茶叶冲泡之闷泡”“留根”保耐泡度，今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！ 冲泡时，前六泡可以即入即出，高温下快速出汤，能在激发滋味的同时减轻涩味。六泡之后开始需逐泡增加闷泡时长，每次不要增加太多，5秒、10秒、15秒、20秒地逐次增加，根据茶汤的滋味饱满程度和是否出现水味来定，大树老茶的耐泡度可以达到15泡以上左右，在第9泡之后才开始闷泡，第15泡时闷1分钟，香气从沉稳厚重... 查看全文>
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黑茶作为发酵后茶，在发酵的过程中具有越陈越香，存放的时间越久，口感就越醇厚，让黑茶不仅在消费属性上面具有潜力，在投资收藏方面也具有很高的金融属性。所以越来越多的人都希望自己的黑茶得到很好的存储，以此来保证黑茶的品质。 1、生石灰储存法 采用生石灰储存的时候需要选择干燥、封闭的陶瓷坛，要坚持干燥、阴凉的原则。生石灰也需要1至2月更换一次。 2、化学储存法 用袋子装好黑茶，然后用较厚... 查看全文>
乌龙闻香，普洱观色。制成的茶叶色泽褐红，条索肥嫩、紧结，并伴有特殊的陈香，泡好的茶汤颜色发红，通透明亮。有人喜欢喝生普洱，有人却喜欢熟普洱，那么生普和熟普有什么区别呢？ 普洱 生普洱茶香清雅，熟普洱味道醇厚。不好的普洱茶都有杂味，茶香低沉。这是最关键的辨别普洱茶质量优劣的办法。普洱茶如果保存得当，是可以放置较长期限的，不过要记住三点：远离异味源、适度晾晒、通风干燥。 毛尖 信阳毛尖的... 查看全文>
茶，在中国，既是商务招待必需品，也是社会交往的天然媒介，茶桌前，一个懂点茶叶知识的人，天生具备了聊天的话题。 旅盒君说：茶叶“小可社交，大可外交，若要相交，先要懂茶”（一）中国茶基本茶类（六类）中国茶根据工艺不同，分六大类：绿茶、红茶、乌龙茶（也称青茶）、白茶、黄茶和黑茶绿茶在中国还是独步天下，种类多而且出好茶，历来十大名茶评选十之八九都是绿茶。西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春等也都是榜... 查看全文>
要说现在什么奶茶是最火的，那一定是喜茶了。高颜值的外表，美味的口感，这样的奶茶不仅仅是消遣娱乐的好选择，还是拍照诱惑他人的好选择。但喜茶是不支持任何形式，任何地区的加盟合作。 在品牌发展过程中，喜茶都坚持以连锁直营的方式发展。连锁直营的好处便是可以直接管理各个店面，全面把控产品质量和服务水准，通过这样严格管理方式提升品牌水平和客户口碑，创造更高的品牌价值。 所以，如果有人邀请你加盟的话需... 查看全文>
银器是一种身份的象征，历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”，宫廷皇家把玩之物，存世量少，银壶收藏在国内尚属小众，但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴，近年来备受藏家关注，那纯银茶具的好处主要是有哪些呢？ 1、节省时间 银的传热比较快，银壶能节省煮水的时间。 2、杀菌、抗菌 纯度在99.995%以上白银不含任何其他有害物质，银离子溶入水中后可消灭650种病菌。 2... 查看全文>
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