一年四季喝什么茶叶 2022-11-05 13:30

岁月沉香说老茶·普洱茶

今天,我们开始陆陆续续地讲一些老茶,讲讲茶叶中有年份的、有岁月印记的老茶,该如何辨识,如何选择? 老茶有很多种,我们今天主要讲普洱茶的老茶。 老茶的历史 当我们说到老茶,首先要说茶的三千年以上的制茶历史。所谓的老茶,就是经过多年的存放,品质未被损坏,并且还能喝的茶。这样的茶喝了不仅不会损害健康,反而有助于健康。 事实上,我们的祖先早就在享用这种茶了。商周时期,距离现在三千年左右,那时...  查看全文>

01菊花入茶酒(菊花陈皮茶)

菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。  饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。  悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一...  查看全文>

菊花入茶酒(菊花陈皮茶)

02古代茶汤发展的主要脉络

饮食疗法是中医药历史研究的重要方面。但以往的研究中,存在着“重食轻 饮”的倾向。而在古代保健饮品的研究中,又存在着“以茶概饮”的倾向。这两 个倾向都不利于全面了解我国古代饮食保健的真实历史。 具体说来,“重食轻饮”表现在人们热衷于食疗文献的研究,热衷于食疗品 和药膳的开发利用,甚至把保健饮品当成是食疗的一个很不起眼的组成部分。 即便在保健饮品的研究中,人们关注最多的还是酒和茶,以为这两大...  查看全文>

古代茶汤发展的主要脉络

03简单四方面让你充分了解黑茶

黑茶是我国特有的茶类中的一种,生产历史悠久,外观呈黑色,故名黑茶,那究竟什么是黑茶呢?下面通过四方面一起来了解一下。 黑茶的历史:黑茶距今已有近千年的历史,最早的黑茶汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片,当时只是称之为皇家薄片或渠江皇家薄片,后来是十六世纪初,中国历史上才出现“黑茶”两字。黑茶的品种:黑茶的品种分为茯砖、三尖、花砖、黑砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖7种。黑茶的保健功能:黑...  查看全文>

简单四方面让你充分了解黑茶

04喝姜茶有什么好处(喝红糖姜茶有什么好处)

都说“冬吃萝卜夏吃姜”,有独特辛辣滋味的生姜,除了在料理时用来去腥、提味外,还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮,制成姜茶饮用,是非常好的一道保健茶!那我们具体来看看它的功效吧! 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用; 二、暖胃 多喝生姜水,可以调理好胃寒的病症,...  查看全文>

喝姜茶有什么好处(喝红糖姜茶有什么好处)

05玫瑰茶(玫瑰茶的作用与功效)

玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。 玫瑰茶在冲泡的时候水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,...  查看全文>

玫瑰茶(玫瑰茶的作用与功效)

06普洱茶是红茶么(普洱茶是红茶还是黑茶)

近年来,越来越多的人都在喝茶,但是对于茶的品种却不是很清楚,就像是普洱茶是红茶还是什么茶都不是很清楚,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是...  查看全文>

普洱茶是红茶么(普洱茶是红茶还是黑茶)

07黄茶品种图片(黄茶有哪些品种及图片)

黄茶,按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤等。 黄茶有芽茶与叶茶之分,对新梢芽叶有不同要求:除黄大茶要求有1芽4、5叶新梢外,其余的黄芽茶和黄小茶都有对芽叶要求“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”的共同点。黄茶具有黄汤黄叶的特点,下面我们一起来欣赏一下黄茶图片吧! ...  查看全文>

黄茶品种图片(黄茶有哪些品种及图片)

08花茶是发酵茶吗(白茶是发酵茶吗)

想必很多的人对于花茶和发酵茶都比较的熟悉,但是还是有很多的人认为花茶是发酵茶,其实这是错误的,下面就由小编给大家简单的介绍一下吧! 发酵茶是指在茶叶制作中有"发酵"这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶,发酵茶主要是有青茶,红茶,黑茶,黄茶。 花茶属于再加工茶类,花茶是利用茶...  查看全文>

花茶是发酵茶吗(白茶是发酵茶吗)

09绿茶减肥么(喝绿茶能减肥吗)

绿茶有助于降脂助消化,唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。所以绿茶是可以减肥的。 绿茶是直接杀菌制作成茶叶,在没经过发酵的绿茶保留了大部分营养,儿茶素是能...  查看全文>

绿茶减肥么(喝绿茶能减肥吗)

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