一个人喝茶，好像是与沉默有关。坐在宁静而有淡淡阳光洒入的角落，品一杯香茶，可以沉思，让人安然。怎么说呢?有时候我喜欢几个人一起聚会喝酒乱侃。可是，永远无法拒绝对安静的向往。人前的热闹是表面的，本质里的一些性情，却被深深掩藏。 看着一朵朵茶叶，像云儿在安娴的悠荡，化凡俗为清淡;像鱼儿在欢快的游畅，变尘嚣为悠然，花的心在氤氲的气息中渐渐溶化，化为不着痕迹的云淡风轻。我独坐案前，心思也浸泡成一杯... 查看全文>
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夏天来了，想穿清凉的穿着但是看到肚子上的肉，其实不管男士女士都在想怎么样快速减肥，然后普洱茶就成了大家的一个很好的选择，那选生茶减肥效果好还是熟茶减肥效果好呢？ 在谈论生茶好还是熟茶好之前先强调的一点就是普洱茶减肥虽然有一定的效果，但是不是适合所有人的，毕竟茶不是药，只是有一定效果的饮品而已。 再就是普洱茶所谓的减肥效果只是调理肠胃，通过茶叶中的内含物质对体内脂肪进行分解，然后经过代谢排除体外... 查看全文>
泡茶，是一件十分讲究的事情，无论你是否是一名技术好手，都不得不去注意泡茶过程中的每个细节。泡茶，让喜欢随意的人学会了谨慎，它是一种仪式。 “每天早上起来，无论是冲咖啡或者是泡茶，一定把这件事当一种仪式来做，因为当你把过程放慢，你就拥有了时间，我许多的创意就在这时候产生，一天的乐趣就此开始。”著名漫画家马伯庸先生在微博中写道。 泡茶，总结来说就一个字，那就是慢。有句老话便是这么说的，心急吃... 查看全文>
假日期间，若饮食不加节制，容易身体不适。安溪茶人推荐说，放假适量喝茶特别是铁观音茶，可以帮助消化，消脂减肥，促进酒精排泄，缓解上火。 国家一级评茶师陈庆云说，春节食物过于油腻、辛辣，人容易上火，并出现便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等情况。铁观音茶清热去火、生津止渴、消食化痰，并且能降血脂、预防血管硬化。此外，在各类茶中，乌龙茶具有较强的分解脂肪的能力，铁观音是乌龙茶的一种，它在做青和烘焙中形成... 查看全文>
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。一般来... 查看全文>
有人说，老茶头其实就是发酵过程中剩下的边角料，也有人说，老茶头是发酵过程中通过解块机没有解开所形成的，其果胶和糖分物质更丰富，到底事实如何?优质的普洱老茶头不仅内含物质丰富，口感顺滑醇厚，还具有极佳的收藏价值，被誉为“可以喝的古董”，是很多茶友的最爱。那么，你知道怎么鉴别和挑选优质普洱老茶头吗? 如何鉴别真假老茶头? 1.闻干茶味：干茶闻嗅无异杂味、少土腥味、渥堆味、香气纯正。优质老茶头... 查看全文>
在生活当中，现在喝茶的人越来越多，然而每个人使用的茶具不一样，因为茶具的选择需要根据茶叶的属性来确定，很多时候我们在选择茶具时，经常会受到一些商家的欺骗，而购买到一些劣质的茶具，那么，今天资深茶艺师透露茶具购买的时候要避开这4个方面，这样才能够买到好的茶具，赶紧来学习一下吧。 【1】材质的不安全首先我们在选择茶具的时候，需要考虑到的就是它的材质是否安全，因为现在有很多的商家为了可以从中获取利... 查看全文>
要想考茶艺师，首先要具有相关的报名资格，其次要知道考试科目，最后还要经过职业鉴定。 一、茶艺师资格考试报名条件 （一）茶艺师 国家资格五级： 1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 2、在本职业连续见习工作2年以上。 （二）茶艺师 国家资格四级： 1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准... 查看全文>
苦蒿属于桔梗目、菊科、顶羽菊属多年生草本，高25-70厘米。根直伸，茎单生，或少数茎成簇生，直立，自基部分枝，分枝斜升，全部茎枝被蛛丝毛，被稠密的叶，有很高的药用价值。 1、祛风湿，解热毒。主治风湿痹痛，痈肿疮毒。 2、治关节炎 苦蒿、独活、防风、秦艽、车前草各9g，水煎服。并以苦蒿、骆驼蓬等量，煎水洗患部。 3、治痈肿疮疖苦蒿、板蓝根、牛蒡子备9g，水煎服。并以苦蒿煎水熏洗患处。 4、治... 查看全文>
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