23条茶叶知识大全 2022-11-05 14:00

香港回归25周年!聊聊这个特区对茶究竟有多热爱

7月1日,是香港回归祖国的纪念日,是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日,中国政府恢复对香港行使主权至今,25年过去,香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源:新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来,香港都是重要的茶叶销区市场,在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中,香港中国茶文化国际交流协会执...  查看全文>

01冲泡普洱老茶的诀窍分享!怎么冲泡普洱老茶比较好?老茶客这样说

冲泡普洱老茶有什么技巧?怎么冲泡普洱老茶比较好?普洱老茶历经岁月沉淀,富含各种内含物质,须凭借妥当的冲泡手法,才能让人领悟其魅力。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、怎么冲泡普洱老茶? 怎么冲泡普洱老茶比较好呢?冲泡普洱老茶的茶具非常讲究,因为普洱老茶特别珍...  查看全文>

冲泡普洱老茶的诀窍分享!怎么冲泡普洱老茶比较好?老茶客这样说

02什么茶叶刮油效果好?(哪一种茶叶去油减肥效果比较好)

茶叶的作用很多,减肥就是其中一种,而且是健康的减肥方式,饮用得当不仅可以保持身材,还有其它方面的保健功能。那么,什么茶叶刮油效果好呢?现在,我们就来看看喝什么茶刮油减肥效果好。 五大有效刮油减肥茶 1、茉莉花茶 很多人都会喜欢喝茉莉花茶,因为闻起来很芬香而且还好喝。其实,茉莉花茶有着一种很好的功效,就是减肥。 我们可以把茉莉花放入开水中煮,这是最直接的方式了。煮熟了就会给人一种清香的...  查看全文>

什么茶叶刮油效果好?(哪一种茶叶去油减肥效果比较好)

03中华茶道文化与养生(中华茶道与经络养生)

《神农本草经》中记载:“茶茗久服,令人有力、悦志。”明确的表现出茶叶最初登上历史舞台是作为一种药材。古籍中有不少记载。如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思,除痰去疾,消炎解毒、益寿延年等20多项功效。唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称:“诸药为各病之药,茶为万病之药”,令茶成为药中圣物。近代,茶叶经历了从药材到日常饮用品...  查看全文>

中华茶道文化与养生(中华茶道与经络养生)

04普洱茶为什么具备最强大的功效——消食解油腻?

凡是品饮过普洱茶的人都知道,在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶,消食的速度极快。过去,有一种错误的认识,认为普洱茶消食、解油腻的原因,是普洱茶内含的咖啡碱刺激人的胃肠蠕动,从而达到快速消食这一效果。但真正的原因不是这点。科学家曾经作过这样一个实验:将几个肉片装在金属丝笼内,给老鹰呑下,经过一段时间取出小笼,肉片不见了。于是动摇了在此之前的胃肠蠕动消化的说法。认识到胃液中有某些可以消化肉类的...  查看全文>

普洱茶为什么具备最强大的功效——消食解油腻?

05人生当如泡茶(人生如泡茶的道理)

下午四点半,或许是因为天气溽热的缘故吧,心情异常的烦躁。于是,想用泡茶来抚平烦乱的情绪。茶是三年以上的熟普洱紧压茶,早就挑开存放了大约两周了,据说这样冲泡时口感会好一些。因为胃不好,所以最近半年一直在喝它。 办公室没有趁手的茶具,只有一只带过滤网的八角玻璃杯,上面有郑板桥的名句:“从来名士能平水,自古高僧爱斗茶。”虽然不及陶壶、紫砂壶,但此刻却可同时兼当茶壶和公道杯了。因没有适合的品茗杯,...  查看全文>

人生当如泡茶(人生如泡茶的道理)

06壶的段位,你达到几段了?

1、门外汉 知道紫砂壶是好的茶具,但对紫砂壶的专业知识基本处于空白状态,甚至认为中国很多地方都生产紫砂壶。 购买习惯:高过200元的紫砂壶是他们不能够接受的,在他们的判断里,紫砂壶就是比其他喝茶工具稍微贵一些的茶具而已,他们很多人甚至还没有一把紫砂壶。 2、一段生 已经有1至5把紫砂壶,开始经常使用紫砂壶泡茶,也具有了部分紫砂壶专业知识,一般不会问出不着边际的紫砂壶问题。但对紫砂...  查看全文>

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07看茶汤鉴别茶品质(茶褐素使茶汤发暗,不利于品质)

从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。 很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢? 茶汤和品质的关系 之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。是因为茶汤能反应出茶叶在原产地、制作工艺、储运过程中的各种问题。原产地生态优良,茶树长势良好,制成的茶必然清澈明亮。制作工艺精良,没有明显加工缺陷...  查看全文>

看茶汤鉴别茶品质(茶褐素使茶汤发暗,不利于品质)

08古徽商行业茶商

徽州山区盛产名茶,尤以休歙所产的松罗茶最受消费者的欢迎。宋元以来,徽就已开展以茶易米的活动,以补当地粮食的不足。明清时期,徽州茶叶的销售大增。于是茶叶贸易遂成徽商经营的“巨业”,徽人中也出现了不少“世守其业”的专业茶商。 歙人许承尧的先世早在明朝正统年间,就已远赴居庸关从事贩茶活动了。此后徽州茶商在北方日趋活跃。清朝乾隆时,徽人在北京开设的茶行7家,茶商字号166家,小茶店达数千家。在汉口...  查看全文>

古徽商行业茶商

09如何选购普洱茶?(如何选购普洱茶)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区,该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。且普洱茶除了拥有众多功效与作用外,还可以作为收藏品而增值,因而吸引了大批茶友选购和囤积收藏普洱茶。接下来,将给大家说明下怎么选购普洱茶,以及选购普洱茶的注意事项。 一、选择产地 普洱茶原产于临沧两岸的密林中,历史产地在西双版纳的古六大茶山,云南的思茅、西双版纳、临沧...  查看全文>

如何选购普洱茶?(如何选购普洱茶)

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