茶好不好喝有两个基本要素,一个是茶自身的品质,另一个就是泡茶的技巧和方法正不正确,安吉白茶泡开之后,叶白脉翠,于茶水中翩翩起舞,是一种集口感和观赏性的上好茶叶,那么怎样才能泡出一杯既好看又好喝的安吉白茶呢? 想要泡出一杯好的安吉白茶,需要掌握这几个要点: 茶具:用透明的玻璃茶杯来冲泡安吉白茶,不仅口感甚佳,而且观感俱佳。 用水:以山泉水为上或纯净水为宜。 温度:水烧开后,冷却至80℃... 查看全文>
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白毫银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,冲泡起来优雅动人,非常漂亮,那怎么才能让冲泡出来的白毫银针不仅漂亮还好喝呢?下面我们就一起来看一下吧! 1、冲泡白毫银针宜使用天然软水,如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。 2、如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡,汤色常常浑浊不清且滋味清淡。 3、在无合适用水的情况下,可选择使用纯净水沏茶,但不宜长... 查看全文>
绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿、清香、醇厚鲜爽。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。所以绿茶的冲泡看似简单,其实极考工夫。01水温,通过对茶叶成份溶解程度来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度,应视茶叶等级而定。各种芽叶细嫩的名绿茶,以80度左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。(说明:80度的... 查看全文>
绿茶冲泡宜使用玻璃杯冲泡,首先准备一只透明的直筒玻璃杯、一壶开水、5g绿茶,先用开水将玻璃杯烫洗一次,之后用茶勺将5g绿茶投入到杯中,接着拿起水壶,沿着杯壁缓缓冲水(水温为80~85℃),冲水七分满即可,然后等待茶叶浸泡2~3分钟,即可饮用鲜美的茶汤。绿茶正确冲泡方法 1、茶具准备 冲泡绿茶无疑最好的首选主泡器就是透明玻璃杯,或者敞口白瓷杯。使用如此冰清玉洁的泡茶器方能反衬出绿茶透着绿玉一般光感的... 查看全文>
喝老白茶,最适宜用紫砂壶,圆融宽敞的紫砂壶能使芽叶尽情舒展,泡出来的茶散发着一股香气和沁入心脾的蜜韵味道,自然甘醇,如同置身于原始森林,嗅着林中的气息,心情也自然悠闲。一般来说,三到五年的寿眉,其芽头的颜色已经开始偏黄,而五年以上的寿眉,干茶叶片的颜色才能完全转化为灰褐色。老寿眉怎么泡好喝?老寿眉煮着更好喝。老寿眉既可以泡着喝,也可以煮着喝,但要说哪个更好喝的话,那还是建议煮着喝是更好的,而这也是... 查看全文>
冲泡绿茶前的准备工作:茶器:透明玻璃杯(300ml左右)、茶巾冲泡水温:80~85℃茶量:绿茶干茶5g(茶水比例1:50)1、洁具饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于欣赏茶叶的形于色。然后使用开水将透明的玻璃杯清洗一遍,清洗完之后将水滤干。2、冲泡水温冲泡绿茶适度的温度不宜过高,一般水温为80℃至85℃即可,具体温度不好把握的情况下,可将水烧开后静置1~2分钟。3... 查看全文>
冲泡一杯好喝的安吉白茶,主要步骤为:1、选用透明玻璃杯,先用热水温杯;2、投茶5g,注水250ml,水温以85度左右为宜;3、浸泡两分钟,闻香后观察汤色,再小口品茗。1、备器选择透明的玻璃杯冲泡安吉白茶最佳,便于观察嫩芽在水中的沉浮姿态。先用热水洁净杯具,提高茶杯自身的温度。然后投茶,茶水比例一般为1:50,冲泡5g安吉白茶需要250ml的水。2、注水水温不宜过高,以控制在85度左右为宜,开水一般... 查看全文>
玫瑰花有着惊艳的外表,受到许多女性的青睐,当然不仅仅因为芬芳的香气、更寓意美好、爱情,在家中、办公场所冲泡一杯玫瑰花茶总是令人赏心悦目、心情愉悦,下面我们说一下玫瑰花茶的冲泡方法:1.茶具可以用白瓷小碗,用玻璃杯也是不错的选择。玻璃杯可以观察花朵绽放的美妙。2.水质水质一般饮用水,矿泉水就好。3.洗茶洗茶有两个目的,一是起到清洁的作用。二是用温水冲洗,有利于营养析出,另外水温不要太高85度左右即可... 查看全文>
准备一只玻璃杯、5g安吉白茶、一壶开水,用开水将玻璃杯烫洗一遍,将5g茶叶投入玻璃杯中,先注入玻璃杯1/3的水( 水温为80~85℃),摇杯润茶3~5秒时间,然后再次注入玻璃杯七分满的水,注水后稍等5分钟时间即可饮用。安吉白茶怎么泡好喝:一、温杯取开水壶,往透明玻璃杯中冲入约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。二、凉水冲泡安吉白茶茶叶宜用80℃-85°C的水,在烫洗了... 查看全文>
茶具选择玻璃杯或白瓷杯,泡茶前用热水烫一遍茶具,温杯。茶叶和水投放比例为1克茶叶注水50-60毫升,水温控制在80-90摄氏度间。不同种类的绿茶使用的冲泡方法不同,名优绿茶宜用上投法和中投法,普通绿茶适用下投法。绿茶泡法冲泡绿茶一般选择茶具透明度好的无盖玻璃杯或白瓷杯,防止茶叶被泡熟失去色泽和损坏滋味,又方便观察茶汤的颜色和茶叶的变化。用热水将茶具烫一遍以清洁茶具,同时达到温杯的效果。茶叶与水的比... 查看全文>
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