黄山毛峰是最受欢迎的绿茶之一,也是中国十大名茶,在品鉴黄山毛峰时,需要注意以下几点:1.准备茶具:宜小不宜大,以陶瓷器为好,一般认为紫砂质地的茶具为上品,因为紫砂透气性好,玻璃器皿次之,不宜用金属茶具。黄山毛峰属于绿茶,绿茶现在大多数用玻璃杯冲泡,便于观赏。2.水温:一般是“老茶宜沏,嫩茶宜泡”,黄山毛峰属于绿茶中比较嫩的茶,水温最好是70℃~80℃左右即可。3.投茶量:黄山毛峰一般3-5克即可,... 查看全文>
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黄山毛峰形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。 ... 查看全文>
黄山毛峰,中国历史名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。自古好山好水出好茶,明代茶人许次纾在《茶疏》中说道:“天下名山,必产灵草”。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中,最核心的产区为富溪乡。毛峰茶茶园位于徽州区的北部,距黄山风景区约10公里,这里气候温和、雨量充沛、四季分明,平均海拔约800米,以山林为主,高山叠翠,常年云雾缭绕,一... 查看全文>
茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外,近二十多年来,随着对茶叶研究的深入,它对人体的生理调节作用,特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。黄山毛峰是中国历史名茶之一,那黄山毛峰有些什么功效呢?黄山毛峰茶叶的功效1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2.利尿作用:... 查看全文>
黄山毛峰有着抗菌抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明... 查看全文>
黄山毛峰有着抗菌抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明... 查看全文>
今天为各位介绍峨眉毛峰茶产地是哪里,详细内容如下:峨眉毛峰茶产地是四川省雅安市雨城区凤鸣乡,原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰,归属于绿茶类,未经发酵,峨眉毛峰成品条索紧卷,嫩绿油润,外观银芽秀丽,白毫显露,且有着香气鲜洁,滋味浓爽,茶汤颜色黄碧的明显特征。四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久,起于唐朝,见载于陆羽《茶经》。迄今已有1200余年。在这里出产的峨眉毛峰不但品质优异,内质也十分丰富,是很好的茶品... 查看全文>
黄山市农业委员会依照“黄山毛峰源产地地域防护”划分出黄山风景区和徽州区,黄山区,歙县,休宁县,黟县的38个乡、村,为正宗黄山毛峰茶产地。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深... 查看全文>
毛峰茶是中国众多茶叶品类中比较多的一个类别,很多绿茶叫做毛峰,诸如黄山毛峰、黄果树毛峰、兰溪毛峰、雁荡毛峰、峨眉毛峰、凤鸣毛峰、金台毛峰、缙云毛峰、黄石溪毛峰、九华毛峰等。那么十大名茶之一的黄山毛峰与其他毛峰有哪些区别呢?... 查看全文>
根据《原产地域产品保护规定》,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局通过了对黄山毛峰茶原产地域产品保护申请的审查,批准对黄山毛峰茶实施原产地域产品保护。黄山毛峰茶原产地域范围以安徽省黄山市人民政府《关于请求将安徽省黄山市列为黄山毛峰茶原产地域的请示》(黄政秘[2002]43号)提出的地域范围为准,为黄山市现辖行政区域内屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、祁门县、黟县的各产茶乡镇。... 查看全文>
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