饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥无几。茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道：净手和欣赏器具也就是洗手，喝茶卫生很重要。先请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。第二道：烫杯温壶就是把器具都用... 查看全文>
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煮水器 目前最常用的煮水器是以电为热源的电热水壶，俗称随手泡，水壶为不锈钢材质或塑料材质。此外还有配合明火或电磁炉烧水的陶瓷壶，玻璃壶，铸铁壶 茶壶用以承装茶叶和沸水，是泡茶过程中必不可少的器具。常见的泡茶壶有紫砂壶、陶壶、瓷壶、玻璃壶等，紫砂壶是绝对的主流品种，其密闭性和透气性很好，是公认的上选泡茶壶具。陶壶色彩造型多变，瓷壶最是养眼，玻璃壶冲泡花草最得其所。茶杯用来品尝茶汤，品茶大多用小容... 查看全文>
中国饮茶文化渊源流长，茶叶生产历史悠久。经过多年的发展，我国茶叶加工机械化发展取得了长足进步，为茶产业的发展做出了巨大贡献。尤其是近几年，随着茶叶加工自动化程度的不断提高，我国茶叶的生产效率、生产能力大幅提高，茶叶品质也得到了显著提升。 我国目前茶叶加工机械生产企业超过400多家，加工机械种类繁多，为满足国内茶产业加工向规模化、标准化、连续化、自动化和智能化发展的需要，各大茶叶机械生产企业在消... 查看全文>
陈曼生 (1768—1822) 清浙江钱塘人，名鸿寿，字子恭，号曼生，嘉庆二十一年(1816)左右，任溧阳县宰，好紫砂工艺，自绘紫砂壶十八图样，请杨彭年、杨凤年和邵二泉等制壶，自在壶上刻铭，称‘曼生壶’——后世被称为曼生十八式。1、曼生石瓢壶铭：不肥而坚，是以永年曼生石瓢——不肥而坚，是以永年2、曼生笠荫壶铭：笠荫喝，茶去渴，是一是二，我佛无说。笠荫3、曼生扁石壶铭：有扁斯石，砭我之渴扁石4、曼生... 查看全文>
泡茶可以很简单，简单到只有一壶一杯；泡茶也可以很讲究，讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喝茶自然也要认识茶具，一起来看看，这些茶具你的茶桌上都有吗？一、基础茶具茶壶/盖碗：用于泡茶茶壶材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。盖碗上有盖、下有托，中有碗，盖为天、托为地、碗为人，又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用... 查看全文>
秋风起，天气渐凉，此时最适合约三两好友，煮一壶好茶，畅谈生活百态。喜欢喝茶之人一般都有自己的茶具，但是并不是所有茶人都拥有自己的全套茶具。下面小编就带大家来了解全套茶具都包含哪些?1、煮水器(能拿来煮水冲泡的烧水器具)2、主泡器(能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具)3、品茗杯(品尝茶汤)4、茶荷(承放干茶)5、茶则(茶叶量的度量与准则之器)6、茶仓(存贮干茶)7、洁方(也称茶巾，保持席面整洁清爽之... 查看全文>
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1.下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。（单选）A、FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》B、GB5749-85《生活用水卫生标准》C、GB9697－88《茶叶卫生标准》D、GB7718－94《食品标签通用标准》2.茶艺以（ ）为基本意境格调。（单选）A、美、雅、静B、美、静、幽C、美、清、静D、幽、雅、静1.B 2.D由规模最大的上海茶城——上海帝芙特国际茶文化广场承办的第28... 查看全文>
收藏精品·旷世之作印封饼·六大茶山系列108款六大茶山系列的典藏之作，限量发行180套108款标准仓，印封封鉴，档案收集普洱茶行业旷世之作，极致收藏价值六大茶山从成立之初就持续精选班章、邦崴、南糯、倚邦、易武、攸乐六座名山的优级古树茶，不间断推出系列茶品（2008年除外），并每年留藏陈化升华。由于普洱茶地方标准以及国家标准关于产品名称命名的要求而产生多次命名变更，经历了“野生茶”—“正山野生茶”—... 查看全文>
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