一位女性朋友在朋友圈中以气质著称。有朋友曾经问过她,您是如何让自己看起来更加有气质的?她的回答很简单,“学会品茶。”一个懂得品茶的人,必定是一个懂得生活的人。在茶的世界里,所构建的是一个人内心中最真实最纯净的生活样板。学会品茶,其实是学会一种生活。 学会品茶,其实是学会一种生活。时光的雕琢会让容颜慢慢褪去青春的底色,三杯茶的时光让人明心见性遇见不一样的自己。学会品茶,抵得过任何化妆品,抵得... 查看全文>
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无论是都市茶楼的精致,还是乡村肆意铺陈的一茶一水,都在清幽暗香中凝聚着生活的品质。爱茶的人一定要来一回宜兴,看看这里“茶、水、壶”三者之间的天作之合,彻底领略来自著名茶乡的悠久魅力。 茶园 应是露华春晓 听说过“阳羡紫笋茶”吗?宜兴古称阳羡,汉代就植茶饮茶,是我国享有盛名的古茶区之一。而阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。来到宜兴的茶园,会让人很自然地在第一时间联想到在《茶是故乡浓》一... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
骆少君:全国政协委员、国家茶叶质量监督检查检验中心主任、国家茶叶产品质量实验室主任、研究员。 一位老阿姨每天早上用喝剩的茶水洗脸,晚上再用来泡脚,她告诉记者,自己皮肤好、不起斑、晚上睡得也好,这都是剩茶的功劳。剩茶果真这样神奇吗?记者将这位老阿姨的做法,说给了正在北京出席全国两会的全国政协委员、国家茶叶产品质量实验室主任骆少君听。 骆委员肯定了这种做法:“茶可以清洁皮肤。”她说,茶中含... 查看全文>
喝茶这个话题,如今走红了。写书的、开讲的、表演的,五花八门,纷呈异彩。有人把它说的玄乎其玄,有的把人弄的云里雾里。有人主张简单,有人喜欢复杂。我想其实都是一个茶,关键是它处在什么场合,充当的是什么角色,产生的什么功效。大概不外乎有三:或被品饮,或被审评,或被当道具表演。 “品饮当简单方便喝茶除了生理上的需要,另则就是追求美好享受。其关键在于茶、环境、茶具、冲泡技艺等主要围绕茶,不一定要华丽... 查看全文>
中国人素有爱喝热茶的习惯,这是长期饮铁观音茶获得的经验。因为茶叶中的各种有效成分,在热水中溶解度高。所以,喝热茶水可以充分发挥茶叶的功效,保持其色、香、味以及铁观音茶叶的质量。 如果喝的是热水,可以加速胃壁收缩,促进胃的幽门开启,使水能很快地流入小肠而被吸收。所以,喝热茶,能尽快地满足人体对水的需要,人们常说“喝热茶解渴”,其道理就在于此。再有,热茶入胃后,可软化食物,加强胃壁收缩,促进胃... 查看全文>
茶树的一生,可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始,从种子成熟,经播种发芽,到地上部植株第一次生长停止,全程约八九个月。幼年期约四五年,是栽培茶树培养树冠的重要时期,一般要经过二三次定型修剪,才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法,开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期,在营养状况较好的情况下一般可维持2... 查看全文>
绿茶的冲泡方法,大致有如下6道程序:方法/步骤1.茶具:高档细嫩名绿茶,一般选用 透明度好的 玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟, 绿茶的冲泡方法,大致有如下6道程序: 1.茶具:高档细嫩名绿茶,一般选用 透明度好的 玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色... 查看全文>
绿茶在中国是特别受欢迎的,特别是在天气炎热的夏季,几乎每一个人都喜欢喝上一杯绿茶,绿茶具有很多的功效,但是也不是所有的人都适合喝绿茶,有一部分人是不能喝绿茶的。 1、贫血的人 绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,喝绿茶会加重贫血病情。 2、肝胃不好的人 绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人... 查看全文>
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