有一天生命的躯壳终将老去,我心灵的秘境里,你却是那个永不老去的美丽。紧闭的心扉,不是难以打开,而是等待那把,和自己最有缘的钥匙。那一天,你带着一首小诗悄然而至,从此生命的印记里,便多了一缕文字的清香。 那一天,冥冥中注定的一次擦肩而过,从此心灵的湖面上,荡起了一波久违的涟漪。那一天,盛夏的酷热里,邂逅了一场凌霄花的盛宴,从此似水的流年里,多了一份痴痴的羁绊。某个名字想起就是温暖,印记流年啊... 查看全文>
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中国作为饮茶大国,产量和消费量位于世界前列,但从消费的角度来看,茶叶市场仍少缺家喻户晓的茶叶品牌,尤其在倡导全民饮茶,茶叶回归理性消费的趋势下,除了产品、渠道需要发力外,品牌的建设也更显重要。那么,在市场环境、消费人群都在迭代改变的大环境下,茶企还有哪些方式来更好地进行品牌建设? 品牌建设到底有多重要? 关于品牌建设,在以往讲究圈子经济的时代,可能很多茶企并不太重视,但是当你面对更大的消费市场... 查看全文>
人生就像一壶茶,苦中带有甘甜,涩中带有清香,品茶更多时候品的是那一份滋味,在甘醇与苦涩之中,回望逝去的岁月,感受人生的滋味。 自古以来,国人好茶。茶文化之悠久,古人用一杯茶来概况文人哲人深爱的天、地、山、水,仁、智。“风扬茶烟浮竹榻,水流花瓣落青池。”此番意境,需静心于品茶中,渐入悠然澄明的心境。 茶是特别的,不同于酒。喝酒喝的是无奈与浮躁,品茶却是一种追忆与感怀,一个人的时候,一个人静静... 查看全文>
岁月不饶人,我亦未曾饶过岁月。穿梭时光的隧道,凝聚光阴的镌刻,老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶,是光阴对细节的耐心雕凿,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。 老茶,爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老茶,喝一泡少一泡,生态环境变了,将来也复制不出,藏茶之人要有惜茶之心,后人才能有老茶可喝!若似家常便饭见人就泡,往往自找没趣,不欢而散,实在有愧于当年做此茶,藏此茶之前... 查看全文>
一杯热茶,一张报纸,是很多老人惬意的晚年生活。茶有提神、消除疲劳的功效。但老人喝茶养生,最好掌握“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”几个原则。 量多不饮。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。另外,大量饮用... 查看全文>
人生就是一杯茶,还是苦茶。有时候宁愿独自浅尝,也不想和他人分享,即使同人一起品味,也截然不是同一种苦涩与心境。身边的每一个人都成了茶叶,苦 甜 乐参杂在人生得清水里,渐渐的这水就有了味道。他们终究还是匆匆离去,等待的又是下一片茶叶即遇即逝,如此反反复复。 那一杯杯清茶里,诠释了我们的人生。独自品尝,终究还是苦涩锝,一路过来人生不如意的事太多,留不住的人太多,想做却没有完成的事太多,生活的百... 查看全文>
生茶的储存 由于生茶的制作工艺没有经过发酵,所以需要在存放时注意培养一定的发酵霉菌才能让生产转化更合理。 应该以指标的偏高温度、湿度为标准,才能加快发酵霉菌的培养,而温度、湿度又不能过高,这样会降低茶品的香气,回甘等等口感,严重的甚至会导致发霉等不能逆转的效果。 还要注意适当通风,通风时间为夏季一天冬季两天,温度、湿度低的时候适当增加。通风过多也会导致茶的香气流失,所以不能长时间通风... 查看全文>
这几天大家都在期待着2019年英德红茶春茶的上市,但是根据茶园茶树的生长情况,去年平剪过的茶园,新芽刚长,部分未平剪的茶树长得会快一些,但是估计也要再等一个星期左右,才能进行头春茶的采摘,我们还是应该再给多一点点耐心等待吧。 不只是秋天才是收获的季节,英德茶农经过一个冬天的平剪开坑施肥防虫防冻等等的护理,茶树开始发新芽,这颗小小的芽尖,吸收了天地的精华,承载着茶农的希望。它们会被勤劳的双手... 查看全文>
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