自古以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶,并与宗教结缘,民间流传着很多名茶的传说。 1.“仙茶”的传说 相传西汉末年,邑人吴氏理真,在蒙顶山即上清峰,栽了七株茶树,“高不盈尺,不生不灭”。采制成茶泡饮能治百病,七株茶被人称为“仙茶”,后来取名为甘露茶,茶树历经一千多... 查看全文>
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爱华镇位于云南省临沧市云县的西北部,东接晓街乡,南与头道水乡接壤,西邻凤庆县洛党乡、雪山乡,北接茂兰乡。总面积500.88平方千米 。为县城所在地,是全县政治、经济、文化中心。镇政府驻延平街,平均海拔1063米,属亚热带气候。海拔最高3098米,最低1039米。年平均气温19.5°C,降雨量905.6毫米。 ... 查看全文>
人生如茶,茶以独特的方式,隐喻和展示了我们精彩的人生,带给我们无穷的回味。人生之路上,浸泡在人生这杯茶中,人生的苦涩又何尝不是唇齿生香呢? 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思;茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞,茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的... 查看全文>
根据季节来区分,茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。古人认为秋茶是最好喝的,但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间。但是秋茶的香气非常浓郁,尤其以铁观音为代表。 秋茶香气为何浓郁? 由于秋天降水量少,气候也比较干燥,泥土和空气中的水分减少,使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。因为在干冷的温度下制成的茶叶,不仅能完整地保持茶叶... 查看全文>
“茶”自古以来就是养生的上品,不同的季节喝茶对人体有着不同的功效。在寒冷的冬季,一杯热乎的茶,不仅驱走了寒意,而且还使人的身体更加健康,冬季养生可试试这几款茶,增加热量抵御寒冷,一起来看看。 冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,体内生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,... 查看全文>
袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
一壶茶,茶叶在水中跳舞,不论悲喜,不争朝夕,不叹时光。 与你喝茶,不谈世事牵挂,在这一杯茶里,有无限的前因,也不必深究,这一切仿佛早有安排,累世的缘分,拿起茶杯就好。 这一生的相遇,无论是在秋熟还是春芽。我在泡茶,你来喝茶,一起谈谈,城市的霓虹再绚烂,终究敌不过闲时剪短的灯花。 也是这一刻的安静,让人更珍惜这一刻的时间和人生,像在一个循环里,如茶的轮回。 杯中的茶由淡变浓,浮浮沉沉... 查看全文>
很多人都会疑惑,乌龙茶和铁观音是不是同一种茶叶,在这里小编和大家详细地说说乌龙茶和铁观音的细微区别,一起来了解一下吧。 乌龙茶又名青茶,是一类茶的统称;而铁观音属于乌龙茶类中的一种,是乌龙茶的代表。虽然两者是从属关系,但是还是有所区别的。1、定义不同乌龙茶,也叫青茶,是乌龙茶类的总称,包括有武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、安溪铁观音、铁... 查看全文>
眨眼间,立夏将至,在换上清凉装的同时,你是否在为喝绿茶还是红茶犯愁思呢?那常喝红茶好还是绿茶好呢? 红茶属于完全发酵,茶性非常温和,因此成为养胃茶的代言。不少人认为,红茶只适合冬天喝,若是夏天喝,容易上火。其实不然,对于体质虚寒者,夏天更应该喝红茶,祛湿养胃,让血气畅通。 红茶香甜味醇,富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁等多种营养元素,可助胃肠消化、促进食欲、利尿、消除水肿,并强壮心脏... 查看全文>
黑茶具有叶色黑润、香气纯正,滋味醇和,汤色深橙黄带红、叶底色泽都较暗褐的品质特征,不仅品质好,颜值也是极高的。 ... 查看全文>
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