普洱熟茶泡法 2022-10-11 14:45

普洱茶熟茶的选择、泡法和保存方法

每一款普洱茶,都是在时光和岁月的滋养中慢慢积攒起来的韵味,就如同一位貌美女子经过岁月的雕琢,更显成熟风韵。生茶如此,熟茶也如此!不同的是,熟茶在短短70天左右的时间完成最华丽的转身,以后的岁月则是在慢慢的修饰、慢慢的转化。我们一起看看熟茶的存放时间对转化的影响,看看你买的或者存放的熟茶是否有了韵味呢?一、存放三年以内的熟茶:颜色多为深褐色,手感紧实、厚重,略有渥堆味或者仓储味。二、存放10年以内的...  查看全文>

01苦荞茶泡法(苦荞泡水)

苦荞茶是生活中比较常见的养生茶,含有丰富的黄酮类和酚类物质,具有防癌、降血压、降血脂、减肥等功效,那苦荞茶该怎么泡呢? ①选择茶器:玻璃容器为佳; ②温杯:先将开水注入茶器,使茶器温热; ③投茶:苦荞茶8g左右; ④冲泡:注入开水后,约3~5分钟即可饮用; ⑤品饮:第一泡微苦,往后荞香味渐浓。 此外,在享用之余可别忘了杯底的苦荞,千万别将他弃了,它含有很高的纤维素,有极好的通便...  查看全文>

苦荞茶泡法(苦荞泡水)

02普洱茶生茶的泡法(普洱茶生茶熟茶泡法)

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工"发酵"、"渥堆"处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶,普洱茶生茶以其独特的品质得到了很多人的喜欢,那普洱茶生茶的泡法是怎么样的呢? 一、准备工作 1、选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。 2、用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10...  查看全文>

普洱茶生茶的泡法(普洱茶生茶熟茶泡法)

03怎样可以把普洱熟茶泡得更好喝?

普洱熟茶是一种相对难以冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,扬长避短;第三,考虑通过什么手段具体达到扬长避短的...  查看全文>

怎样可以把普洱熟茶泡得更好喝?

04普洱熟茶和生茶泡法有何不同?对比揭秘,一篇搞懂

我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识。#怎样泡好普洱茶##普洱# 很多茶学员问冲泡普洱的生普跟熟普方法上有什么不同?今天我给大家来对比总结一下。生普跟熟普虽然都用云南大叶种晒青毛茶所做,但工艺不同,熟普是人工渥堆发酵,而生普是自然发酵,所形成的茶汤风格和品质自然不同,所以泡茶方法也会有所不同。今天我们从投茶量,水温,冲泡手法,浸泡时间、出汤快慢来对比揭秘熟普和生普的不同泡法。生普...  查看全文>

普洱熟茶和生茶泡法有何不同?对比揭秘,一篇搞懂

05熟普洱茶的泡法_普洱茶怎么泡?宫廷级普洱熟茶如何泡?

“宫廷普洱茶”这个说法来自清代普洱贡茶的采制,阮福在《普洱茶记》中写道:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”也就是说,当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。现代沿用“宫廷普洱”这个名称,意思就是原料的茶芽比例高,嫩度高,在普洱茶的原料等级中属于非常高等级的原料。现在宫廷级原料主要用于高级别...  查看全文>

熟普洱茶的泡法_普洱茶怎么泡?宫廷级普洱熟茶如何泡?

06喝普洱熟茶怎么喝?熟普洱茶的泡法

话说春生,夏长,秋收,冬藏。转眼进入秋冬季节,气温骤降。饮食上大家开始会贴一些“秋膘”,但贴“秋膘”也有讲究,首先就是避免过度而发胖。当然,秋季也会出现各种秋虚、秋燥等等,更应该注意调理。秋冬季节也是正当喝普洱茶的季节,尤其是熟普,再合适不过了,因此秋冬季也被一些茶人称为“熟普季”。除了大家知道的温和养胃,熟普还有很多优点,适合在这个季节释放。第一个好处就是消食、解腻普洱熟茶在发酵的过程中会形成很...  查看全文>

喝普洱熟茶怎么喝?熟普洱茶的泡法

07普洱熟茶怎么泡?普洱茶熟茶的泡法

要泡好一壶普洱熟茶,需要做好以下几点:1、醒茶冲泡前一周或更早时间,将普洱熟茶撬散放入醒茶罐中,一是为了调整茶叶内部的水分,二是为了消散新茶的堆味和老茶的仓味,改善熟茶的滋味。2、选茶器普洱熟茶更适合用建水紫陶或宜兴紫砂冲泡,具有保温性、透气性和吸附性,能避免熟茶的一些缺点。同时还能经常淋壶,保持温度。3、选泡茶用水泡普洱熟茶,最好选用山泉水,城市里则选择矿泉水或纯净水均可。4、控制好投茶量泡普洱...  查看全文>

普洱熟茶怎么泡?普洱茶熟茶的泡法

08普洱茶熟茶泡法_熟茶酱油汤是冲泡问题吗?(收藏)

普洱熟茶是许多茶友的口粮茶,有助消化、解油腻、清肠护胃的作用。有的熟茶,泡出来的汤色非常的浓,我们称为“酱油汤”。这是怎么回事呢?酱油汤的熟茶有以下几种原因。首先是工艺的问题。有些年份较早的普洱熟茶发酵工艺很重,这样不论怎样去冲泡,都可能泡出很深的汤色,喝起来浓郁味重。这种茶也不一定是品质不佳,只能说工艺不成熟,最好是减少分量冲泡。还有一种情况,就是投茶量太大,熟茶的冲泡工具有盖碗和紫砂壶,一次8...  查看全文>

普洱茶熟茶泡法_熟茶酱油汤是冲泡问题吗?(收藏)

09凤凰单丛茶泡法与禁忌

凤凰单丛茶,属乌龙茶类极品名茶,具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、抗衰老、降血脂等功效。其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。那凤凰单枞茶有没有什么禁忌呢?凤凰单枞茶的禁忌1、忌喝新茶由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。特别是秋茶,冬茶。秋茶是暑秋交汇季节,日照超长,故...  查看全文>

凤凰单丛茶泡法与禁忌

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