“一杯橙黄的、明亮的茉莉花茶，茶香和花香溶合在一起，给人带来了春天的气息，啜饮之后，有一种不可言喻的鲜爽愉快的感受，健脑而清神，促使文思流畅。”——冰心《我家的茶事》 从选段看，冰心对茉莉花茶的喜爱可见一斑，花茶，虽然是六大茶类之外的再加工茶，却从古至今都在茶界占有一席之地，特别受到女性的追捧，今天，我们就走进弘益大学堂，跟随贾程捷老师，上一堂花茶课。 花茶简介 花茶属于六... 查看全文>
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竹叶青和雀舌茶的区别：1、名称不同，竹叶青是茶名也是商标和公司名;雀舌是品种名也是武夷名枞名;2、品质不同，竹叶青两头尖细似竹叶，滋味清醇淡雅;雀舌外形类似鸟的舌头，茶汤橙黄带花果香;3、口感不同，竹叶青较苦，但雀舌口感鲜爽，没有苦味。一、名称不同 竹叶青，是茶名也是商标名和公司名。竹叶青根据嫩芽比例分为论道、静心、品味三级;雀舌，是一类绿茶的品种名也是武夷名枞名。因形状像鸟儿的舌头，所以取名雀... 查看全文>
何以为锁喉？即品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感。普洱茶锁喉口感主因有六，导致的锁喉感觉各有差异。 1高冲 冲泡时高冲，包括出汤时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象。2紧压茶未醒 紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象。3仓储环境问题 高温高湿或不通风环境都可能导致，或者茶品没有包装与容器放置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象。4... 查看全文>
菊花茶产地遍布全国。主产地在河北、浙江、湖北、四川、河南等地。具体分布情况如下： 1、河北的华北平原，称为祁菊花。 2、产地湖北福田河的福白菊。 3、浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊（徽州贡菊）。 4、产于安徽亳州的亳菊。 5、滁州的滁菊。 6、四川中江的川菊。 7、浙江德清的德菊。 8、河南焦作。 9、济源的怀菊花（四大怀药之一）。 河南开封以菊花为市花，品种繁多... 查看全文>
茶具主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具，种类繁多，材质繁多，类型也有很多，不同的种类适合不同的茶叶，下面我们就一起来看一下各种茶具！ ... 查看全文>
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