瞎扯,因为喝茶的本质实际上是喝水,水不好,一切都免谈。 现代人都知道,水质有软硬之分,所谓“硬水”,就是指含有较多钙、镁化合物的水,反... 查看全文>
中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季... 查看全文>
宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗,黑山对亮山,哪个能识破,能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后,竟在一次意外的耕作中得以验证。 尽管在旁人眼中,那些长眠在仙人村委会“大古洞”地下的“宝藏”实在算不上有档次的珍品。但在当地普洱茶历史研究者看来,这些“宝藏”为何人所埋?其拥有者的真实身份和背后的故事究竟是什么?都与揭开普洱茶南迁之谜有着千丝万缕的联系。... 查看全文>
玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶,玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香。 玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶,玫瑰香气优雅迷人,性质温和,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,常喝对身体有很多好处! 一、改善内分泌失调 玫瑰红茶作为一种很好的药食同源的饮品,玫... 查看全文>
茶叶生产地遍布全国,因地理环境的原因造成了不同产地中都有很有代表性的茶叶品种。 1、安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等; 2、浙江省:西湖龙井等; 3、江苏省:碧螺春等 4、江西省:庐山云雾茶等; 5、四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等 6、湖北省:恩施玉露、峡州毛峰等; 7、湖南省:君山银针等; 8、福建省:大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等; 9、海南省... 查看全文>
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