这是一幅渐层式的立体色彩图。所谓渐层式是色彩的变化是逐渐改变,从绿到黄绿,丛黄绿到金黄,从金黄到橘红,从橘红到红,都是慢慢改变的。如果是茶叶,这是因为茶叶发酵程度的轻重造成的,发酵的程度不是格式的跳跃,而是渐次改变的,所以从不发酵的“绿”到全发酵的“红”,逐渐形成渐层式的色彩变化。我们说不发酵的绿茶其茶汤是绿的,轻发酵茶的包种茶(如岩茶、铁观音、单丛等)是金黄色的,重发酵的白毫乌龙是橘红色,全发酵... 查看全文>
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日常生活中无论是谈合作,还是约好友叙旧点起一支沉香,泡一壶茶立刻有了融洽的氛围而喜欢喝茶的朋友或多或少都参加过一些茶会但大家肯定没有参加过“习茶·茶会”习茶·茶会这是一场属于爱茶人的茶会不考级、不表演、只学艺学识辨品,人、茶、水、器从味出发,系统识别中国六大茶类用心感受,建立科学正确的味觉体系回归本源,探讨如何品鉴和泡好一杯茶1月16日,“习茶·茶会”将会和大家正式相见想要学茶、懂茶、泡茶的爱茶人... 查看全文>
每个地域的水土之中,都蕴含着一个独一无二的茶叶密码,它们反映生活习惯,容纳地域性格,关乎历史记忆,就像龙井之于杭州,单丛之于潮汕,沱茶之于川渝,普洱之于广东……今天,我们就来看看,你的家乡图谱中,藏着哪些茶的踪迹。【浙江】【浙江】徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。龙井虾仁除此以外,浙江的代... 查看全文>
2022年的春节马上要到来了,做为公司老板的你打算如何安排春节福利给员工呢?我家的崂山茶考虑一下吧,自产自销位于崂山王哥庄,春节到了,把我们家的崂山茶搭配上礼盒,崂山绿茶礼盒和崂山红茶礼盒都有,各种样式都是今年新款,我马上分享给你看看:... 查看全文>
因为有网友爆料甄子丹点赞diss吴京的文章,加上很久之前合作打戏,吴京一句台词都没有,甄子丹一阵棍子狂打,面无表情,引发舆论热议,《战狼2》获得票房和口碑双丰收的吴京获得网友力挺,呛声甄子丹嫉妒的样子真丑。对此甄子丹表示:“经新浪微博后台查询,发现昨晚微博有异地异常登陆,是账号被入侵登陆后的恶意而为!”,同时还回应了曾一直打压吴京的传言,甄子丹表示:“各种荒谬、捏造的故事和报道均不是事实。”为吴京... 查看全文>
蜿蜒曲折的澜沧江从云南穿境而过,咆哮奔涌而去,中下游流域的云山秘境,云南普洱茶即发祥于此,江内江外涌现出班章、冰岛等翘楚,名播天下。在这如雷贯耳的声誉背后,你可知“王”与“后”是如何炼成的?◆「匠心传承·冰岛班章·普洱生茶膏」陆羽在《茶经》中记述优质茶树的生长环境:“野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次。”意为“园”的茶树生长环境单一,“野”因其生长环境的立体垂直,带给了茶叶更丰富的滋味内涵。... 查看全文>
好茶的美妙,来自大自然,我们从中感受到春夏秋冬,时光流转;感受到生机勃勃,生命绽放,身体和心灵因此而得到滋养。我们享受茗茶的过程,其实是对生命的礼赞!懂得享受,也是一种能力。“享受”这个词,《现代汉语词典》这样解释:指物质或精神上得到满足。而这种满足的得到,需要我们的器官去感受,我们的大脑去判断。今天我给大家分享这门课,目的就是为了帮你提高感官的分辨率,完善对好茶的认知体系,让你花同样的钱,喝同样... 查看全文>
茶叶、丝绸和瓷器构建了中国农业社会时代三大物质文明基础,也是文明权力的基础。在工业革命前,中国历朝历代正是依靠此文明权力才在内而引万囯来朝,在外而德泽四夷。但是,自从进入工业社会后,这三大文明权力基础则已开始改变。最先失去了权力的是丝绸。由丝织棉麻等带来的服饰权力直接被纺织工业击垮,从而使号称五千年文明的囯人需以“西服”来遮体。与此同时,瓷器的权力基础也面临着强力的侵蚀,仅仅因为中国瓷器的多样性,... 查看全文>
《茶叶密码》——郝连奇作者:郝连奇出版社:华中科技大学出版社出版时间:2018年05月作者简介:郝连奇,硕士、国家一级评茶员,现任天津市茶叶学会理事长,津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,曾就职天津市茶叶公司,创建天津市胜利路茶城,津门紫砂会馆,茶语器文化中心,非常茗品牌连锁店,草木人职业培训学校。多年来一直从事茶叶的研究和经营工作,被安徽农业大学茶与食品科技学院,天津理工大... 查看全文>
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