饮茶先啦  2023-01-03 06:00

一位富豪买了块地建了栋别墅，别墅建好后，朋友建议他找个风水先生看看，原本不信的富豪居然同意了，风水先生来后去说：风水不用看了，为什么？富豪别墅的后院种了许多百年荔枝树，当初富豪买地时，他看中的就是这些荔枝树，因为他老婆喜欢吃荔枝，所以富豪专门买了很多荔枝树种在后院。富豪从香港请的大师姓德，在风水行业非常有名气，从事风水30余年，在风水行业非常有名气。富豪在车站接到德大师后，请德大师吃了一顿丰盛的午...  查看全文>

对于这种绿茶来说，大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了，但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的。那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢？懂茶的人都知道，绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候，都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法，今天跟来跟大家一起了解一下茶叶的三投法，我们经常喝的绿茶该用什么方式冲泡，一起了解下吧~~~泡茶三投法1、投茶顺序有讲究你泡茶是先放...  查看全文>

「三点钟,饮茶先」！曾经这位新加坡的印度裔打工大叔的一句口头禅，风靡国内互联网，随之也引发了网络上“喝茶，是否摸鱼”的热烈讨论。不过下面这项研究似乎给了完美的解答，下次工作之余，喝茶可让你更加的心安理得哦！喝茶常常会让人有很放松很惬意之感，所以常常大家通常在聊天时会饮茶，这样的氛围会很舒适，那么你知道饮茶为什么会如此的神奇效果吗？是因为茶叶里涵盖的咖啡因起的作用？其实都是茶氨酸带给我们的！那么茶氨...  查看全文>

得闲饮茶是生活哲学香港都市的喧嚣和忙碌似乎并没有受到疫情发展的影响，在限聚令解开的片刻，酒楼食肆全都是人头涌涌、摩肩接踵，人们的心情似乎瞬间靓了起来，五月的香江两岸伴着红艳艳的勒杜鹃花海欢喜雀跃起来。勒杜鹃花海带给我们五月的雀跃假期得闲去饮茶，原本是广东人很熟悉一句客套话，“得闲饮茶”，本意是大家平日都很忙，什么时候有空闲了，再约在一起去茶楼吃茶赏点心拉家常吹吹水。莲香楼的旧日时光放在当下，得闲饮...  查看全文>

英国人的饮茶起源和我国唐代时期文成公主入藏的那段佳话一般美好。1661年，葡萄牙公主凯瑟琳和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到了英国，掀起了英国人喝茶的狂潮。那么问题来了，诸多茶类，英国人偏爱红茶，还喜欢在茶里加奶。这是为什么呢？而且英国的奶茶是先加奶还是先加茶呢？一起来探讨一下吧。 src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb18...  查看全文>

泡茶是放水还是先放茶？先有鸡蛋还是先有鸡，恐怕携带强迫症的爱茶人一定要弄明白。先放茶还是先放水，这个场景一般存在用玻璃杯冲泡绿茶，就是我们平时所说的上投法、中投法、下投法。除此之外其他茶叶、茶器，一般都是先投茶。适当的投茶和注水方式，让茶水充分交融，茶在水中尽情舒展身姿，才能绽放出最美的味道。1、上投法先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶。先将开水注入杯中约七分满（倾茶七分满）的程度，待水温凉至75℃...  查看全文>

惠祥云·莲子（老朱泥）立冬才没过多久，冷空气来势汹汹，喝茶的场合陡然多了起来。于是不少壶友会遇到一种情况：紫砂壶惊裂。惊裂就是物体在急剧的热胀冷缩下——尤其是受热或者受冷不均匀的情况下出现的一种裂纹现象。徐伟强·西施（桔红朱泥）在冬天，紫砂壶的壶身温度本身比较低了，如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶，就有可能出现紫砂壶开裂的现象，这也属于“惊裂”的一种情况。原矿朱泥，大红袍泥壶，尤其容易开裂。为防...  查看全文>

红茶冲泡时先放茶，作为全发酵茶，红茶耐热性好，不怕高温冲泡，先放茶更快的释放茶质。先放水是下投法，更适合较为细嫩的绿茶，先放茶更适合耐高温的红茶和黑茶，但部分小叶种红茶冲泡时水温需要控制在85℃。红茶冲泡时先放茶红茶冲泡时先放茶，因为红茶属于全发酵茶，耐热性比较好，所以使用高温沸水也不会烫熟茶叶，影响口感，反而先放水的话，则需要延长浸泡的时间来释放茶质，因此冲泡红茶更适合先放茶。先放水或先放茶都是...  查看全文>

泡咖啡时先放咖啡更好，这样能够更加快速的跑开咖啡，释放香味，先放水更容易使得咖啡结块。速溶咖啡可以先倒入少量热水搅拌均匀，再注满，黑咖啡需要不停的搅拌确保完全融化。粗加工的咖啡制品最佳的风味期是在完成焙火后的三个月内。泡咖啡时先放咖啡更好泡咖啡时先放咖啡更好，因为这样能够更快的冲泡开咖啡，释放咖啡的香味的内质，先放水的话大部分咖啡会凝固在水面，搅拌不及时会相互结块，更加难以溶解，使咖啡的口味变淡。...  查看全文>