中国有句俗话“清晨开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此，我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗，当今世界上有一半人口有饮茶的习惯，茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶（Camellia Sinensis）属山茶科，常绿灌木。高约1.5—2米，它的叶子长，呈椭圆形，有小锯齿，开五瓣小白花，果实扁圆，成熟时裂开有种子散出，每年春季... 查看全文>
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我国是一个文明古国、礼义之邦，无论贫富，大凡家有客至，以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到：茶叶质量好，沏茶水质好，茶具质地好，泡茶调制好，待客礼貌好。 如在华北、东北，老年人来访，宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶，并选用加盖瓷杯;如来客是南方的年轻妇女，宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶，如龙井、毛尖、碧螺春等，并选用透明玻璃茶杯，不加杯盖;如来访者嗜好喝浓茶，不妨适当加大茶量，并拼以少量茶末... 查看全文>
安吉白茶，属于绿茶类，因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久，滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津；叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。当然，要冲泡出这样的安吉白茶，除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外，还需掌握一定的冲泡技巧。接下来，将与大家分享下安吉白茶的冲泡方法。 主要用具：“器乃茶之父”... 查看全文>
现代女生特备注重养生美容，茶叶是女性朋友的首选。尤其是对于一些女性朋友来说，她们是比较喜欢这种下午茶活动的。一个好的下午茶确实能够带给女性诸多的好处，今天就来详细谈一谈这个问题。 女性适合喝什么茶? 第一，玫瑰花茶。玫瑰花不仅仅是爱情的一个象征，它还是非常适合女性喝的一个日常茶品。三顶养生网(www.sandingtv.com)研究发现，玫瑰花茶具有非常好的清火润喉的作用，非常适合在夏天... 查看全文>
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候，主人便会烧起火，把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出，放入小瓦罐放于火上烤热， 百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候，主人便会烧起火，把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出，放入小瓦罐放于火上烤热，然后边烘烤边轻轻抖动，直至茶叶... 查看全文>
绿茶是中国的主要茶类之一，是不发酵茶，较多的保留了鲜叶内的天然物质。常饮绿茶能防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。不过如果没掌握泡茶技巧，就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶，失去了绿茶的功效和特色。 1、茶具 绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡，器具应选择玻璃器皿或者白瓷材质的，更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。 2、水质 冲泡绿茶选用洁净的优质矿... 查看全文>
想必大家都知道，爱美是一个女人的天性，不管是好的身材还是样貌，都杨耀保持完美状态，饮茶是一种非常养生的方式，除了养生，差对人们的身体健康还有很多其他的好处。女生喝茶也很讲究，绝大多数的女生喝茶不仅是为了调理身体，有的茶还有美容的作用。那么女性喝什么茶好呢? 1、玫瑰花 清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，行气活血、化淤、调和脏腑，是花中之王。 2、康乃馨 美白皮肤、祛斑除皱... 查看全文>
龙井茶得名于龙井，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 2008年，龙井茶被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标。其法定涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市，覆盖18个县(市、区)、224个乡(镇、街道)、3488个行政村、38.1万户茶农。 为体现历史渊源和便于管理，龙井... 查看全文>
说到小孩能不能喝茶的问题，一部分家长认为小孩不能喝茶，一部分家长认为小孩可以适量的喝茶，那到底小孩能喝茶吗？安化黑茶婴儿可以喝吗？我们就一起来看一下吧！ 黑茶是全发酵茶，不像绿茶等为寒性，喝多容易伤胃，更不像饮料添加了许多化学制剂，黑茶是真正的纯天然饮品，小孩可以适当的喝一点黑茶，但是婴儿的话需要具体问题具体分析，不能强制性的给婴儿喝黑茶。 小孩喝黑茶能助消化、顺肠胃的同时还能补充膳食... 查看全文>
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