中国有句俗话“清晨开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此，我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗，当今世界上有一半人口有饮茶的习惯，茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶（Camellia Sinensis）属山茶科，常绿灌木。高约1.5—2米，它的叶子长，呈椭圆形，有小锯齿，开五瓣小白花，果实扁圆，成熟时裂开有种子散出，每年春季... 查看全文>
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98年蓝印圆茶，昆明干仓存放老茶，老厂长精选易武古茶料压制，茶汤香甜，茶韵香柔，香气溶于水，汤感醇香，回甘迅猛生津，汤水干净透彻。 天然竹笋壳外包，笋壳上印有蓝印圆茶字样。 饼形饱满，松紧适度，芽叶肥壮。 背面实拍，条索干净，饼面油润，茶香纯正。 正面细节实拍，已经转化的很好，色泽均匀。 撬起一小块准备冲泡，120ml的小壶，大概8克左右。 取茶8克左右准备冲泡，注水后，茶质很干净... 查看全文>
普洱茶“水味”是指：茶汤淡薄欠醇滑、茶水分离、茶味不够或者茶叶滋味已经完全浸出已趋于水。 一般而言，新茶因为水汽尚未蒸发完全，因此会出现不清爽的水闷味：如普洱茶饼茶（特别是熟茶），蒸压定型干燥后尚含有10%-15%的水分，需经两三个月才能完全干透，如果这个时间段喝它，则会出现“茶汤欠醇滑”的水味感。 其次，茶叶内质薄，也会出现寡淡水味感。 而“茶水分离茶味不够”，则大部分... 查看全文>
男人比女人爱喝茶，至于为什么似乎没有追溯的必要。只是爱喝茶的男人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖。 | 爱喝茶的男人，有涵养 一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵，懂天文节气，懂地理环境，懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度，从铁观音的饮法到普洱茶的泡法等，他们可以从文学到美学，从地理到天文、物理，... 查看全文>
佛教崇尚饮茶，有“茶禅一味”之说。“禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心”。禅宗自南朝宋末达摩在中国创立，至六世分南北两宗，而南宗惠能的顿悟说较北宗神秀的渐悟说更近禅旨，得以承继五祖弘忍衣钵，主张不立文字，教外别传，直指人心，见性成佛。风流所及，宗派纷纭，于南宋传入日本。 茶之作为饮食在寺院里盛行，起始是因为形而下的健胃和提神。禅僧礼佛前必先吃茶，而且学禅务于不寐，不餐食，... 查看全文>
生活就如同那茶香，其实幸福的味道不是浓郁的芬芳，而是淡淡的幽香。一份爱，不浓不淡，才能长久;一条路，弯弯曲曲，才能走得更远;一份情谊，不远不近，才能一生相随。时光，浓淡相宜;人心，远近相安。生命的美在于平和。 静坐听风，把心沉入宁静的底层。正如林微因所说：“真正的平静，不是避开车马喧嚣，而是在心中修篱种菊。尽管如流往事，尽管涛声依旧，只要我们消除杂念，便可寂静安然。如果可以，请让我预支一段... 查看全文>
黑茶是我国西北地区少数民族数百年来与奶、肉并列的“一日不可缺少”的生活必需品，由于以肉、奶为主食，长期摄取高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物，极易导致高血脂，但由于长期饮用黑茶，发病率降低。 一、三增 增力：早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，防病除痛。由于茶能够提高运动员的竞技水平，从1980年莫斯科奥运会开始，茶被定为运动员可以饮用的唯一含有咖啡因的饮料。 增智：茶能增强人... 查看全文>
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