普洱茶,在制作完成之后,会随着时间慢慢发酵,在这个过程中,原料本身的刺激性就会越来越小,香气反而会越来越大,汤色越来越浓,口感越来越滑。耐得住久藏,就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下,物质发生一些变化,让茶形成了更多层次的品质特征,因此有越陈越香之说。年份新的普洱生茶,有一定刺激性,而5年以上的普洱茶就不会了。陈年生普汤感浓醇,又能爽口解腻,是为老少皆宜的普洱茶之选。昔茗堂【201... 查看全文>
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普洱茶是中国的传统名茶,属于发酵茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,根据制作方式的不同,普洱茶有生茶和熟茶两个种类,那生普洱茶怎么泡呢? 一、用水和水温 选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量 用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。 三、醒茶:将茶叶放入茶壶... 查看全文>
所谓陈年普洱茶就是发酵程度比较高,经过了长时间保存的茶叶,这一类的茶叶想比其他的茶叶来说在冲泡的时候有很多的事项需要注意,所以下面我们就来看一下陈年普洱茶怎么泡。 一、冲泡步骤 1、备具:准备好茶叶和茶具 2、温壶涤具:往茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯以及涤具的作用。 3、投茶:将茶叶置入壶中。 4、润茶:沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。 5、冲茶浸润:根据实际情... 查看全文>
普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶之所以受追捧,最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。陈年普洱茶虽然是好茶,但也要会泡才行。只有知道正确的泡茶方式,才能使茶的醇和、韵味更加悠长,将其滋味充分激发出来。今天就来为大家讲讲冲泡陈年普洱比较简单的方法,又十分有效的泡茶方法。普洱茶要存几年,才会好喝呢?本篇主要讲的普洱生茶的存放几年的变化过程。大多数喝普洱茶的人都知道... 查看全文>
喝普洱茶,特别是陈年的普洱茶,如果通过醒茶,会让我们泡的茶更加的好喝。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。醒茶方式得当,哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。那么,喝陈年普洱茶怎么醒茶呢?就这个问题我们来具体的了解下该怎么醒茶才好。陈年普洱茶怎么醒茶 1、首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。 之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解... 查看全文>
普洱茶是备受追捧的好茶,普洱茶种类繁多,其中陈年普洱茶就是其中一种。和其他的茶叶不同,陈年普洱茶存放年限越长,其功效就越强,这是因为经过长时间的沉淀,陈年普洱茶当中的有效物质会完全析出来。陈年普洱茶虽然是好茶,但是,也要掌握冲泡陈年普洱茶的方法才行。陈年普洱茶的冲泡方法1、洗茶陈年普洱茶一般是存放了多年的茶叶,所以,第一步是洗茶,可以将上面的杂质和细菌洗掉。先将茶叶敲下来,将其放入到茶杯里面,烧一... 查看全文>
主要以普洱生茶新茶为例备器:盖碗,公道杯,主人杯,茶叶(一)人、茶、水、器在冲泡之前我们考虑的因素有:人茶水器。人:人数,决定投茶量的多少;个人则根据喝茶的习惯来投放茶叶的量。一般用150ml或180ml的盖碗,放8~10克茶,新手或喜欢淡口味的,取6~8克就可以了;如果喝茶浓的话,10~13克,因人而异,没有固定标准。茶:茶性;茶叶的老嫩程度;喝茶的习惯浓/淡。云南的普洱生茶人工采摘,一般采用的... 查看全文>
普洱茶是备受追捧的好茶,普洱茶种类繁多,其中陈年普洱茶就是其中一种。和其他的茶叶不同,陈年普洱茶存放年限越长,其功效就越强,这是因为经过长时间的沉淀,陈年普洱茶当中的有效物质会完全析出来。陈年普洱茶虽然是好茶,但是,也要掌握冲泡陈年普洱茶的方法才行。陈年普洱茶的冲泡方法1、洗茶陈年普洱茶一般是存放了多年的茶叶,所以,第一步是洗茶,可以将上面的杂质和细菌洗掉。先将茶叶敲下来,将其放入到茶杯里面,烧一... 查看全文>
和琴棋书画一样,泡茶喝茶也是一种陶冶情操的方式,我们可以选择的茶的种类非常多,陈皮普洱就是其中一种,茶性非常温和,喝起来甘醇可口,无论男女老少都可以喝。泡陈皮普洱茶可以降低患心脑血管疾病的风险,一起来看看怎么泡陈皮普洱茶吧。1、先将陈皮普洱的棉纸打开,再在茶饼上面掰下一小块,取7克左右的陈皮普洱,准备7克左右的陈皮普洱,这是三人喝的量,若是5人,则可以准备10克。接下来,烧一壶水,水开之后,用沸水... 查看全文>
“普洱茶越愈陈愈香”,早就是喜欢饮茶者、茶叶公司、茶权威专家的的共识,是被全部制造行业内评定的风俗习惯,并且普洱茶的历史时间和制造行业的发展历程已无庸置疑地证实了这一特性。陈年普洱茶尽管是好茶叶,但还要会泡才行。只能了解恰当的泡茶方法,才可以使茶的纯正、风韵更为绵长,将其味道充足激起出来。下边网编就为大伙儿详细介绍一种陈年普洱茶的冲泡方法的全过程,非常简单,又十分好喝的泡茶方式。陈年普洱茶的冲泡方... 查看全文>
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