普洱茶各大山头的口感有何不同,这些你知道吗? 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千帆过尽,斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置,我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区,分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区3个。1、临沧茶区 临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地... 查看全文>
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什么是茶坊 茶坊指得是茶店,专门经营茶叶的商店,一般规模都不大,一般在产地的茶坊都会经营当地的特产茶,非产地的茶坊一般都有自己的特色。除了茶以外,茶坊也会同时经营一些本地特产,比如菌类、罗汉果这些东西——跟茶一样,产在山上的。一般茶坊都会有品茶一套器具,专供客人品尝之用。茶坊的茶多是大路货,特别高档的茶不会出现在茶坊。 著名的桥影茶坊介绍 在朝阳区光华路林荫道上,有一家鹅卵石铺底,石... 查看全文>
中国人爱茶,就像西方人爱咖啡一样。喝茶也有一定的讲究,每次喝茶,不同心态在品的感觉上是不同的,如果心情不好,喝什么茶都没了滋味,因此好心情才是品好茶的关键。喝茶的心态非常重要,用平和心去品茶,才能品出茶的清香。 想品茶先平静心态,喝好茶要有好心情就是这个道理,微闭着双眼品味茶香,是每个品茶者都爱做的习惯,可见心态对喝茶来说是多么重要。 用感恩的心去喝茶,这杯茶就不仅仅是一碗茶汤了,这茶中... 查看全文>
如果你觉得泡茶只有开水才行,那么我们将介绍一种更好的泡法,冷水冲泡,而且分析这样的独特价值。如果泡茶用热水泡,等凉了以后,确实不好喝,但如果开始就有凉水泡,你可能还不知道,但在韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶,在日本,冷泡茶还有一个专有名称“水云茶”。 1杯冷泡茶=10杯热茶 冷泡茶是不是有些颠覆传统?但其实相对凉水泡出的茶,可以更好地保留营养成分,通过长时间的闷泡,由于是凉水,口感一点... 查看全文>
很多刚开始接触普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。今天小编特地整理了普洱茶的各种知识,想快速了解普洱茶的朋友,赶紧看看吧~ ◎什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 ◎什么是生茶? 云南生长... 查看全文>
气温回升,早春已近。想要喝到一杯口感完美的春茶,除了会选茶,还要会泡。水质、温度、用具、时间及比例,都会从方方面面影响茶的品质,泡一杯好茶离不开这5个要素。 水质 俗话说“好水泡好茶”,古人拿泉水、雪水泡茶的故事并不是瞎扯,因为喝茶的本质实际上是喝水,水不好,一切都免谈。 现代人都知道,水质有软硬之分,所谓“硬水”,就是指含有较多钙、镁化合物的水,反之,则称为“... 查看全文>
茶是中华民族的国饮,茶文化是我国的重要组成文化。今天有茶友问及为什么要以茶接待客人,我们就此问题和大家聊聊茶在待客的表现。 以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊的精神,不仅深入每家每户,而且用于机关、团体,乃至国家礼仪。无论机关、工厂,新年常举行茶话会,领导以茶表示对职工一年辛勤的谢意。有职工调出,也开茶话会,叙离别之情。群众团体时而一聚以茶彼此相敬。许多大饭店,客人入座,未点菜,服务小姐... 查看全文>
很多朋友买紫砂壶,并不知道自己想要什么,看见石瓢想要,看见仿古想要,看见掇球也想要,可并没有很多朋友去了解这些经典壶型的历史,工艺难度,艺术欣赏标准,在这个时候买壶,可能会后悔,所以如果对紫砂壶的知识只停留在好看,有历史,泡茶透气等初级阶段的时候可以参考下列意见: (1)看壶照,网购壶很多是现实条件所控,如果要网购壶,最好是能买成品壶,不要去定制,有照片,首先要求卖家拍壶的正面,上面,下面... 查看全文>
花茶作为新一代的领标产品,看起来漂亮,闻起来芳香,端起来优雅,喝起来美容、瘦身、保健。所以说无论是人的感性还是理性出发,花草茶无疑都是最受追捧的时尚养生茶! 今天给大家推荐一款具有辅助减肥功效的花茶——洛神花茶,味道酸甜可口,你一定会喜欢的! 洛神花茶富含氨基酸、蛋白质、维生素C、大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,并含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素等,它的减肥原理就是通过解毒,利... 查看全文>
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