都匀红茶产于贵州都匀市,说到都匀茶叶,大家首先想到的就是都匀毛尖,但是事实上用都匀毛尖茶树做的不一定只做绿茶,都匀毛尖的茶树也可以做红茶,其口感并不输其他传统做红茶的地方,具体如下!都匀红茶的产地都匀毛尖主要产地在贵州省的团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏... 查看全文>
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毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一,那毛尖怎么样呢? 1、外观漂亮 毛尖牙尖细如条,色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香,外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。 2、香味浓 毛尖含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高,香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。 3、茶汤... 查看全文>
又是一年春茶季,又是春暖花开时。茶贵新,酒贵陈。采茶之候,贵在其时。行驶在螺蛳壳盘山公路,转过一弯变一景,两旁层峦叠翠、云雾缭绕,阳光不时穿过云层洒在山谷中,这里得天独厚的气候和地理环境让螺蛳壳成为都匀毛尖的主要产地。 重播 ... 查看全文>
都匀毛尖属于绿茶类,性偏寒不发酵。都匀毛尖茶叶品质十分优异,有诗称“雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春”。都匀毛尖产于贵州都匀市,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!私信备注:免费领茶样,就可以喝上性价比好茶!其特点可归纳为“... 查看全文>
覃塘毛尖的茶园雨量充沛,土层深厚疏松,有机质含量丰富,优越的自然环境有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的形成和积累,那覃塘毛尖品质好不好呢,下面小编带您来看下覃塘毛尖品质怎么样。覃塘毛尖为绿茶中的名优茶类,外形条索紧结,细直挺秀,白毫显露,大小匀整均齐,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,茶汤中白毫与嫩芽上下浮动,十分优美;香气清高持久,醇香悠长,滋味鲜醇回甘,齿霞生津,叶底匀嫩明亮,鲜活如重生般绿润。覃塘... 查看全文>
鸠坑毛尖茶,产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。与安徽省徽州茶区毗连,境内山岭连绵,峰峦挺拔,最高山峰海拔1500米左右,地势西北高,东南低,著名旅游胜地千岛湖就在这里。鸠坑毛尖在清明前后采摘,鲜叶要求嫩、匀、净。特级一等毛尖的鲜叶标准为一芽一叶初展,名曰:“笔尖”;特级二等鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。鲜叶采回后,摊放6~12小时,然后炒制。加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提... 查看全文>
千百年来,品种繁多的黔茶,从青山蜿蜒的古驿道运往码头、口岸,似潮水般涌向大江南北。这其中,一款来自黔南大山的茶叶,形似鱼钩,芳香馥郁,被明朝崇祯皇帝赐名“鱼钩茶”,它就是都匀毛尖茶的前世美名,那大家知道都匀毛尖是怎么制作的吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下。 都匀毛尖采摘时间 都匀毛尖采制一般在清明节前后。此时的叶片细小短薄,嫩绿匀齐,制出来的都匀毛尖品质最好。... 查看全文>
文章摘要:都匀毛尖茶怎么样?都匀毛尖茶的口感和特点都匀毛尖属于绿茶类,性偏寒不发酵。都匀毛尖茶叶品质十分优异,有诗称“雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春”。其特点可归纳为“三绿透三黄”,即干茶的色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。【都匀毛尖茶的口感和特点】外形:条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲。色泽:绿中带黄。汤色:绿中透黄,清澈明亮。口感:口感醇厚,回味甘甜。香气:香气清高。叶底:绿中... 查看全文>
都匀毛尖又名”白毛尖”、”细毛尖”、”鱼钩茶”、”雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,也是中国十大名茶之一。都匀毛尖茶,中国历史名茶,清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个芽头,由此就可以看出都匀毛尖的产量不是很高,那到底都匀毛尖好茶多少钱一斤呢?下面我们就一起来了解一下吧! 明前都匀毛尖茶叶价格,一般得上千元一斤,甚至可以达到上万元... 查看全文>
桂林毛尖茶具有条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮的品质特点。其茶叶含硒0.57ppm,锗0.14ppm,锌0.024ppm,茶多酚45.5%,氨基酸1.49%。桂林毛尖茶怎么样桂林毛尖茶,属于绿茶,产于中国的广西桂林。清明前后采摘,标准为一芽一叶初展。桂林毛尖条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽。开水冲泡后,条索松软,香气清高,... 查看全文>
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