引言：原本计划57岁正式退休，让儿子接手企业的“老茶人”陈亚忠，被突如其来的疫情打乱计划，线下门店关了一家又一家，就连自己的茶厂也再次遭遇危机。无奈之下，她不得不暂缓退休计划，重回茶厂稳住局面！一、救茶厂，董事长上阵开播前几天，一条“57岁女董事长做主播挽救老茶厂”的新闻登上了微博热搜。从视频中看出，女董事长叫陈亚忠，家族三代都是靠茶生活。很早之前，陈亚忠就在茶厂做工，她的爷爷和父亲也是该厂的工人... 查看全文>
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绿茶是指没有经过发酵工艺而制成的茶，具有清汤绿叶的显著特点。中国生产绿茶的范围很广，品种也非常多。那么绿茶有哪些品种呢？以下为大家详细介绍绿茶的品种。 绿茶是未经发酵制成的茶，品种分别有：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等... 查看全文>
在绿茶中有一种崂山绿茶，还有一种日照绿茶。那么什么是崂山绿茶？什么是日照绿茶？崂山绿茶和日照绿茶有什么区别？ 一、崂山绿茶简介 崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的... 查看全文>
什么是绿茶 绿茶有哪些？绿茶就是绿茶的茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 一、绿茶为什么是绿色的 绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。... 查看全文>
玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。 名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……，再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏... 查看全文>
武夷奇兰属乌龙茶，是武夷岩茶知名品种之一，中火加工。一、武夷奇兰历史武夷奇兰是上世纪90年代从闽南平和引进的品种，经过十余年的进化以融入武夷山茶种类，再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作，形成了现在的武夷奇兰。古语有云：宁舍瑶池七分水，不枉奇兰一缕香。说起武夷山天心村，喜欢岩茶的就没有不知道它的，这是一个有文化沉淀的村落，茶文化随处可见。尤其是民间斗茶赛，更是风靡全国。二、武夷奇兰特性1 武夷奇兰... 查看全文>
大郭说茶063.mp34:57来自福海茶大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。之前的节目我们聊过勐库的东半山和西半山，你能知道冰岛五寨分别分布在哪边吗？不同的地位位置会带给五寨茶哪些不同的特点呢？以南勐河为界，冰岛老寨、南迫、地界同分布在西半山，坝歪、糯伍则分布在东半山。五寨中最有名的肯定就是冰岛老寨了，了解冰岛的茶友肯定都知道，老寨茶叶香气馥郁，茶汤入口顺滑... 查看全文>
今天要品鉴的是来自云南普洱茶三大产区—— 普洱市的一个茶样。此茶标明为曼弄06年古树茶。先给大家介绍一下曼弄茶，曼弄分曼弄老寨和曼弄新寨，位于勐海县贺开村委会，也是贺开茶的主要产区。这款茶的特征不用多做介绍，它就是贺开茶的特征。下面就来看看这款茶是否是贺开古树茶。洗茶取茶8克置于盖碗中，冲入沸水，出汤。汤色呈淡黄色，透亮，挂杯香尚可，属于密香型。第一泡汤色呈金黄色，汤入口后比较润。茶汤的溶汤性比较... 查看全文>
2011年勐库乔木古树茶 57克/片#茶生活# #普洱茶# #喝茶#... 查看全文>
绿茶（Ｇｒｅｅｎ Ｔｅａ），中国主要茶类之一。是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵；经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶是历史最早的茶类，古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。中国生产绿茶的范围极为广泛：浙江、江苏、福... 查看全文>
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