不是所有人都入得茶餐厅。只听得邻桌扬声点单:“沙爹牛面转出前一丁,方包走油飞边,火腿炒双蛋,反蛋,茶走!”哇,这是黑社会接头吗?初见如此局面,难免会紧张得心跳加快,血压升高。假如你也是一枚新手,那么不要怕,请收好这份茶餐厅用(zhuang)餐(bi)指南和最终的黑话词典,关键时刻,依此落单! 香港人气最旺的茶餐厅对所有人天公地道。才不论你是一秒几百万上下的金融大佬仍是格子间的小白领,在饭点都得排排... 查看全文>
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新茶初期,口感强,茶气充足,刺激性强。在贮存一段时间后,其内部品质逐渐稳定,香气与口味趋于理想化,口感柔和,茶汤甘甜,香气从蜂蜜香转变为陈香,颜色从金黄色变成栗红色。如何储存普洱茶才能达到这种效果?普洱茶的储存虽然对环境没有严格的要求,但也不能买来就随便一扔,这样的方式不叫储存,而是叫乱放。 因此,如果茶叶越存越不好喝,很有可能是因为茶叶储存不当(当茶叶质量本身没有问题时),导致茶叶受损。一般的... 查看全文>
喝大碗茶的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻迩遐,如今中外闻名的北京大碗茶商场,就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡,或大桶装茶,大碗畅饮,热气腾腾,提神解渴,好生自然。这种清茶较粗犷,颇有野味,但它随意,不用楼、堂、馆、所,摆设也很简便,一张桌子,几... 查看全文>
生活就如同那茶香,其实幸福的味道不是浓郁的芬芳,而是淡淡的幽香。一份爱,不浓不淡,才能长久;一条路,弯弯曲曲,才能走得更远;一份情谊,不远不近,才能一生相随。时光,浓淡相宜;人心,远近相安。生命的美在于平和。 静坐听风,把心沉入宁静的底层。正如林微因所说:“真正的平静,不是避开车马喧嚣,而是在心中修篱种菊。尽管如流往事,尽管涛声依旧,只要我们消除杂念,便可寂静安然。如果可以,请让我预支一段... 查看全文>
历史似乎从来都穿着一件严肃、沉重的外衣,以至于太多的人有了某种思维惯性:每逢看历史书籍,还没打开,心底已充满浓浓的沉重、压抑感,甚至会产生某种本能的抵触,哪怕轻微,事实上都会影响阅读的质量与乐趣。 相信这中间存在些微的误会,相信我们还有其他的选择,毕竟,很多时候,历史的本来面目并非那样,而是生动、鲜活、巧合,可能还充满家常化、琐碎化。尽管面对的是同样的那段历史——鸦片战争前后,但角度不一样... 查看全文>
在平常生活中呢我们很多人都喜欢喝这个茶叶,特别是招待客人跟这个老年人群,都对这个茶叶情有独钟但是呢说到这个茶叶,我们该怎样挑选这个茶叶呢如果说挑选不好,我们喝的茶叶的味道就不是非常的好,那么该怎么办呢? 今天呢就给大家分享一个小妙招,可以让我们挑选出新鲜优质的茶叶,下面就赶紧跟着晓宇来看看吧。首先呢我们来说一下这个挑选茶叶的第一个小妙招,我们可以把这个茶叶用手捻一捻抓取一把试一试,如果说有一个... 查看全文>
很多茶友虽然喝了不少普洱茶,但却不了解它到底属于什么茶,很多人都认为它是红茶,但在六大类差的划分中,普洱茶被划分为黑茶,其实它不是黑茶也不是红茶,它是自成一类的特种茶。 普洱茶和红茶在原料、外形、工艺等方面都是不同的。 一、原料不同 普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料;而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种。 二、外形不同 普洱散茶... 查看全文>
红花茶是由红花、茶叶等十余种名贵植物为原料冲泡而成的花茶,茶汤为橙黄色、有洋参香气,口感微甜。 红花味辛,性温,归心、肝经,有很好的活血化瘀的作用,特别适宜血瘀体质、经脉郁闭者以及产妇使用,那么具体来说,红花的功效与作用有哪些呢? 作用一:具有舒筋活血、提神健脑、消脂减肥的保健作用。 作用二:具有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效。 作用三:具有降血压、降... 查看全文>
黄芪是一种较为常见的中药,它对人体有着众多的益处,而当黄芪搭配其它中药泡茶的时候会有着更多神奇的功效哦,比如黄芪枸杞菊花茶! 顾名思义,黄芪枸杞菊花茶是用黄芪、枸杞、菊花冲泡而成的茶。 黄芪可以补气益气,有固表,利尿,排毒的功效。对于气虚乏力,中气不足者适宜食用;枸杞具有养肝明目,补肾润肺,补血安神的功效;菊花具有清热解毒,治疗眼睛疲劳的作用。热气上火,头痛头晕,视线模糊者适宜食用。 ... 查看全文>
铁茶壶是一种在我们的生活中国比较常见的茶壶,种类多,功效多,最主要的是经济耐用,但是铁茶壶也不是适合煮所有的茶叶,有的茶叶是不能用铁茶壶煮的,下面小编就给大家介绍一下铁壶煮什么茶好。 1、重发酵的茶叶 熟洱,老茶头,大黄片,红茶,安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。 2、陈年老茶 老普洱,老茶头,陈年铁观音,陈年岩茶等。 3、轻发酵茶叶 铁观音,绿... 查看全文>
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