如何鉴别普洱熟茶优劣 2022-11-05 17:15

茶的史话

中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季...  查看全文>

012003年昌泰号:樟香迷人,堪称普洱标杆老生茶

昌泰号作为早期山头主义开山之作,其名号在业界早已是如雷贯耳,尤其是2007年以前,更有“下关生,勐海熟,昌泰野生特难寻”的说法。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、2003年昌泰号为什么值得推荐 1、“昌泰野生特难寻”,选料以景谷茶区野放大树茶为主,是有芽有...  查看全文>

2003年昌泰号:樟香迷人,堪称普洱标杆老生茶

02功夫茶(功夫茶的泡法步骤)

功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,享受,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶采用...  查看全文>

功夫茶(功夫茶的泡法步骤)

03茶 你若愿等 便不负你

喝茶是一种心情,品茶却是一种心境。真我时刻,手执香茗,心素如简,人淡如茶。人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑,虽无蝶来,清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。 半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界!在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。人生如茶,空杯以对,你才会...  查看全文>

茶 你若愿等 便不负你

04喝这几类降暑茶要谨慎

随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升,越来越多的人们开始喜欢喝茶,感受传统茶文化给自己带来的文化体验,也有更多的人看到了喝茶喝茶减肥,排毒等养生功效。 喝茶的群体也逐渐从老年人专有向年轻化转变,有些人喜欢绿茶的清香,有些人喜欢青茶的甘醇,也有人喜欢红茶的汤色等等。但是,选茶如果不适合自己可能会引起身体的不适,喝多了不仅对身体无益,可能还会对肠胃有害。 菊花茶 夏天降至,很多人想...  查看全文>

喝这几类降暑茶要谨慎

05知古代茶事典故 品悠香古韵茶史

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,中国茶艺发展到现在,已在世界享有盛誉。茶文化是中国传统文化中浓墨重彩的一笔,在源远流长的历史中,也留下了不少关于茶的典故,读来或耐人寻味,或让人引以为戒。 孙皓赐茶代酒 据《三国志·吴志·韦曜传》载:“皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限”。文中“皓”即吴国的第四代国君孙皓,也是东吴的最后一个皇帝,他嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但...  查看全文>

知古代茶事典故 品悠香古韵茶史

06莲子芯泡茶有什么功效(莲心茶的作用与功效)

莲子心花草茶具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效,可治疗心衰、休克、阳萎、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。具体功效如下: 1、用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。 有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。 2、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使...  查看全文>

莲子芯泡茶有什么功效(莲心茶的作用与功效)

07泡绿茶(泡绿茶的水温多少度)

泡茶不仅是一种技艺,更是一种生活的乐趣,绿茶的冲泡看似简单,其实极考工夫。 一、泡茶技巧泡饮之前,可先欣赏干茶的色、香、形。置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。再干嗅茶中香气,称为“赏茶”。然后进入冲泡,泡茶方法可采用上投法、中投法、下投法、先凉后热法四种方法此外,冲泡绿茶时应注意以下几方面!1、水温:冲泡绿茶以80度左右为宜。(说明:80度的水温,是指讲水烧开后再冷却至该温度)2、茶叶用量...  查看全文>

泡绿茶(泡绿茶的水温多少度)

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