选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。如何正确鉴别普洱茶的好坏呢?跟着小编往下看。 ... 查看全文>
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提到福今班章茶，大多数人想到的，是大名鼎鼎的班章大白菜生态茶系列，以及孔雀班章生态茶系列。但少有人知的是，福今班章大白菜，除了茶饼形制，还有一款沱茶，也是名扬市场，这款茶就是2004年班章珍藏白菜沱。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！ 一、为什么叫“白菜沱”“班章沱”？... 查看全文>
这两天，古树茶开采了。冰岛老寨，茶山顶流，去年这时候，人潮汹涌。今年，拆迁后的老寨，广场上，冷冷清清的几辆车。目前，只有做茶的老板到了茶山。散客少之又少。名山茶价格，整体稳定。偏远的山头，价格降了一些。 - 01 - 好茶不愁卖？老杨跟着茶商张老板去冰岛坝歪茶农家谈茶园，在茶农家干了点能喝的液体。在茶山不整点，晚上睡不着觉。于是，一杯接一杯，喝到正嗨处，张老板送上从老杨搞来的2瓶拉菲。茶农也... 查看全文>
在中国，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料，饮茶已经有几千年的历史。不同茶叶起作用也不一样，想发挥茶叶的功效就要学会不同茶叶的冲泡方法，才能达到保健养生的目的。其实一款茶，但是好的等级可能泡7泡，而次的等级，可能1泡以后就没味了。所以这篇稿子的前提是，一款合格的茶，不同种类、不同形状，耐泡度应该是多少。然后再说，我们要怎么泡，才能让它能到这么多泡。所以，这篇帖子... 查看全文>
无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害，内销符合国家规定允许的标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶，是符合食品安全的茶叶的总称。 无公害茶叶生产，要合理用药，提倡农业防治和生物防治。无公害茶实质上是依据生产过程中化学合成物质控制程度以及茶叶产品中... 查看全文>
兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处，是盛产兰溪毛峰之地。该茶吸收花香能力特强，经金华茶厂加工客制的茉莉花茶，被命名为金华茉莉毛峰，享有极高声誉。 茶品名称： 兰溪毛峰 茶品产地： 浙江省兰溪县 茶品外形： 扁形成条 工艺类别： 不发酵茶 茶叶类别： ... 查看全文>
古语“寒夜客来茶当酒”，福建人是客一进门即泡茶。福建人喜欢喝乌龙茶，在福建最负盛名的是安溪茶，安溪茶中以铁观音为上品，铁观音如青橄榄，入口略有苦涩，入喉后渐渐回甘、韵味无穷。福建人把饮茶叫作泡茶。泡茶的程序非常讲究，所费的时间功夫多于喝茶。 首先是茶具，一般用红色的宜兴陶壶，只有掌心大小，叫“小掌”。配套的茶杯当然更小了，用这样的茶具泡出的茶叫“小掌茶”。除了茶壶、茶杯，还有搁茶杯的茶盘和... 查看全文>
茶以春为贵。春分前后，天气温和，惠风和畅，雨量充沛。叶芽不仅鲜嫩肥硕，色泽翠绿，而且营养特别丰富，是一年中最佳者。 春分茶其形极为优美。陆羽《茶经》中说，茶芽，紫色的要比绿色的好，形状如笋的要比如牙的好，叶子卷缩的要比舒展的好。而春分时的茶都是抽心茶，大多为一芽，少部分为一芽一叶，轻薄瘦小，亭亭玉立，观之赏心悦目。 春分茶之香更是上乘。清人称颂“茶真者，甘香如兰，... 查看全文>
洋甘菊是一种源于欧洲、历史悠久且被广泛使用的菊科药用植物。洋甘菊中含有多样的萜类及黄酮类物质，赋予其特殊疗愈效果，对于压力大以及用眼过度的上班族来说，洋甘菊是不错的保健饮料。那么关于洋甘菊茶的功效你知道多少呢？ 功效一：静心舒眠 在睡前喝上一杯温暖的洋甘菊茶有助放松情绪，缓解焦虑紧张，从而提高睡眠质量。 功效二：消炎抗菌 洋甘菊茶可以缓解鼻窦炎、鼻炎、感冒、受凉等引起的炎症和不适。同... 查看全文>
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