茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，与茶匙一样属茶具中的辅助工具。 即便是比较松散的紧压茶，也不赞成用手掰，因为手掰下来都是一块一块的，既不容易泡开，又容易掰碎。但使用普洱刀撬不同形状的普洱茶时，顺序也各不相同。 1、简介 普洱茶刀，因外形与“刀”相像，成扁平状，故取名“茶刀”。茶刀可以是，木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁、等材料。 结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘... 查看全文>
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撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议用普通的坠子，过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶的时候。，建议配好自己用得顺手的撬茶工具、茶锥、普洱茶刀等。注意这些工具很锋利，使用时要小心不要伤到手。同时家里有孩子，不要让孩子接触到此类工具。 使用撬茶工具时，注意一边施力一边撬动。掌握好茶锥、茶刀等工具的握法和用力技巧，基本上就没有难开的普洱茶了。 开茶步... 查看全文>
茶刀是中国的茶具之一，主要是指茶壶、茶杯、等这类饮茶器具。茶刀因为外形与“刀”相似，所以就称为茶刀，茶刀主要是有木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁等材料。茶刀又叫普洱刀，是用来撬取紧压茶的茶叶的专用工具，茶刀有刀或针状的，针状的适合压的比较紧的茶叶，刀适合普通的紧压茶。 一、文化底蕴 茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、茶刀也是其中一种，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶... 查看全文>
普洱茶针和茶刀都是用来分割普洱茶的工具，以保存茶叶的完好性。 一、普洱茶针 1、用途 普洱茶针是用来分割普洱茶的，因为普洱茶都是压紧的（古时候便于存放与运输，传统一直保存至今），为了方便取用及保存茶叶的完好性，故而有了茶针、茶刀。 2、材质 红木、檀木、鸡翅木、不锈钢等。 3、使用方法 从茶饼或者茶砖的侧边插入，向里、或者往外撬，茶饼和茶砖都是一层层压制的，茶针的作用是“解开”... 查看全文>
茶刀，汉族茶具之一。茶具首要指茶壶、茶杯、等这类喝茶器具，寥寥无几。但是古代“茶具”的概念好像指更大的规模。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具品种有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶、茶刀等。” 茶刀首要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，与茶匙相同属茶具中的辅助工具。 即便是比较松懈的紧压茶，也不赞成用手掰，由于手掰下来都是一块一块的，既不简单泡开，又简... 查看全文>
茶刀，因外形与“刀”相像，成扁平状，故取名“茶刀”。茶刀可以是木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁等材料，结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，这时只要轻加很小外力，即可实现茶饼部分的分离。茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具。即便是比较松散的紧压茶，也不赞成用手掰，因为手掰下来都是一块一块的，既不容易泡开，又容易掰碎。【使用... 查看全文>
欢迎关注【武夷岩茶课堂】凡你想知，务必告知，我若所知，知无不言，我所不知，查尽史料，为卿解之。陆游的《临安春雨初霁》：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”。范仲淹《斗茶歌》：“北苑将期献天子，林下雄豪先斗美……斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷……”这两首诗黎分别提到了“分茶”与“斗茶”。斗茶和分茶有什么区别又有什么共通性呢？我们先理一理，茶，从古至今的历史。茶在魏晋时期... 查看全文>
李清照一直是个才女，她在《转调满庭芳·芳草池塘》记载了八个字，活生生地演绎了一场宋朝的时尚秀。生香熏袖，活火分茶。文学的浪漫使得有些特异现象被演染得荒唐离谱，这个画面，在想象之中，是颇有技艺之味的。宋徽宗文会图局部 点茶与分茶自宋以来，由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在物资领域的地位如同米盐，饮茶在精神文化领域成了一种流行时尚。正如《大观茶论》所言：“天下之士，... 查看全文>
04年易武沱茶#淮南茶# #茶刀# #普洱# ———— 条索清晰肥壮显栗色茶味重 老味浓郁 浓浓的樟烟香张毅监制 汤色红浓透亮 口感甜水一件16条，一条5沱，250克一沱... 查看全文>
如果要用茶刀来撬茶砖，要一手握刀，一手握茶砖，从茶砖侧面入刀，将茶刀从边缘插入茶砖内部，再往上提起即可。如果要用茶刀来撬茶饼，先将茶刀从凹陷处插入茶饼当中，然后向四周放射性的撬起即可。如果要用茶刀来撬沱茶，其使用方法和茶饼类似，从边缘入刀，向里侧撬起即可。茶刀的使用方法如果要用茶刀来撬茶砖，建议在使用茶刀时，先用一只手按好茶砖，然后用另一只手握住茶刀，从茶砖的侧面入刀，将茶刀从边缘插入茶砖内部，再... 查看全文>
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