白茶为中国特有、以特定茶树品种的鲜叶为原料,经萎凋、干燥等生产工艺制成的茶类。它的加工方式是六大茶类中最为简单的,其制法不揉不炒,既不破坏酶的活性,也不促进酶促氧化,因此白茶被认为是原始、自然健康的茶。现市售白茶依据茶鲜叶采摘标准不同,主要分为芽型茶白毫银针、芽叶型茶白牡丹及贡眉和多叶型茶寿眉3个等级。 近年,白茶因独特的滋味和良好的保健功效越来越受到人们的关注。“2012北京国际茶叶展”... 查看全文>
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伴随着高温天气的来临,人们的心情也容易变得浮躁起来,感觉即使每天不进行室外运动,也非常容易流汗,许多人就选择了不出门,在家里和空调、冷饮过上了“幸福美满”的生活,身材也越来越圆润。如果天热懒得运动,不妨试试用这4种材料来煮茶喝,不仅口感十足,低糖低热量,还能够促进身体的代谢,让我们一起在这个夏天朝着苗条的身材努力! 1、山楂茶树上挂满了一串串红彤彤的山楂,结得又稠又密,像一个个红玛瑙,让人看了垂... 查看全文>
邦改村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,距勐库镇政府所在地22.0公里,到镇道路为土路,交通不方便,距离县城41.0公里。东邻护东村委会,南邻沙河乡,西邻耿马县,北邻丙山村委会。辖大寨、外寨、姚家,以寨,下寨等7个村民小组,其中大寨为拉枯族寨,另外4个为汉族寨。全村土地面积5.70平方公里,海拔1,400.0米,年平均气温26.0℃,年降水量1,800.0毫米,适合种植玉米,茶叶等农作物。... 查看全文>
悠然的尘世间,用青翠的季节之火,烹煮一壶碧绿的新茶,诗酒趁年华的芬芳,无须细品,沾唇即醉。袅袅茶烟,流淌着过往的醇香,旖旎而安稳的过往,需细细珍藏;如梦的人生,应煮诗烹茶,徜徉清风,醉卧白云,抒就禅意人生的传奇! 诗意禅茶,风情而潇洒,婉约成一幅清新动人的画,宛如一位妙龄少女,醉人风姿,豆蔻年华。历经四季更迭,尝尽风霜雨雪,经年过后,又是否还能寻见从前红楼绿窗的繁华?煮诗烹茶,参禅论文,悟... 查看全文>
茶有茶道,器亦当有其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之中,鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢?其中,自有道理。 中国的茶具据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可... 查看全文>
在旅行的途中,带一套旅行茶具就可以把这种享受带到无尽的大自然中去。茶文化已经融入了越来越多人的生活里,无论何时无论何地,都可以设一个茶席,品味茗香带来的身心释放。 曾先生自称片刻离不开茶,即使出远门都会随身带着一套旅行茶具。他说:“其实旅行茶具并不只是现代人采用,乾隆皇帝一生嗜茶,对中国茶文化的造诣极深,他不仅讲究茶叶、用水,对于饮茶的器具也十分讲究,曾经六次南巡,走遍江南的名川大山,走到... 查看全文>
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现,就被人们誉为“可以喝的古董”。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。 但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱茶年代认定的方法,一直是模糊含混。造成这种情况的原因,主要在于历史文献不充足和咨讯不流通。2000年之前,茶人们对于茶的年代辨识,主要是靠观汤色、看叶底、品口感。这就造成的年代认定的主观性、随... 查看全文>
中国是茶之乡,西方有咖啡,东方有茶,茶文化是一种美的体现! 关于茶,中国人是最深有体会的了,人们饭饱喝足都喜欢,沏一壶茶,聊聊家常,说说悄悄话,过着闲适的日子了,但是高血压患者可以喝茶吗?可以喝铁观音吗?当然可以了,常饮铁观音,还可以防止高血压哦!今天,铁哥和大家聊聊一下安溪铁观音的养生功效! 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,深受消费者的喜爱... 查看全文>
撮泡法在明代的兴起,使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用,黑盏亦逐渐失势;相反,“莹白如玉”的茶具被认为“可试茶色,最为要用”(明•屠隆《考槃余事》)。紫砂茶具的异军突起,更引人注目。同时,社会上不同的阶层对待饮茶的观念也产生不同的趋向;可以说,明代出现了两种不同的茶文化。 1.茶寮文化。 《考槃余事》中说:“茶寮,构一斗室,相傍书斋,内置茶具,教一童子专主... 查看全文>
茶具保养得好能让泡出来的茶越来越有茶香,功夫茶具保养好能让其表面越来越光亮哦~这里就教给大家平常应该怎么保养功夫茶具才是正确的,一起来看看~ 使用时轻拿轻放我们在使用功夫茶具的时候一定要轻拿轻放,不要太过于粗鲁把茶杯重重放在桌子上,这样很容易造成茶具出现破裂。茶具是非常“娇气”的物品,就需要我们对待一位小公主那般细心去“呵护”哦!清洁干净茶具的保养离不开平常的清洁,否则何来的保养可说?我们每... 查看全文>
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