中华民族是一个热爱自由、热爱和平的伟大民族。中国人的性格象茶，总是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人之间相助相依，在友好、和谐的气氛中共同进步、共同发展。在中国土壤上产生并发展起来的优秀传统文化——中国茶文化，深深地刻下了中华民族的这一性格烙印。和谐，已成为中国茶文化的不朽灵魂。 陆羽所创之茶艺处处包含着和谐常言道：“水火不相容”，水与火是两种根本对立，难以相容的事物。... 查看全文>
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一、秦巴雾毫的保质期 秦巴雾毫的保质期一般是在18个月左右，通常秦巴雾毫的保质期是不超过一年半的。根据包装的不同，保质期也是不一样，一般密封包装的秦巴雾毫保质期是在12到24个月左右，散装的秦巴雾毫保质期是比较短的。 二、秦巴雾毫的存放方法 1、石灰保存：用纸将秦巴雾毫包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏。 2、木炭保存：将1... 查看全文>
普洱茶因为“越陈越香”的特性而受到广大茶友的喜爱与追捧，因此，市场上根据普洱茶的陈化时间也有了所谓的新茶、老茶和中期茶的概念。 最近，很多茶友表示：新茶和老茶我都知道，但是中期茶是什么鬼？之前都没听说过！ 这里，栩圣就为大家详细解答一下吧！ 如何划分新茶、老茶和中期茶 其实，所谓的新茶、老茶和中期茶，都是按照普洱茶的陈化时间来划分的。 新茶：就是新近生产出来的茶品，一般指的是在1-3... 查看全文>
茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。饮茶可以提高生活品质，扩展艺术领域。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，化解误会和冲突，建立和谐的关系等。这些都为我们认识和理解茶艺，提出了更高、更深的要求。 第一... 查看全文>
要想考茶艺师，首先要具有相关的报名资格，其次要知道考试科目，最后还要经过职业鉴定。 一、茶艺师资格考试报名条件 （一）茶艺师 国家资格五级： 1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 2、在本职业连续见习工作2年以上。 （二）茶艺师 国家资格四级： 1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准... 查看全文>
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、... 查看全文>
众所周知，茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结、抗菌消炎、排毒养颜等一些功效，并且可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。但是大家所不知道的是茉莉花茶虽然好，但是也有一定的禁忌。 1、影响消化：过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。 2、引起贫血：过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。 3、影响内分泌：对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混... 查看全文>
现在喝普洱熟茶的人很多，大多数人喝普洱熟茶一是因为普洱熟茶好喝，二是普洱茶名气大，三是因为普洱熟茶能给人们带来一些他们需要的好处。所以很多人爱喝普洱熟茶，但是却不知道普洱熟茶的作用与禁忌。 一、熟普洱茶的作用 1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。 &... 查看全文>
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