冲泡普洱茶看起来很简单,但其中蕴含着很多技巧,包括投茶比例、水温、冲泡时间等,细节非常多,需要在经年累月的泡茶实践中不断提升。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊,泡茶时影响普洱茶口感的4个原因,刚开始学泡茶的朋友一定要做好笔记哟。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬... 查看全文>
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相信有很多朋友在茶庄都喝过中期茶,为什么茶艺师冲泡的中期茶这么好喝,但是买回家自己冲泡的却总觉得差强人意呢?学会下面几个泡茶小技巧,让你泡出品质口感更优质的中期茶! 1. 注意中期茶的冲泡器具冲泡中期茶,我们首选的是白瓷盖碗 或者建水陶壶作为冲泡器具。白瓷盖碗冲泡的中期茶,能更加还原中期茶原本的本真味道。而建水陶壶冲泡出来的中期茶,茶汤则较为醇厚,让人一饮回味无穷。因此在冲泡中期茶的器具选用中,... 查看全文>
刚接触普洱茶的新手茶友,面对各式各样的不同山头、味道的茶品时,定会遇到想买不敢买的情况。一是担心买了茶品却发现不合自己口味,二来也害怕因为不熟悉行情而被骗。有见及此,这里介绍下普洱茶3大茶区生普新茶的味道特色与注意事项,新手普洱茶友万勿错过,一起看下去吧! 云南茶区分布 云南产茶的地方很多,普洱茶的茶区主要在西双版纳、临沧市、普洱市以至保山市。按茶区地理位置而言,普洱茶一般会有「北苦南涩,东柔... 查看全文>
泡茶,是一件十分讲究的事情,无论你是否是一名技术好手,都不得不去注意泡茶过程中的每个细节。泡茶,让喜欢随意的人学会了谨慎,它是一种仪式。 “每天早上起来,无论是冲咖啡或者是泡茶,一定把这件事当一种仪式来做,因为当你把过程放慢,你就拥有了时间,我许多的创意就在这时候产生,一天的乐趣就此开始。”著名漫画家马伯庸先生在微博中写道。 泡茶,总结来说就一个字,那就是慢。有句老话便是这么说的,心急吃... 查看全文>
夏枯草究竟是种什么中药呢?夏枯草主要产自江浙及安徽,为清肝火、散郁结的中药,也是治疗瘰疬症属痰火者的一味常用药物。 久服夏枯草确能导致一些不良反应,但是症状轻重因人而异。一般来说,脾胃虚弱者要慎服,气虚者要禁用。事实上,胃溃疡与其经常喝这种凉茶确实有一定的关系。熬夜上火一般属“虚火”,而凉茶一般主要用来降肠胃实火。每种中草药均有其独特的性味与归经,而不同的人,体... 查看全文>
秦巴雾毫产于陜西省汉中地区的镇巴县。 产地境内气候温和,“盛夏无暑,寒冬不凛”,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该茶区嫩芽壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶原料。此茶为高山云雾富硒名茶。镇巴茶山(茶园)多分布于群峰壁立,众溪纵横,青竹滴翠、绿树蔽荫之间,土层深厚,酸性适中,自然肥力好,茶树(多为此地区的紫阳槠叶种,为中国推广的优良品种之一)常年生长于云雾之中。茶树生... 查看全文>
浅浅岁月,人生如茶,于一盏茶里释然,人生无恙。倚着窗台,沏一壶茶,手捧一杯含香的茶盏,品一抹香,静赏窗外秋色。一片枫红,一叶木落,飘摇着萧瑟;一滴秋露,一缕秋风,遮掩了心事,安排了一眼的寂寞。枝叶不再繁茂,树叶枯萎凋零。枯叶纷纷飘零,靠近尘埃,与大地紧紧相拥。枯叶、秋风相搀,翩翩降落,覆盖大地,给大地铺上厚厚的彩色被盖。 漫过红尘,推开岁月的门扉,沿着记忆的脉络,轻舞一拢心香,婉约在流年锦... 查看全文>
现在饮茶变得越来越流行了。喜欢喝茶的人也慢慢的增加,其中有一部分人喜欢喝茶,是因为经常喝茶可以有效的帮助我们的身体预防一些心脑血管疾病,而且现在的饮茶也变成了一种潮流,我们经常也可以看到在外面的一些茶艺交流馆。 其实茶文化也是博大精深的。经常喝茶还能够起到抗衰老,抗肿瘤以及抗氧化的作用,可以帮助我们预防很多的疾病。但是可能很多人也都是非常好奇,我们的身边许多的高血压患者,平常喝... 查看全文>
西藏高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史了.藏语称茶为“芙”,是当时汉语“茶 树”的译音。 西藏本是不产茶的地区。史料记 载,囊曰松赞时期.吐蕃民间就开始嗜 茶。把茶叶当作、养身之药由来已久, 吐蕃王都松芒布杰得了一场重病, 静养之时,王宮飞来一只没有见过的 美丽小鸟.口中衔着一根树枝,枝上有 几片叶子,在屋顶的栏杆角上啼啭。松 芒布杰派人将小鸟衔来的树枝取来放 到卧榻上。这是一种以前... 查看全文>
茶是中国的国饮,每一个人都喜欢喝茶,茶叶中含有多种人体所需的营养物质,经常喝茶有利于身体的健康,下面我们就一起来看一下茶叶水有什么功效。 1、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 ... 查看全文>
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