“从来佳茗似佳人”，自从苏轼开了头，茶和美人就结下了不解之缘。 李清照在为赵明诚编著的《金石录》写的《后序》中回忆了以学问赌茶的趣事： “余性偶强记，每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆积书史，言某事在某书某卷第几页第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。中即举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮而起。甘心老是乡矣!故虽处忧患困穷，而志不屈。” 说的是夫妇两人烹好了茶，然后不喝，先玩个记忆游戏，指着堆积如山... 查看全文>
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置一方茶席，罗列各式茶器，已经是沏茶饮茶的常态了。但对于一些喜欢“简单”的茶友，依然会嫌有些麻烦。于是，一些图方便的茶友，常常便会以茶盘来代替茶席进行冲泡。 说起茶盘就不得不提花梨木茶盘，其精工之作，可作为茶人日常身侧的必备之物，同时其奇巧的木制工艺，亦堪为一件古典的艺术品。 花梨木纹较粗，纹理直且多，心材呈大红、黄褐色或红褐色，从纵切面上看带状长纹明显，且几种颜色交错分布，最特别的是木... 查看全文>
在看此文之前，大家先知道一个问题：所有的高端绿茶，白茶，黄茶，红茶都是采摘嫩芽制作而成。（普洱，乌龙类等除外，但同样适用下面内容，只不过反差的空间相对小一点）；请继续往下阅读： 为什么高端绿茶、红茶反而口感很淡？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？ 作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”面对这种情况该怎么回答？ 为了解... 查看全文>
老年人要注意“早、少、淡”的饮茶讲究。 “早”是指以早上喝茶为宜，经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗了大量水分，血液浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分，还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。特别是老年人，早起后饮一杯淡茶，对健康非常有利。茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用，这种作用会维持一段时间，而午后或晚上喝茶，可能会引起夜晚失眠。 “少”是指每次喝茶要少，因为大量液体进入血管，本身就会加重心脏... 查看全文>
喜欢茶的朋友有很多，之所以喜欢茶，除了茶的香甜口感，更多的是因为饮茶时可以体悟到很多人生哲理。茶所能教给我们的东西有很多，可以简单的用一二三来概括。 所谓的一指的是一心一意。饮茶时需要放下所有，将心神沉浸在茶杯中。一个天地，一个自己，完全放松，卸下所有的包袱，以及所有的伪装，如同泡在温泉中，也似沉浸在安静的星空下，茶香袅袅，心绪飘飘，想一想曾经最真实的梦想是什么，而这些年自己是否一直都在追... 查看全文>
自从日本遣唐使从中国带回茶叶，茶道在日本逐渐兴起。这项集礼节和思想为一体的古老艺术被视为最富日本特色的文化形式之一。 然而，在日本，茶道如今正悄然发生着一些变化。据英国《泰晤士报》１０日报道，为了消除表演茶道带来的副作用——腿痛，茶道大师们决定将茶道表演的传统姿势“跪坐”改为“盘腿坐”。 “跪坐”不舒服 日本茶道对表演者有严格的要求。按照传统规矩，茶道表演者在整个表演过程都要保持“跪坐... 查看全文>
众所周知，喝普洱茶是可以减肥的，普洱茶在所有茶叶当中，减肥效果是最好的。接下来，茶人码头将带您了解下，普洱茶到底是怎么个减肥法。 法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔卡罗比医生用普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱沱茶对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床试验，并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比，普洱茶的疗效高于安妥明... 查看全文>
想必在我们的生活中，有很多的朋友都会把花茶和绿茶一起泡，但是花茶和绿茶能一起泡吗？具体的看以下内容！ 绿茶是一种不发酵茶，是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 花茶是采用香花与茶胚（绿茶）拌和窨制而成。广泛地说花茶是绿茶的一种，是在绿茶的基础上增加了熏制工序，既保持了浓醇爽口的茶味，又增加了清新馥郁的花香。... 查看全文>
华莱黑茶是商标名，湖南华莱生物科技有限公司所有，主做黑茶而得名！湖南华莱自成立以来，一直以全面推动安化黑茶产业发展为己任，不忘初心，夯实根基，创新发展，砥砺前行，引领安化黑茶产业发展。 华莱黑茶围绕“华莱健”品牌向广大消费者推出了60余款黑茶产品及衍生产品，销往全国30多个省、自治区、直辖市，在俄罗斯、德国、韩国、日本等国也有部分消费群体。 同时，公司先后与湖南农业大学等茶叶研究机构建立... 查看全文>
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