立夏之初，往德宏芒市。一日，在德昂族小馆吃了珍稀的田间小花鱼和橄榄撒撇，是吾饕餮史上之又一艳遇，食材珍稀，味道独特，始对德昂族食文化有了初识。又一日，雨过天晴，往芒市三台山德昂族乡探访。离开濡热的芒市城，往山上走，渐有山风扑面，为之一爽。山道弯弯，草木葱茏。山不高，山道边向远俯瞰，芒市坝子尽收眼底，天高地阔，大有怅寥廓之意。 抵山顶，便是出冬瓜村，有... 查看全文>
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中老期普洱茶经过十几二十年的存放转化，它的来历相对比较难考证，所以陈茶相对于新茶来说，更值得关注的是它的仓储问题。普通茶友要怎么辨别普洱茶的干仓和湿仓呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享3个经验。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、什么是干仓？什么是... 查看全文>
喝茶可以补虚扶正、益气润肺、提神益志、养颜回春。这绝不是“王婆卖瓜，自卖自夸”，也不是因为“月是故乡明，故乡山泉甜又美”。1660年，英国人的茶叶广告上就有“这刺激品，能驱疲倦，除恶梦，使肢体轻健，精神饱满，尤能克服睡眠，好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者，饮茶尤宜。”但这个广告上还漏掉了一个最重要的好处，就是喝茶能够长寿。唐宣宗时，有一个僧人活到了130岁。唐宣宗曾前往拜访，问僧人服什... 查看全文>
曼岗村委会，隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡，距乡政府所在地12公里，到乡政府道路为弹石路，交通方便，距区政府72公里。辖曼田、茶园、小曼岗、大箐、娜罕、隔界6个村民小组。全村国土面积18.36平方公里，海拔1400米，年平均气温16.00℃，年降水量1,400.00毫米，适合种植核桃等农作物。农民收入主要以种植、养殖为主。 ... 查看全文>
茶叶的第一次生命：鲜叶，从母树分离，经制茶人之手，技术性延续了叶子生命，并保留了分离时最巅峰的色香味。茶叶的第二次生命：当我们以水入茶时，茶叶开始了复活，这是她的终极使命之旅。 茶叶一定得被泡，泡了一定得被喝，这样子，茶叶才能活在人们的身体里和灵魂的深处，也只有这样，她才知道，我们是如何的深爱着她;没有被冲泡和喝掉的茶叶是活不出生命的。 泡茶，是让水进入茶体，互相滋养和浸润，茶汁就从茶体... 查看全文>
不知你有没有注意到，在喝茶时有些人会将杯中喝剩的叶底一同吃进口中，咀嚼吞食。也许你会很惊异：喝茶连茶叶渣都不放过，有这节省的必要吗？其实，喝茶吃茶渣的行为并不奇特，很多人都坚持这种健康的习惯和方式。 吃茶，即喝茶。在华东一带盛产品质好的茶叶，所以华东地区的人们喝茶时，不小心把茶叶喝到嘴里，是不会吐出来的，而是把茶叶嚼碎，吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。在婚俗中，“吃茶”意味着许婚，即旧时... 查看全文>
茶和禅的关系从来都是十分密切的。茶最早的时候就是作为一种能帮助人修心静思的饮品出现，以茶助禅，进而有了“禅茶一味”的说法。 禅是东方古老文化理论精髓之一，茶亦是中国传统文化的组成部分，品茶悟禅自古有之。 茶禅一体，禅似近，味觉，姿色，禅似乎更远，远在茶的似有若无，似无又有。 常言道：凡事自有存在的道理，莫需自惊自扰。一直很喜欢这句话，一则因其朴实无华;二则因其意味深远，且诠释了儒、道、... 查看全文>
沿溪山白毛尖产于广东省乐昌市，属烘青绿茶，因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。沿溪山白毛尖茶种植历史也十分悠久，下面我们就来了解下沿溪山白毛尖的历史渊源。 沿溪山白毛尖历史渊源 沿溪山白毛（尖）茶种植历史悠久，已超过1200年。被尊为“茶神”唐代陆羽与乐昌结下了茶缘，约唐德宗贞元五年（789年），茶圣陆羽在广州任职期间，对所饮用的韶州茶（... 查看全文>
随着人们生活水平的提高，健康理念不断深入人心，花茶也成为了越来越多人的选择，而用养生壶泡花茶则成为了一种常态。 养生壶类似于电热水壶，以高硼硅玻璃为原料，高硼硅玻璃耐热冲击性能高、热膨胀系数低、化学稳定性强，坚硬耐磨、透光性能好，而且纯净，不含毒素，利于长年养生者的健康。 同时养生壶采用现代高新技术—远红外线电热膜加热，加热可释放远红外线，产品特定频率和强度的电磁场，可活化水质，将水分... 查看全文>
溪黄茶是黄茶的一种，产区为中国广东的云雾山，是一种营养价值特别高的野生饮品，主要生长在高山深处的泉水之边，溪黄茶不但口感诱人，保健功效十分出色，那溪黄茶的功效与作用具体包括哪些呢？ 1、调节机能 溪黄茶生长于深山之中没有被污染，不含化学添加剂，是最天然的饮品，含有丰富的维生素、蛋白质和各种人体所需氨基酸等，常喝溪黄茶能进行身体的自我调节。 2、清热祛湿、净化液体 溪黄茶具有清肝... 查看全文>
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