西汉末年，佛教开始传入中国。由于佛教教义与僧侣活动的需要，佛教很快就与茶叶结下了缘分。佛教的重要活动之一就是僧人坐禅修行，“过午不食”，不能饮酒，戒荤食素，以求清心寡欲与超脱。同时要求做到：“跏趺而坐，头正背直，不动不摇，不委不倚。”这就需要一种既符合佛教规戒，又能消除坐禅引起的疲劳和补充因“过午不食”而缺乏的营养物质，以解决其矛盾。茶叶中的各种丰富的营养成分，提神生津的药理功能，自然使其成为僧... 查看全文>
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2000年，勐海茶厂的菜鸟班章相继出世，成为继88青饼之后的普洱界传奇。如果说88青成就了“干仓茶”概念，那么菜鸟班章则成就了福今系、班章料的辉煌。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊菜鸟班章生态茶的由来、谱系及代表作。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、... 查看全文>
叶底，茶叶审评中的一种常用术语，就是我们常说的茶渣，常常是会被人们忽略，“一倒了之”，其实茶叶渣有很多用处，用对地方了，能给家里省下好大一笔钱呢！ 分辨工艺品质： 好的茶叶冲泡后叶片舒展程度较好，肥大且具有弹性。 叶底能反映仓储环境： 普洱茶在陈化的过程中，非常讲究“临界点”，仓储环境过于干燥，香气容易挥发，质感容易下降；当仓储环境过于湿热，香气容易沉闷，回味丧失，用手按压叶底感觉没... 查看全文>
人的一生,注定要经历很多。一段路上,朗朗的笑声；一段路上,委屈的泪水;一段路上,懵懂的坚持；一段路上,茫然的取舍；生命的丰盈在于心的慈悲，生活的美好缘于一颗平常心。不必雕琢，踏踏实实做事，简简单单做人。 一个苦者对禅师说：“我放不下一些事，放不下一些人。”禅师说：“没有什么东西是真正放不下的。”苦者说：“可我就偏偏放不下。”禅师让他拿着一个茶杯，然后就往里面倒热水，一直倒到水溢出来。苦者被... 查看全文>
心很累，于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。此刻，或许借酒更能消愁，而我不胜酒力，领会不到般若汤的醉境，只能独酌清茶。 清雅幽居，往来随性，沏一杯茶，看喧嚣渐渐在烟雾间隐去，确有妙义。我与这一杯茶深情凝视。这杯茶于我是琴瑟和鸣的知己，他沉静地坐着，不发一言，只在水气之中低回浅唱，却是最好的交流了。 茶叶干而不枯，犹如美好的人生，半寐半醒之时，还有多少梦想未至。一注开水如涅公式之焰，烫醒干涩的叶子... 查看全文>
很多茶友在喝茶的时候，都会发现一个问题，茶汤凉了之后，颜色会变得浑浊，也不好喝了。这是为什么呢?喝了变凉的茶后，会有害身体健康吗? 茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体。所以温度较高的热茶，冲泡出来香气高扬、茶汤口感好。 如果茶汤温度降低了，茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。 茶的温度降低之后，茶汤中的茶多酚、维生... 查看全文>
煮水器 目前最常用的煮水器是以电为热源的电热水壶，俗称随手泡，水壶为不锈钢材质或塑料材质。此外还有配合明火或电磁炉烧水的陶瓷壶，玻璃壶，铸铁壶 茶壶用以承装茶叶和沸水，是泡茶过程中必不可少的器具。常见的泡茶壶有紫砂壶、陶壶、瓷壶、玻璃壶等，紫砂壶是绝对的主流品种，其密闭性和透气性很好，是公认的上选泡茶壶具。陶壶色彩造型多变，瓷壶最是养眼，玻璃壶冲泡花草最得其所。茶杯用来品尝茶汤，品茶大多用小容... 查看全文>
野生古树红茶的价格比较昂贵，就拿老班章茶的价格来说： 九十年代末，知道老班章的人还很少，后随着普洱茶的不断走红，老班章茶因品质优异也逐渐被人们重视，由于年产量少，且不断受到茶界追捧，老班章茶迅速走红： 1、2000年，勐海茶厂收购老班章普洱茶价格为每公斤8元钱，当时主要是嫌它的茶芽过于硕大，且色彩也不理想，所以收购价格比外边的茶还低。 2、2001年，每公斤涨... 查看全文>
木鱼石产于山东济南市长清区馒头山，是一种中空的石头，外壳质地坚硬、细腻，通常呈豆状，也有钟乳状、块状等;表面为土褐色、橙黄色、紫红色或黑色；半金属光泽，新鲜断面呈介壳状;摩氏硬度约5.5，比重3.6。 木鱼石是一种非常罕见的空心的石头，又叫"太一余粮"、"禹余粮"、"石中黄子"，俗称"还魂石"、"凤凰蛋"，象征着如意吉祥，可护佑众生、辟邪消灾，佛力无边。 一、特征 大小不一、形态各... 查看全文>
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