“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，中国茶道美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。 茶道最早起源于中国。中国人至少在唐朝或唐朝以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月... 查看全文>
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一款优质的普洱茶是如何炼成的？它从原生态的云南山林中走来，经过繁琐的初制、拼配、仓储后，才能修炼得道，成为茶友们津津乐道的宝贝。这个过程中，仓库作为第二生产车间，可谓是好茶炼成的重要因素。 问题是，中华大地纵横几千里，不同地区温湿度差异巨大，茶友们又该如何正确存茶呢？本期我们将进行详细介绍。 根据温度和湿度划分4个存茶地区 以广州为代表的华南存茶区；以昆明为代表的西南存茶区；以北京为代表的北方存茶... 查看全文>
随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升，越来越多的人们开始喜欢喝茶，感受传统茶文化给自己带来的文化体验，也有更多的人看到了喝茶喝茶减肥，排毒等养生功效。 喝茶的群体也逐渐从老年人专有向年轻化转变，有些人喜欢绿茶的清香，有些人喜欢青茶的甘醇，也有人喜欢红茶的汤色等等。但是，选茶如果不适合自己可能会引起身体的不适，喝多了不仅对身体无益，可能还会对肠胃有害。 菊花茶 夏天降至，很多人想... 查看全文>
黑茶属于发酵茶，但是很少喝过黑茶，黑茶怎么样？如何评价黑茶？说不上来了吧！那今天小编就来聊聊黑茶。 黑茶是一种发酵茶，和绿茶不同的是，黑茶放得越久价值就越高，而且泡出来的口感也会更好。如何评价黑茶？我们可以从色、香、味、品四个特点来评价黑茶，黑茶的香气很优雅醇正，而且味道也比较的滑口生津，如果是汤色变得更加明亮，色度往深的方向发展。我们还可以从黑茶的生化来评价黑茶，放得越久的黑茶，挥发性香气... 查看全文>
绿茶的品种有几百种，主要的品种有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 一、主要品种介绍 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。 2、峨眉... 查看全文>
孕妇在平时的饮食方面是要注意的，很多的食物在怀孕期间都是不宜吃的，那孕妇能喝红茶吗？ 虽然红茶有提神醒脑、增强记忆、促进血液循环和新陈代谢消除疲劳感的功效，但是孕妇是不能喝红茶的，这是为什么呢？ 理由一： 红茶中含的咖啡因可以通过胎盘，有收缩血管的作用，可使胎盘绒毛膜血流显著减少，从而影响胎儿发育。有研究发现，咖啡因可降低胎儿出生体重，且咖啡因摄入量越多，胎儿出生体重减少克数越多。... 查看全文>
中国是茶叶大国，拥有众多茶叶的种类，而铁观音是十分具有代表性的一种茶叶，它不但色泽淡雅，口感清爽，养生功效也很出色，今天就来说说铁观音的一些养生功效和作用吧！ 实验证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，常喝对身体有这些好处！ 一、减肥瘦身 铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，可以分解皮下脂肪，达到瘦身目的。 二、抗癌 铁观... 查看全文>
红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品,红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。很多的人都喜欢喝红茶，许多的朋友们会问红茶可以煮着喝吗？下面我们就具体的介绍一下吧！ 红茶，属于暖性，适合冬季饮用，水温要高，水一定要使用开水，茶叶也比绿茶放得多，有的红茶还需要煮，这种茶... 查看全文>
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