祁门红茶是中国最富盛名的历史名茶，也是我国著名的红茶精品，主要产地位于于安徽省祁门县一带。祁门红茶具有很好的药用价值，可以给人体代理啊很多的营养价值，但是祁门红茶在保存2年半时间，它的香气与滋味会达到一个最佳的状态，所以建议要保存祁门红茶的茶客即使喜爱祁门红茶，也不要把祁门红茶放置太长的时间。 1、祁门红茶保质期是比较难界定的，因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同，所以即使是同种茶，只... 查看全文>
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茶叶水可以浇灌绿萝，绿萝一般都种植在微酸性的土壤中间，冲泡后的茶叶水就是呈现为略酸性，适量的浇灌绿萝可以让绿萝的生长更好，但是浇花的次数不能太频繁，这样会阻碍花朵的成长，需要控制好水量，不可将花朵整个浸泡在里面。茶叶水可以浇灌绿萝 茶叶水可以浇灌绿萝，绿萝的生长是需要微酸性的土壤，冲泡之后的茶叶水就是微酸性的，在每天的早晨九点多以后或者下午三点对花朵进行浇灌。 茶叶水浇灌的时候需要注意的是不能浸... 查看全文>
拼配茶存在就是为了让茶更好喝。古时茶叶作为食物、药物存在，后来才转化为饮品。作为饮品，口感和香气更为重要，为了提升茶叶的口感和香气，就出现了拼配茶。 拼配茶将茶叶扬长避短、显优隐次、高低平衡。用这样的拼配理念来对原料茶叶进行一个重新组合，组合出来的茶叶味道和香气会更好。 这里还是要说明下，拼配并不是想象中的那么简单。并不是把所有好茶混在一起就是拼配了。理论上说起来很简单的，但是实践操作起来非常... 查看全文>
易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，是六大茶山中茶园面积最大、产茶量叶最大的茶山，它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山，因为面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。 在易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀这些地方，堪称“山山有茶树，寨寨都种茶”。 ... 查看全文>
迷恋红茶的，都会觉得红茶像女人，有的清甜可口、有的馥郁芬芳、有的柔甜温婉、有的清爽干脆……每个爱红茶的人，自有一个挑剔的嘴巴偏爱那款取悦自己的那款红茶，正如有的人喜爱萌萌的萝莉、有的人爱霸气的御姐、有的人爱韵味悠长的少妇…… 红茶，由一片叶子，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、精加工一系列的工序，因为不同工序的把控不同，或者增添了一些特殊的工序，同一片叶子，有的喝着是甜香、有的喝着是花香、有的喝着是... 查看全文>
黔中宗露芽毛尖（高）外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。 毛尖 / 手工制作 STEP 1 筛选 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。 STEP 2 摊放 将筛分后的鲜叶，室... 查看全文>
7月1日，是香港回归祖国的纪念日，是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日，中国政府恢复对香港行使主权至今，25年过去，香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源：新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来，香港都是重要的茶叶销区市场，在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中，香港中国茶文化国际交流协会执... 查看全文>
从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。 很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？ 茶汤和品质的关系 之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。是因为茶汤能反应出茶叶在原产地、制作工艺、储运过程中的各种问题。原产地生态优良，茶树长势良好，制成的茶必然清澈明亮。制作工艺精良，没有明显加工缺陷... 查看全文>
现在看到许多泡茶的人，他们茶具上都摆着大大小小的茶摆件，这些便是所谓的茶宠。多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品。“茶宠”，顾名思义就是茶水滋养的“宠物”， 茶宠在茶汤的滋养下，年长日久会变得温润可人，茶香四溢，深得品茗人的宠爱。 茶宠需要养： 喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接浇淋，日久天长，茶宠就会呈现出温润柔美的光泽，并有芬芳茶香萦绕其上。 茶宠的兴起与茶文化的发展是分不开的。从传统象... 查看全文>
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区，该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势，所产茶叶是纯绿色茶饮。且普洱茶除了拥有众多功效与作用外，还可以作为收藏品而增值，因而吸引了大批茶友选购和囤积收藏普洱茶。接下来，将给大家说明下怎么选购普洱茶，以及选购普洱茶的注意事项。 一、选择产地 普洱茶原产于临沧两岸的密林中，历史产地在西双版纳的古六大茶山，云南的思茅、西双版纳、临沧... 查看全文>
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