盛世芳华全部菜谱最新版紫笋茶 2022-11-06 15:30

临安茶文化(临安茶文化研究会)

茶为国饮、杭为茶都、临为茶源。史载俗传,生生不息,祉福后世。佳茗需得良器配,方能相得益彰,故有“器为茶之父”之说。临安历史悠久,文化璀璨,绵延数千年的历史长河中,遗产丰富,人文荟萃,积淀了丰厚的文化底蕴。其中天目窑烧造的天目盏对两宋茶器艺术和抹茶流行举足轻重,并在佛教禅林茶礼和国际文化交流中产生了巨大而深远的影响。 本期刊登《临安茶文化初探》和《佳茗良器天目茶碗》文章,以飨读者。她为我们打...  查看全文>

01开着房车游普洱 去感受云端之上

在思茅,旅行可以不用走很远 在思茅,旅行也可以悦目悦耳 今天 和旅游达人一起踏上 《我们的房车旅行》 走近思茅的绿色山水 茶园里的汽车营地以及小木屋总是让人心生眷恋,三五茶农在茶园里采摘着一年的希望。而我们伴随着青山绿水开启2021年不一样的旅行方式。4月注定是忙碌的一个月,无论是工作的繁杂还是生活上的零碎,似乎都将4月的时间塞得满满的。即便如此,我们还是抽出了一个周末,趁着天气正好...  查看全文>

开着房车游普洱 去感受云端之上

02一壶茶,是一个渡口

如果说唇齿是连接生命个体和世界的门户,那么一壶茶,就是连接多个生命的渡口。多少次,我们因一壶茶的缘分,在一壶茶的时光里相聚。初次见面的朋友,用茶的味道开启寒暄,相知已久的故交,在茶的香气里打开心扉。 有聚就有散,品茶的人心知如此,也就多了几分随心,少了几分执着。于是在闲散淡雅里,可以什么都说,也可以什么都不说。君子和而不同,便如那一壶茶,把同一腔热情,汇入不同的杯中。品饮之间,无有杯与杯的...  查看全文>

一壶茶,是一个渡口

03茶道艺术中的一些礼法问题

中国茶道千百年来是男性天下,直到近代近百年来,才有女子开茶馆或女子泡茶侍客的情形出现。如论茶道礼法,从古到今,一般来讲还是以男性为对象来展开比较合适。 一容貌 茶道对茶师容貌的选择,非同常人标准。每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张而不舒展,观者心里会有一种压抑和别...  查看全文>

茶道艺术中的一些礼法问题

04中国茶道可称之为美的哲学

日本茶道是美的宗教,中国茶道可称之为美的哲学。归纳起来主要基于五个方面的原因。 其一,中国茶道美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师,而是大哲学家。如老子、孔子、庄子、以及《周易》的作者等等。 其二、中国茶道美学理论基础源于一些哲学命题。如“和”、“道”、“气”、“神”、“气韵”、“意境”等等。 其三、中国茶道美学在发展过程中主要吸收了释、道、儒...  查看全文>

中国茶道可称之为美的哲学

05存老茶,新茶就不喝了吗?

好多茶越存越好,越老越好,所以,好多人就把存茶当作人生的乐趣,或者有些人为了存老茶,新茶舍不得喝,其实我想说的是,我们可以边喝边存,体验时间制茶师带给茶叶变化的乐趣,这样岂不美哉乐哉! 老白茶滋味醇厚,“三降三抗”的养生保健效果显著,所以存老白茶渐渐融入了茶友们的生活中,若你是有一定影响力的茶友,如果没有存点白茶,可能都不好意思说自己是资深茶友。老白茶的收藏价值、药用价值早已深入人心。 ...  查看全文>

存老茶,新茶就不喝了吗?

06如何确保茶园更加生态?(如何打造生态茶园)

茶叶生产本身的特点,决定了茶园用药跟其他作物有明显差异,很多农药都不适合用于茶园,在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好,对人、畜、茶叶安全,残留毒性小,不污染环境,不杀伤天敌,能预防或延缓抗药性的产生,概括地说就是做到经济、安全、有效。 要做到安全、合理用药,最根本的是坚决贯彻“预防为主,综合防治”的方针,运用生态学的观点使用农药。在农业防治基...  查看全文>

如何确保茶园更加生态?(如何打造生态茶园)

07贫血的人,吃饭时不要饮茶

贫血是常见病,尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁,影响体内血红蛋白的合成,病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。 贫血病人饮茶,会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的,经胃液的作用,高价铁转变为低价铁(二价铁)才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,这些物质在胃肠道易与食物中的铁结合,变成一种不能被人体吸收利用的不溶性鞣酸铁,从而影响人体对摄入食物铁的吸收和...  查看全文>

贫血的人,吃饭时不要饮茶

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