中国的茶文化源远流长，茶的种类也非常的丰富，绿茶就是其中一种。绿茶的保健功能非常棒，尤其是老年人，多喝绿茶可以使大脑镇静，起到缓解老年人抑郁症的效果。让我们一起来详细了解一下吧。 研究发现，每天喝数杯绿茶有助于老年人缓解抑郁症。70岁以上老年人每天喝4杯绿茶，出现抑郁症状的几率可减少44%。 据研究人员说，绿茶中含有对大脑有镇静作用的茶氨酸，从而可以起到缓解抑郁的作用。这一研究也支持此前... 查看全文>
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有人说，在收藏界，除了瓷器、名人字画。古币等古玩以外，茶叶也具有很高的收藏价值。尤其是各种老茶，比如：普洱、黑茶、白茶、老铁等。它们除了时间越久，越有品鉴价值外，其超高的金融属性也被收藏家们所充份挖掘。 下面我们就来聊聊我国六大茶类中，具有收藏价值的几个品种！ 1、云南普洱茶 普洱茶“五年一味”赋予了其独特的品饮魅力，同时也带动了“喝老茶，藏新茶”的风潮。而且经过了十多年的发展，如今普洱茶... 查看全文>
人生，不过一杯茶！满也好，少也好，争个什么！浓也好，淡也好，自有味道。急也好，缓也好，那又如何？暖也好，冷也好，相视一笑。因为在乎，所以痛苦。因为怀疑，所以伤害。因为看轻，所以快乐；因为看淡，所以幸福。 我们都是天地的过客，很多人事，我们都做不了主。“心”字三个点，没有一个点不在往外蹦。你越想抓牢的，往往是离开你最快的。一切随缘，缘深多聚聚，缘浅随它去。人生，看轻看淡多少，痛苦就离开你多少... 查看全文>
数千年来，韩国在学习中国饮茶之道的同时，配合禅宗文化、儒家和道教伦理及韩国民族传统礼节于一体，形成了一整套独具特色的韩国茶礼，他们对茶的热爱，茶文化的重视，茶艺茶道的研究，使之成为世界茶文化中一簇典雅的礼仪之花。在当天的茶艺表演中，韩国茶艺师像大家表演了“生活茶礼”和“莲花茶礼”。 与中国茶艺背景音乐的古色古香不同，韩国茶艺表演音乐舒缓优雅，身着传统韩服的茶艺师缓缓入场，井然有序的把茶具放... 查看全文>
宋人喜好斗茶及使用黑釉瓷茶盏，从思想文化的角度来看，也是宋朝推崇理学、儒学，文人雅士崇尚自然含蓄、淡泊质朴风格的反映。黑釉瓷茶盏尤其是兔毫盏作为一种物质载体，是纯洁、中和、清明的象征，其安静的色泽中折射出的深邃意境则既能给当时的人们带来生理上的享受，又能融入精神文化生活中，成为一种艺术追求。加之宋人崇尚以茶养生，受理学思潮的熏陶，重视人的内省，通过人内心的沉思，达到人心里的进化。而庄严肃穆、如面... 查看全文>
药茶同气功、针灸一样，是祖国医学的重要组成部分，是中华民族的瑰宝。药茶是我们祖先在长期的生活实践中，不断创造和积累起来的丰富经验的结晶，并屡经验证，行之有效。千百年来，为中华民族的健康，作出了贡献。 药茶，既可以作为人们工余、饭后的饮料，又可以防病治病，缓衰抗老，延年益寿。所以，受到广泛的欢迎，并经久不衰。据初步考证，历代医籍所记载的药茶方，至少有二百多方。有单味的，也有复方;有用于治疗疾... 查看全文>
红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。因干茶色泽和冲泡出的茶汤都以红色为主调，故名红茶。红茶属全发酵茶叶。 红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。红茶在中国的种类繁多，不同的种类都有着属于自己的优点和特色，其中形成了10大红茶... 查看全文>
葛花茶是采用天然野葛花及多种名贵中药材和大别山野山茶精制而成的，据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》记载，葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效，故民间有“千杯不醉野葛花”之说。那它具体有哪些功效呢？ 一、解酒戒酒 葛花茶有很强的解酒功能，葛花茶被称为“解酒神茶”。酒前15分钟饮用可使酒量大增，酒后饮用则可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻肝脏压力。同时可改善酗酒患者的戒断症状。 ... 查看全文>
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