白茶按原料的分类 2022-11-05 13:00

2003年金大益:究竟凭什么如今一茶难求?导致身价暴涨数倍

#金大益#2003年301金大益是国营勐海茶厂改制前出的首批金大益青饼,如今这款茶在行业市场上已经是一个传奇,有价无市的那种,堪称传说中的明星茶。 ▲2003年301金大益 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、301金大益的诞生背景 301金大益诞生于勐海茶厂...  查看全文>

01凤凰沱茶真好味:盘点凤凰沱的诞生、品类与细节特征

凤凰沱是普洱茶历史上的传世经典,如祥瑞高雅的凤凰飞过,让众多茶友魂牵梦萦。凤凰沱曾与下关沱茶比肩,被誉为云南两大名沱。今天就来给大家盘点凤凰沱的诞生与品类。 ▲凤凰沱包装图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 凤凰沱诞生于滇西无量山北麓的南涧茶厂。这家始创于1985年的...  查看全文>

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02冲泡普洱茶,小碎茶暗藏大玄机!老茶友的泡茶技巧分享

冲泡普洱茶看起来很简单,其实每个小步骤都暗藏玄机,就好像老话所说“看花容易绣花难”,只有在实践中反复探索总结,才能得出适合自己的泡茶方法。有不少茶友就向我们反映,冲泡普洱茶时茶汤的浓淡度差别很大。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和茶友们分享一个泡茶小技巧:搭配小碎茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在...  查看全文>

冲泡普洱茶,小碎茶暗藏大玄机!老茶友的泡茶技巧分享

03春茶的甘与鲜,是整个春天的味道

武 · 林 · 茶 · 会 桃月 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟 2022年3月27日 多云 气温:11℃~18℃ 相对湿度:47% 今日老爸蒸了一尾新钓的河鲫,鱼腹中酿入了斩得细细的肉糜,淋上酱油,烹入料酒,佐以姜葱,出锅后再撒上香葱,拿筷子从热腾腾的鱼背上拨下一块鱼肉,蘸点鱼汤,只感鱼肉不腥不柴,鲜甜有味,甚是不错。忽在想,在堂主这,喝茶一年有余,一直说,这茶,茶汤甘甜有味,这「甘」...  查看全文>

春茶的甘与鲜,是整个春天的味道

04绿茶的作用与故事

1975年夏季的一个傍晚,崇安县(今武夷山市)绿茶的作用收购站里,23岁的陈郁榕已经跟着老师忙碌了一天。当送茶来的茶农渐渐稀少时,她的眼前出现了这样的一泡茶样——量不多,只有8两,干茶嗅香时感觉香味不俗,冲泡后品啜,更觉得香味奇特,滋味醇厚甘滑鲜爽,茶汤中带花香,岩韵极显。 “当时那种感觉,我至今都找不到。”34年后陈郁榕说。事实上,那8两茶叶就是摘自九龙窠高岩峭壁上那几棵大红袍母树,当时站...  查看全文>

绿茶的作用与故事

05普洱老茶头有没有品饮价值?

有人说,老茶头其实就是发酵过程中剩下的边角料,也有人说,老茶头是发酵过程中通过解块机没有解开所形成的,其果胶和糖分物质更丰富,到底事实如何?优质的普洱老茶头不仅内含物质丰富,口感顺滑醇厚,还具有极佳的收藏价值,被誉为“可以喝的古董”,是很多茶友的最爱。那么,你知道怎么鉴别和挑选优质普洱老茶头吗? 如何鉴别真假老茶头? 1.闻干茶味:干茶闻嗅无异杂味、少土腥味、渥堆味、香气纯正。优质老茶头...  查看全文>

普洱老茶头有没有品饮价值?

06茶与健康小知识(一)

饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益,但绿茶中含鞣酸,会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就可以解决这个问题。 红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中加些糖,即增加能量又补充营养;青年人正处于发育期,以喝绿茶为好。 妇女经期前后以及更年期,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;希望减肥的人,可以多喝些沱茶、乌龙茶等。乌龙茶和绿茶含咖啡因和色素较低。 绿茶 含锌...  查看全文>

茶与健康小知识(一)

07为什么要醒茶?醒茶有哪些方法?

很多朋友都是会不知道醒茶应该怎样醒,醒茶需要掌握正确的方法下面就跟着我一起来了解下茶为什么要醒?醒茶有哪些方法呢? 醒茶:喝茶之前,让茶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,让茶叶经过短时氧化,使沉睡或被封存的茶在冲泡时重新焕发茶香本味。   醒茶中的干醒与湿醒   醒茶的方法各不相同。醒茶方式有两种:一种是“干醒”,指冲泡前的唤醒工作,具体要经过拆分紧压的茶、...  查看全文>

为什么要醒茶?醒茶有哪些方法?

08贡菊的功效(贡菊的功效与作用泡水喝的功效)

贡菊历来被当作一味重要的中药材,并出口东南亚。“徽州贡菊”的制作十分讲究,鲜菊采下后,先用竹簟阴置凉干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的贡菊以朵大色白者为佳  。 贡菊花茶具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效,它对风热型的感冒也有一定的治疗作用。还有降压的作用,对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。 贡菊花茶还有利气血、润肌肤、清头目、益颜色、养护头发的功效,是自古以来就被...  查看全文>

贡菊的功效(贡菊的功效与作用泡水喝的功效)

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