铁观音属于乌龙茶,性平,成品依发酵程度和制作工艺,铁观音分清香型、浓香型、陈香型等三种口味。目前为止,清香型口味的铁观音喝的人是最多的,也是市场保有量最多的。①清香型铁观音香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。②浓香型铁观音浓香型口味醇厚、香... 查看全文>
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凤凰单丛的香型很丰富,有多少种香型,要想知道具体数字,当地茶农都极少有人能够把这些香型搞清楚,因为单丛的香型是按不同方面来命名的。目前,市场上流传的是1996年定义的凤凰单丛十大香型:蜜兰香、桂花香、黄栀香、玉兰香、夜来香、肉桂香、杏仁香、柚花香、芝兰香、姜花香。凤凰单丛十大香型分别是1、黄枝香成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单丛茶... 查看全文>
单丛茶香型种类有:黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、黄枝香、蜜兰香等,花蜜香气浓郁持久,桅子花香明显;芝兰香,蜜香高锐持久有花香,“蜜韵”突出;桂花香,拥有天然优雅的花香芬芳,有特殊的山韵蜜味;杏仁香,清香馥郁,带有自然的杏仁香气;蜜兰香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,有“浓蜜幽兰”特韵。单丛茶香型种类1、黄枝香黄枝香具有条索紧实沉重,色泽乌褐油润的特点,冲泡后汤色金黄,花蜜香气浓郁持久,桅子花香明... 查看全文>
众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久,至今已有700多年的历史,是闻名海内外的产茶区之一。凤凰单枞茶有几十个品系与类型,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。用这些优异单株鲜叶制成的茶,既是茶树品种名称,又是成品茶的茶名。今天我们就来了解下单丛茶的种类!凤凰单枞的分类凤凰单枞的分类有按叶片的大小分:大叶种、中叶种、小叶种;按其... 查看全文>
凤凰单丛的香型很丰富,有多少种香型,要想知道具体数字,当地茶农都极少有人能够把这些香型搞清楚,因为单丛的香型是按不同方面来命名的。目前,市场上流传的是1996年定义的凤凰单丛十大香型:蜜兰香、桂花香、黄栀香、玉兰香、夜来香、肉桂香、杏仁香、柚花香、芝兰香、姜花香。凤凰单丛十大香型黄枝香成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单丛茶之一。芝兰... 查看全文>
1、玉兰香,汤色清澈明亮,拥有自然清幽的玉兰花香;2、姜花香,汤色金黄明亮、香气清高持久、滋味浓醇爽口、鲜爽感强烈;3、茉莉香,汤色橙黄,茉莉花香味尚清高,滋味甘醇,山韵味较浓;4、橙花香,汤色橙黄明亮、橙色香气清高、滋味甘醇鲜爽。1、玉兰香玉兰香单枞条索紧结,色泽乌岽,冲泡后汤色清澈明亮,拥有自然清幽的玉兰花香,香气馥郁隽永,滋味浓醇鲜爽,连泡十几次香味犹存。2、姜花香姜花香单枞条索紧直较纤细,... 查看全文>
武夷肉桂茶是我国武夷岩茶的一个品种,属于六大茶系中的乌龙茶类,有不少茶友都非常喜欢喝肉桂茶,其风格独特,内质也十分丰富。那么武夷肉桂茶有几种香型呢?武夷肉桂茶有几种香型?我们都知道武夷岩茶是非常特别且品质极高的茶,一般不同的火候工艺所制作出来的茶叶香型就会不同。那么武夷肉桂茶的香型有:花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。武夷肉桂茶是花香和花果香的茶,桂皮香主要表现出一种辛辣感,让人感受到肉桂的烈性和... 查看全文>
普洱茶的五种香型:1、荷香,由陈化发酵后的幼嫩芽茶去掉浓烈青叶香后留下;2、樟香,其形成与普洱茶树、樟树交错生长有关;3、兰香,由较弱的樟香与青香融合而来;4、蜜香,可出现在百年大树茶当年的新茶中;5、枣香,形成方式接近于樟香。普洱茶香型介绍普洱茶通常可以分为兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等多种香型,经过适当陈化发酵的幼嫩芽茶,在去掉浓烈的青叶香后,会留下淡淡的荷香。普洱茶树与樟树交错生长,可以直接... 查看全文>
铁观音有清香型、浓香型、陈香型、酸香型、韵香型五种香型,清香是常见的品种,音韵明显,回甘度好,汤色金黄是其显著特点;浓香型则易保存、水质浓、滋味醇厚;陈香型则韵浓,滋味醇厚;酸香型则带酸甜味,香气张扬;韵香型则具有香味高,回甘好,韵味足的显著特征。铁观音分有几种香型1、清香型清香型铁观音是最常见的品种,其成茶色泽砂绿乌润,香气幽雅,滋味醇厚,但带有微涩。此外,音韵明显,回甘度好,汤色金黄是清香铁观... 查看全文>
1、玉兰香,汤色清澈明亮,拥有自然清幽的玉兰花香;2、姜花香,汤色金黄明亮、香气清高持久、滋味浓醇爽口、鲜爽感强烈;3、茉莉香,汤色橙黄,茉莉花香味尚清高,滋味甘醇,山韵味较浓;4、橙花香,汤色橙黄明亮、橙色香气清高、滋味甘醇鲜爽。1、玉兰香玉兰香单枞条索紧结,色泽乌岽,冲泡后汤色清澈明亮,拥有自然清幽的玉兰花香,香气馥郁隽永,滋味浓醇鲜爽,连泡十几次香味犹存。2、姜花香姜花香单枞条索紧直较纤细,... 查看全文>
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