古树红茶是近年才兴起的,原料是选用古树茶发酵。古树红茶几十一两、三五百、上千的、上万的都有。古树红茶的口感饱满、丰富,耐泡。这也是茶友喜欢的原因。 再者由品质和产地区分价格从几百到几万都有。一般市场上中低端大概在200到5000是比较常见的,当然也有产地正宗品质优秀的老树,价格在5000至几万左右。 古树红茶价格受到哪些因素的影响: 1、古树红茶价格受到很多因素的影响,供求关系影响... 查看全文>
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中国人爱喝茶,闻着茶香,细细品味,是最好的放松、养心方式。除了养心,茶叶的保健功能也是超级棒! 茶叶是个宝,不喝还不知道,用得好能胜过冬虫夏草! 茶叶五大营养物质,功效太神奇,好处实在太多 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚)。 儿茶素(酚)具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形... 查看全文>
平时喝茶留心的茶友,经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有很多毫毛?茶叶毫毛多就一定是好的茶叶吗?毫毛是好还是坏?今天就为大家科普一下吧! ⒈ 茶毫是什么? 茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。 ⒉ 茶叶上为什么有茶毫? 茶叶片背面的毫毛其实是茶树品种的特征,不同的品... 查看全文>
那些舞台上的茶艺表演,普通人会注意到的东西——焚香、插花、布景、花哨的首饰,甚至于舞蹈、诗朗诵、民乐伴奏。然而,这些对泡好一杯茶并没有什么本质作用。 这些才是茶的正确打开方式:水质,水温,姿势,器具。 水质:一定要软水。泡茶的茶水比分两说。专业茶叶审评的标准是1:50,即5克茶配250ml水。普通人泡茶喝,茶与水的比例没有严格限定,按照1:50上下浮动就好,具体看个人口味... 查看全文>
茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界,再来到北非摩洛哥,这里饮茶之风相当盛行,而且讲究排场,可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林,不饮酒,其他饮料亦较小,唯有饮茶不可短缺。在这里,饮茶对于人们生活的重要性仅次于吃饭而居第二位! 繁忙热闹的阿拉伯市场“梦地那”,窄小的街道上,摩肩擦背的人流之中,随时可见手托锡盘、脚步匆匆的小童从你身旁走过。盘中放着一只锡壶,两只玻璃杯。这是茶房或商... 查看全文>
黑茶是一种大众饮品,得到许多青年男女的喜欢,但是女性作为一个特殊群体,不是什么茶叶喝了都有好处,就像黑茶,下面我们就一起来看一下女性喝黑茶的坏处。 1、新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。 2、由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、空腹喝茶... 查看全文>
花茶可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。 一、历史沿革 花茶源于宋朝,始于明朝,成于清朝,到现在的加工发展。 1、早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料--龙脑香的制法。 2、13世纪已有茉莉茶窨茶的记载。 3、明朝(1592)程荣所著的《茶谱》一书,对花茶的制法有较为详细的叙述... 查看全文>
现在喝普洱熟茶的人很多,大多数人喝普洱熟茶一是因为普洱熟茶好喝,二是普洱茶名气大,三是因为普洱熟茶能给人们带来一些他们需要的好处。所以很多人爱喝普洱熟茶,但是却不知道普洱熟茶的作用与禁忌。 一、熟普洱茶的作用 1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。 &... 查看全文>
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