菊花茶的诗句有： 1、秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。 不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。 （元稹《菊花》） 2、飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。 他年我若为青帝，报与桃花一处开。 （黄巢《题菊花》） 3、待到秋来九月八，我花开尽百花杀。 冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。 （黄巢《菊花》） 4、王孙莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬃毛。 露湿秋香满池岸，由来不羡瓦松高。 （郑谷《菊》... 查看全文>
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2003年下关復春和茶厂老生茶，老字号青饼，市面罕见，绝版经典，每饼357克，口感非常棒。 昆明干仓，储存完好，几乎没有破损。 内有大票，此款茶选用勐库地区雨前春蕊精心制作，据老茶人介绍说，此茶选料为冰岛地区的大树原料，其口感具有冰岛茶的独特韵味，甘甜可口。 茶饼的用料比较幼细，饼面油亮，干茶茶香。 年份久远，茶芽已转成金黄色。 茶饼早已退去青色，饼面陈色明显可见。 从背面撬取8克... 查看全文>
“喝茶的时候，敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑，这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是，舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢? 茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。因此各种呈味成分含量多少... 查看全文>
中国文化里的“茶道”一直是与“对话”共同出现的，与寂灭素净的日本茶道不同。 备茶，是和器物对话；泡茶，是和山林对话；饮茶，是和自己对话；看茶，是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的，“用茶与生活对话”是我们亲近的方式。 泡壶好茶，要从“正”开始。慢慢铺开一方素巾，把精神集中在眼下，一把老银壶，一瓢乌来清泉，一套古朴灰白的晓芳窑，构建了容纳茶和自己的间，“正”让自己对器物充满灵感，每个器... 查看全文>
喝茶，简简单单就好，有时喝的是口感，有时喝的是情怀。不论你放下这杯茶，是不是又投身于商海沉浮、尔虞我诈，当时当景，只是一杯茶而已。当时的茶，未入口，先有香气入鼻醒脑，热腾腾的草木之香，热腾腾地散播开来。它不是挂在树梢带着露水的冷物，倒有点像你那柔软的手心被体温催动的暖香。 入口的茶，微甜，微涩，微苦，这种天然的味道，不是任何人工饮料可以替代的。就像幼童时，在矮树上摘下的叶片，咀嚼后的青涩。... 查看全文>
君山银针是黄茶中的精品，它只出产于中国湖南的岳阳君山一带，它营养价值高，味道诱人，口感独特，是很多人的最爱，但是市场上出售的君山银针质量却不一平，有些质量差，有些根本是假货，有些人根本不知道君山银针应该怎么鉴别，今天小编就教大家几招，让大家轻松学会君山银针怎么鉴别。 君山银针怎么鉴别1、鉴别君山银针闻茶香平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香，大家可以把适量的茶叶放在手心中，用鼻子去闻它的... 查看全文>
黑茶（dark tea），是世界六大茶类之一。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。同时，因为渥堆工艺不同的原因，让黑茶产生了不同的功效，黑茶一向是养生、保健的代名词。 黑茶有九大功效： 1、补充膳食营养 2、助消化、解油腻、顺肠胃 3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿 5、抗癌、抗突... 查看全文>
黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡，条件准许下可煮茶。黑茶冲泡方法黑茶需使用沸水冲泡。 1、准备茶具 一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。黑茶宜过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。 2、取茶 先放入适量的茶叶，散茶直接放入；茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。 3、冲泡... 查看全文>
说到补肾，这是一个严肃的问题，很多的人都想通过各种方式来补肾，但是因为没有明确的方法，所以总是看不到结果，很多的人认为茶是可以补肾的，其实小编想说的是普通的茶叶应该是没有补肾作用的，可以选择一些中药拿来泡水喝，则有一定的补肾的作用。 那什么泡茶补肾呢？ 1、枸杞 可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。 常服枸杞子，可延缓衰... 查看全文>
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