茉莉花茶可以和粉玫瑰、银耳、金桔饼、粳米、薄荷叶、桂花、紫罗兰、腊梅花、冬瓜、金银花和菊花等搭配起来喝。不同的搭配有不同的功效。 1.玫瑰茉莉花茶 茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容,疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。 功效:适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。 2.茉莉银耳汤 将银耳放碗内用... 查看全文>
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普洱茶知名品牌向来是茶友关注的焦点,究竟这些品牌有何历史渊源?所生产的茶品又如何呢? ▲兴海茶厂 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 兴海茶厂于2002年正式投产,茶厂最初的员工大都是来自国营勐海茶厂返聘的老师傅,他们生产的“兴海牌”普洱茶在短短几年内,受到市场的热烈追... 查看全文>
茶叶是中国传统饮品,历朝历代,中国茶叶无论是在国内还是国外都有着比较重要的地位,甚至在历史上文化输出的过程中,茶也是起到了非常重要的作用。但是随着现在喝茶的人越来越多,茶叶的需求量在逐渐递增,在供不应求的情况下,茶商们就开始在茶叶上做手脚了,各种各样的造假手法横空出世。 他们在茶叶中添加各种各样的添加剂,以次充好,然后高价卖给茶客,实在是可恨。那在生活中有哪些假茶呢?下面这2... 查看全文>
用具:玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克。 基本程序:1.点香 焚香除妄念7.泡茶 碧玉沉清江2.洗杯 冰心去尘凡8.奉茶 观音捧玉瓶3.凉汤 玉壶养太和9.赏茶&... 查看全文>
醒茶 关于醒茶,常见的说法是:醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质以便于更好地冲泡饮用的过程。 醒茶分为品饮前醒茶和品饮时洗茶两种。一般来说,年份越老的普洱茶越需要醒茶,因为只有通过醒茶我们才能品饮到它最温润甘醇的滋味。普洱茶有生熟之分,新老之别,还有散茶与紧压茶的形态差异,不同的普洱茶,醒茶的方法也是不一样的。 一、新生普的醒茶 新制... 查看全文>
说起喝茶,它能消食、利尿、明目、除烦、解腻......诸多好处,使之成为不少人的养生方式之一。但你知道吗?茶没喝对,养生变养病! 我们生活中,就有一种致癌风险很高的茶,深受不少人喜爱。说起能致癌的茶,很多人会想到隔夜茶。其实隔夜茶只要没有变质,如果不小心喝了一些,对人体也不会产生不良影响。真正会致癌的茶,其实是超过65℃的烫茶。 世界卫生组织下属的国际癌症研究机构曾发出警告:“饮用65摄... 查看全文>
中国人爱喝茶,常常以茶会友。但泡茶也很讲究礼仪的,泡茶的小小细节错误,就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候,千万要注意下面这些茶道礼仪! 仪容仪表 泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰,会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好。 泡茶姿势 泡茶时屁股坐在凳子的三分... 查看全文>
茶叶贮藏的过程讲究甚多,稍不留神就可能导致茶叶的品质发生变化。所以,各位请注意啦,在绿茶存放过程中必须注意以下五点。 忌湿润 绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。 忌阳光 阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中... 查看全文>
如何区分茶叶的种类呢?可以根据茶叶的条索、形状、汤色等等,今天我们就来教大家如何简单的区分。中国茶类主要有:黑茶、红茶、青茶、黄茶、绿茶、白茶等六大茶类。 白茶:属于不发酵,经过萎凋、干燥等两道制作工序而成。如白牡丹、贡眉、寿眉等都属于白茶。汤色:白色 绿茶:属于不发酵,经炒青、条索、烘干等三道制作工序而成。如龙井、毛峰、碧螺春等都属于绿茶。汤色:绿色 黄茶:属于轻发酵,经过杀青、闷黄... 查看全文>
很多刚开始接触普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。今天小编特地整理了普洱茶的各种知识,想快速了解普洱茶的朋友,赶紧看看吧~ ◎什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 ◎什么是生茶? 云南生长... 查看全文>
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