中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲... 查看全文>
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普洱茶要如何存放?冲泡普洱茶有哪些技巧?普洱茶应怎么闻香?相信大家在接触普洱茶的过程中,经常会遇到这些问题。 ▲普洱茶冲泡 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、关于普洱茶存放 1、紫砂罐,真的适合存放普洱茶吗?紫砂罐并不适合存放普洱茶。紫砂罐在高温烧制的过程中,... 查看全文>
芦荟茶的药用价值 芦荟系多年生百合科肉质草本植物。它含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶及对人体十分有益的微量元素,是不错的美容茶, 它具有很好的药用价值。常喝芦荟茶具有防治溃疡,促进伤口愈合,刺激细胞生长和止血的作用。 (云南茶艺文化) ... 查看全文>
自古高僧多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有“自古名寺出名茶”的说法。唐代《国史补》记载,福州“方山露芽”,剑南“蒙顶石花”,岳州“悒湖含膏”、洪州“西山白露”等名茶均出产于寺庙。僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展,为茶道提供了物质基础,佛教对中国茶文化的发展功不可没。 ... 查看全文>
奋斗的路上是辛苦的,一盏清香的茶,氤氲趋向静柔的夜色,流苏的月光在一杯茶里渐渐模糊,朦胧的月色,朦胧的茶香,朦胧的人儿,茶烟浩淼,一杯水与一盏茶来的宛然,来的清幽,来的轻柔..... 陈年的茶、陈年杯或者是陈年的水还有那颗陈年的心,茶烟袅袅,快要老去的记忆在一片澄静的茶色里,仿佛忆起了一些已逝的时光,若红的脸有了一丝静谧,一些恬恬的笑,子夜悠摇着藤椅,待风起吹散了茶香连同那些快要记忆起的事... 查看全文>
“茶醉”在医学上的描述是,喝茶造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。导致茶醉的“醉魁祸首”是茶叶中的咖啡碱(Caffeine)。有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。严重者还发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐。实际上这是喝茶导致吸收了过量的咖啡碱。通常一... 查看全文>
经常会听到朋友感慨“其实我也很想好好学一下喝茶的,但不知从何下手啊。我平时也喝茶,但就是瞎喝,解渴,不懂品饮。你有什么快速入门的小技巧吗?”你身边是否也有这样的朋友,你是否也听到过类似的困扰呢? 我们都知道茶有苦涩鲜甜等几大味觉,而感受这些味觉的细胞,主要分布在舌头上。研究发现,舌头上不同的区域主要负责感受不同的味道,这就是大名鼎鼎的“味觉地图”理论。 最早提出这个概念的是德国科学家黑尼... 查看全文>
峡州碧峰茶历史悠久,属半烘炒条形绿茶,其汤色黄绿明亮、香高持久,并且峡州碧峰茶有延缓衰老、醒脑提神等功效。下面我们一起看看峡州碧峰茶的冲泡方法吧。 峡州碧峰茶的泡法如下所示: 1、茶具:饮用峡州碧峰茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。 2、水质:泡峡州碧峰茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处... 查看全文>
粉玫瑰花茶 又称花草茶,属于蔷薇科,在整个茶叶市场中很受欢迎与青睐,具有丰富的饮用价值和实用价值,得到很多朋友们的喜欢,下面小编就给大家具体的介绍一下粉玫瑰花茶吧! 粉玫瑰花茶原产辽宁、山东等地,栽培历史已久,既是优良的花灌木,又是重要的香料植物。现栽培分布各地,以山东、江苏、浙江、广东、甘肃为多,山东平阴,北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地都是玫瑰的有名产地。朝鲜、日本及欧... 查看全文>
所谓储茶罐就是用来存放茶叶的罐子,茶叶一般都比较的娇嫩,不能受潮,所以使用储茶罐可以将茶叶和外部空气隔绝,防止茶叶受潮。 储茶罐种类多,样式多,材质也多,从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。 在今天,市场上广泛应用的大多铁制茶叶罐,特别是钛制茶叶罐,利用钛的独特优点,质量轻、硬... 查看全文>
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