信阳毛尖品质高上，形状细、圆、光、直并多白毫，茶质清香、味浓、汤色绿，因茶叶节茸毛显露，紧直峰尖而称之为“毛尖”，信阳毛尖具有多种功能作用。具有强身健体作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。 具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多... 查看全文>
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每逢节日，饭局应酬在所难免。但不当的酒类、咖啡、茶叶乱搭配，一不小心之中就可能犯了常见食物的搭配禁忌，影响健康。 啤酒配白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些人常常是白酒和啤酒一起喝，这样做实属不当。若想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助酒精通过尿液排出。 酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡中所含的咖啡因，同样具有较强的兴... 查看全文>
年轻人好像不大喜欢喝茶，相比于寡淡的茶来，那些碳酸饮料更能刺激年轻人的中枢神经，也正如他们口中碳酸饮料的别称“肥宅快乐水”，能给他们带来快乐。若说年轻人不喜欢喝茶是因为碳酸饮料“横刀夺爱”，那么这话就显得片面了。与其指责别人，或许我们还得从茶叶自身寻找原因。不少年轻人总是抱怨，自己不会喝茶，饮茶这件事太难了。茶文化灿烂、茶历史厚重，自己根本就不知从何学起，且又没信心，觉得自己不可能学会。确实，对于... 查看全文>
不能混着喝茶，是因为每一种茶都有它各自的品质和特点。将不同的茶混在一起饮用，会对不同的味道和功效产生负面影响。所以茶通常不宜混用。1.无法体会品茶的真正趣味因为茶叶品种和制作工艺的不同，导致茶叶口味有所不一样，每种茶都会有它们共同的香气与口感。把不一样的茶叶混在一同喝，会影响茶叶本身的观感与口感，使品茶失去趣味。2.混茶喝可能会导致身体不适不同的茶会使茶汤浑浊沉淀。这样一来，不仅味道不纯，并且可能... 查看全文>
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》喝白茶，有人爱新茶的鲜。喝白茶，有人喜老茶的醇。喝白茶，还有人独爱它的天然茶香，清芬雅致。但近期遇到一件稀奇事，有茶友控诉说，她在网上买了今年的新茶，据说是纯正福鼎高山原料的一级春寿眉。但泡开一喝，香气却是淡淡的，闻不到什么花香。茶汤喝着醇度较弱，没能喝出鲜香醇爽的影子。啊，这怕不是泡法没用对，是泡茶水温太低了？还是投茶量放少了？茶友... 查看全文>
茶是一种饮品，在挑选茶叶的时候人们往往会以个人口味偏好为基准。所谓“萝卜白菜各有喜爱”，不同的茶由于内质成分比例不同会呈现不同的口感，比如绿茶清鲜，红茶甘醇，白茶质朴，黑茶厚实...茶无上品，适口为珍。挑选一款适合自己的茶叶不是一件容易的事情。在挑选茶叶的时候经常会出现“鱼与熊掌不可兼得”的窘境。有的人既喜欢绿茶香气芬芳清扬又喜欢黑茶厚实的口感，夹在中间难以抉择。办法总比困难多，既然一种茶满足不了... 查看全文>
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