斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。斗茶源于唐，而盛于宋，它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗，是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。 宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣，宋代斗茶之风极盛。 每年清明节期间，新茶初出，最适合参斗。古人斗茶，或十几人，或五六人，大都为一些名流雅士，还有店铺的老板，街坊亦争相... 查看全文>
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安化黑茶，顾名思义，属于黑茶类。中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对安化黑茶功能的研究中，证明了安化黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害等等。接下来，将与茶友们一起了解下... 查看全文>
云南产茶，唐懿宗咸通五年(864年)，樊绰撰《蛮书》中载：“云南管内物产第七，茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。” 公元765年，南诏国在今昆明修拓东城，开拓滇东地盘，把曲州、靖州(昭通、宣威一带)、步头(红河南)控制起来;并在景东地区设“银生府”，任命了“银生节度使”，首府在景东城，统辖今景东、景谷、镇沅、墨江、普洱、思茅、江城及西双版纳等地区。明代时普洱、... 查看全文>
日照红茶大家应该并不陌生，很多人在冬天都会喝上一杯暖暖的红茶温暖身体，是个不错的选择，日照红茶在红茶中是比较上等的茶叶，且它最大特点就是它的功效，那么下面就简单的来了解下日照红茶的功效与作用，哪些人不适合喝日照红茶，一起来看看吧~ 日照红茶的功效与作用 1、利尿： 日照红茶具有大量的的营养物质和咖啡碱，在这营养的物质下可以有效的帮助人体尿液的增加，从而就促进了利... 查看全文>
茶不仅是用来喝的，有些茶种类还有其他妙用之处呢！有人问绿茶能当爽肤水使用吗？接下来就让小编为大家解决这个问题吧！ 我们平常喝的绿茶口感很符合大众，淡淡的绿茶香最适合夏天喝了，对人体的好处还很多呢！那么绿茶是否可以用来当爽肤水使用呢？首先给大家介绍的是绿茶属于温和型茶叶，把绿茶当做爽肤水来使用也是可以的。绿茶并不是刺激性茶叶，所以涂抹在脸上也是没问题的并不会伤害皮肤哦！反而，绿茶的美容效果还... 查看全文>
铁观音是中国的传统名茶，属于青茶（乌龙茶），是中国的十大名茶之一。铁观音是茶叶的种类，也是一种茶树的品种。铁观音是介于绿茶和红茶之间，是一种半发酵茶。铁观音在冲泡之后有天然的兰花香，香气浓郁持久。 铁观音具有养生保健、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火和敌烟醒酒的功效，是有着超高性能的产品，具有叶呈横张型或椭圆形、树干粗硬、叶片稀疏、芽少叶厚、叶厚肉多等特征。 ... 查看全文>
金骏眉，茶叶中的精品，很多的人都认为金骏眉属于乌龙茶，但是这其实是错误的，金骏眉属于红茶，属于全发酵茶茶。 金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。 金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，... 查看全文>
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