都说 “明前茶,贵如金”,作为春茶中的翘楚,每年明前龙井刚一出场,都会引发无数茶人的关注。就连林语堂,也把喝明前龙井列为“春天必做的三件事之一” 。 都是明前龙井,小罐茶的明前龙井到底有什么不同?01.采摘 明前开采,至多10天采摘期 跟雨前龙井不同,明前龙井芽叶鲜嫩,内含物丰富,对时间要求也格外严苛。小罐茶·龙井茶正是精选自浙江杭州产区明前特级鲜叶原料,严格限定至多10天采摘期,所以... 查看全文>
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7542是国营勐海茶厂的标杆生茶配方,那些历史上非常知名的普洱茶,如88青,96紫大益,01简体云等,都是源自7542配方。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、88青饼 88青饼是业界对国营勐海茶厂于1988年至1992年期间生产的中茶牌7542青饼的一种特殊称呼... 查看全文>
2003年福今六星孔雀班章,如今行情价格已经飞升到了外太空,3500万一件的天价,无不让人惊叹,真不愧是茶中王者。2003年福今六星孔雀班章的价格,为何比88青饼还猛?2003年福今六星孔雀班章究竟有什么来头? ▲六星孔雀班章资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 ... 查看全文>
对普洱茶而言,年份是个很特殊的要素。因其他茶类以尝鲜为目的,一般不讲求年份。每年按盛产季节而品饮的茶,如龙井茶,雨前采制的就是上等货。 相反地,陈年普洱茶求的是“陈”字,陈香、陈韵,所以刚入门的茶友,对年份一词或许会有一种普遍性的迷思:年份越老的普洱茶,品质就更好吗? ▲96年紫大益 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡... 查看全文>
饮茶功效多,不但可抗氧化、清热解毒、消滞去腻,甚至可散寒除湿;但你又识得冲茶吗? 冲茶的水温及方式、茶叶的存放方法和时间,都会大大影响茶的功效。 夏日炎炎,不少人可能都会选购樽装茶解渴,但又有什么要注意呢? 又应该饮热茶,还是冷泡茶呢?饮茶,可能已是日常习惯之一,不少人都认为饮茶可以减肥,但你知道怎样冲茶才更健康? 茶叶又会不会过期? 接下来为大家解开有关饮茶的种种疑问: 1)热茶、冷泡茶的营... 查看全文>
无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心,在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 有一个耳熟能详的说法:“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式,而“茶”却和柴米油盐放在一起,这件寻常百姓家的茶事中也有什么佳趣吗?大家都喝过茶、熟悉茶,但是有没有想过,“茶”这个字是什么... 查看全文>
品茶,其实是最讲究程序的。茶艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐,生活中不妨简单一些,但几个主要步骤是不能省、不能乱的,否则品茶也就失去了意义,变成纯粹的解渴了。 第一步:用开水温杯,让杯子预热,这样有助于茶水香气的散发; 第二步,放茶叶。此时可观赏茶叶的色泽、形状、品质; 第三步,洗茶。第一次冲的茶汤是不饮的,将其淋在杯盖上,淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香; 第四步,观茶。重新冲泡茶叶,... 查看全文>
莲子在日常生活中是一味很常见的食材,但每次我们食用时都会剔除莲子心,这并不是说莲子心不好,而是因为莲子心有苦味,是为了不影响口感。 《本草纲目》记载莲子心道:“苦,寒,无毒。”由此可见,莲子心在古代已经得到人们的注意,也承认了它的药效。在生活中,莲子心常常被用来泡茶喝,虽味道略苦,但对身体是很好的! 中医认为,莲子心性凉味苦,有清心火,降血压,止汗,养神作用,用之泡茶饮,适宜於高血压头... 查看全文>
随着社会的发展,近年来,很多的人不管是在什么样的场合上都喜欢送礼,送礼不仅表达了送礼者的心意,同时所用的物品还具有一定的寓意,特别是茶具,下面我们就一起俩看一下送茶壶代表什么吧。 一般来说,送茶壶即是送文化,表示尊敬尊重,特别适合送长辈。茶饮文化作为东方文明的象征,已根植于中国传统,中国人对茶的熟悉,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩竹、平民百姓,无不以茶为好。 中国传统节日中七夕鹊桥... 查看全文>
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