首先，很多人会问，什么样的茶才算是好茶呢？这或许会让许多人迷惑不解！其实，茶，本质上是一种饮品。茶叶是按不同工艺、用不同等级的原料制作出来的，不同的茶叶有不同的口感，不同的口感适宜不同的人，按照自己的口感去选择自己喜欢的茶就可以了，正所谓：“茶无好坏，适口为宜。”然而，无论何种茶，也是分三六九等的，那么好茶应该具备什么样的要素，好茶的标准有是什么呢？一杯茶，怎样才叫好？这可能每个人的定义都不一样... 查看全文>
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送十本最美茶书给你，让你的灵魂更有香气。 NO.1《茶典》跨越文化之美这本书的美，跨越了五大洲七大洋，被评为2018年“世界最美的书”。组委会在全球600多件作品中，精挑细选，选出14本图书。获得“世界最美的书”奖项的两部中国作品，均是“古书新作”，其中就包括这部《茶典》。内容本书集合文津阁本《四库全书》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八... 查看全文>
身边不乏爱喝茶的人，特别是一些老者，白发苍苍，身体却很硬朗，他们中大多有喝茶的习惯，有的老人家可以说喝了一辈子的茶，他们对喝茶也有自己的见解和习惯。 近来听到一位喝茶一辈子，研究茶大半辈子的老前辈的一些喝茶的心得：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”今天总结了几点关于喝茶的建议分享给大家，希望对茶友们有用。 适量喝茶 一般健康的成年人，平时又有饮... 查看全文>
安化黑茶，顾名思义，属于黑茶类。中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对安化黑茶功能的研究中，证明了安化黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害等等。接下来，将与茶友们一起了解下... 查看全文>
中国人爱喝茶，会用茶。自古就有茶叶为"万病之药"说法，《神农本草经》也有记载" 神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。 近日，撒贝宁、刘恺威、马可、杨蓉等在中国家喻户晓的明星大腕莅临普洱茶的重要产地---景迈山，引发了广大网友的关注，掀起了又一轮的普洱热潮。研究人员发现，晚饭喝杯普洱茶，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。中国人爱茶，有着自己独特的饮茶之道，生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、... 查看全文>
眨眼间，立夏将至，在换上清凉装的同时，你是否在为喝绿茶还是红茶犯愁思呢？那常喝红茶好还是绿茶好呢？ 红茶属于完全发酵，茶性非常温和，因此成为养胃茶的代言。不少人认为，红茶只适合冬天喝，若是夏天喝，容易上火。其实不然，对于体质虚寒者，夏天更应该喝红茶，祛湿养胃，让血气畅通。 红茶香甜味醇，富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁等多种营养元素，可助胃肠消化、促进食欲、利尿、消除水肿，并强壮心脏... 查看全文>
金骏眉，茶叶中的精品，很多的人都认为金骏眉属于乌龙茶，但是这其实是错误的，金骏眉属于红茶，属于全发酵茶茶。 金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。 金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，... 查看全文>
众所周知，绿茶在英国被称之为健康之液，灵魂之饮，在我国被誉为"国饮"，由此就可以看出绿茶的好处有很多，下面我们就一起来看一下绿茶的好处主要是包括哪些？ 1、绿茶中中含有的氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素在综合作用下，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。 2、绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，维生素C则可促进胆固醇排出体外，茶甘宁克增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。 3、... 查看全文>
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