安溪魏荫名茶  2022-10-11 23:20

【风卷葵】狄姣姣 国工艺美术师泥料：家藏原矿朱泥大红袍.容量：300cc此壶为清代制壶名家杨凤年设计制作，型制构思奇巧，浮雕精美，花瓣点缀全壶，形态逼真。此壶壶体圆润饱满，腹部圆浑，口颈稍挺，壶流清秀，壶把带棱，更显精神抖擞，韵味交加。贴花工艺繁而不杂，规而有序，端庄大度，气韵古朴，风是无形的，在壶上却是有形的，以壶身线条表现风的流动，卷曲锦葵，做工精致，仿古式而合度，为紫砂杰作！...  查看全文>

近日，正声茶业与中国制茶大师、国家级非物质文化遗产乌龙茶（铁观音）制作技艺代表性传人魏月德，于安溪魏荫名茶正式签约。未来，双方将精诚合作，严格把关茶叶品质，打造高品质大师茶。“起源茶叶，结缘初心”正声茶业源自百年制茶世家李氏家族，与国内数十家知名茶企深度合作，2000多家线下门店，只为严选、烘焙一泡好茶。李氏老一辈人走南闯北，结交爱茶人，学习制茶手艺。李氏后人秉承“正好茶 声远传”的家族祖训，匠心...  查看全文>

出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。近日，安溪色种茶将陆续进入春茶市场。西坪的本山、奇兰，大坪的毛蟹、肉桂，虎邱的黄旦，长坑的大叶乌龙以及芦田、龙涓的梅占等安溪名茶即将上市，欢迎各位茶友抢先品鉴！安溪茶人在品饮小品种茶安溪不仅有铁观音，安溪名茶百花齐放据安溪乌龙茶研究会会长易长青介绍，安溪本地传统的茶叶优良品...  查看全文>

1.铁观音观音茶，观音茶绿衣衣，红道道小手印，真不少歪着头儿在想啥?是观音菩萨还是皇帝老大?（铁观音中国十大名茶之首，是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。有“魏说”和“王说”两种传说，又名“观音托梦说”和...  查看全文>

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。一、安溪铁观音产地铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。感德镇荣获中...  查看全文>

常喝茶的朋友应该知道，安溪被称为铁观音的故乡，虽然只是一个不起眼的小县城，却孕育出了享誉世界的名茶。不过如果你只知道安溪产“铁观音”，那真是小看这个地方了，其实这里的“四大名茶”个个有名！01.铁观音安溪铁观音以“七泡有余香”而闻名世界，条索卷曲、壮实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。取少量放入茶壶，可闻铿当铿当之声，其声音清脆为上；它的香型属于馥郁型，但浓而不涩，...  查看全文>

（一）生态价值福建安溪铁观音茶文化系统中，“自然农耕，生态管理”的茶园生态系统是由植物、动物和微生物群落以及非生物环境共同构成的动态综合体。在生物多样性保护、水源涵养、气候调节与适应、养分固持与循环、水土保持等方面均发挥着重要的生态价值。（二）经济价值福建安溪铁观音茶文化系统具有较高的经济价值。围绕茶叶种植加工，逐渐发展起来了茶叶精加工、茶机械、茶包装、茶叶贸易、茶旅游等比较完整的产业链。截止20...  查看全文>

普洱茶的雏形始于汉末。三国魏时张揖《广雅》有制作紧压茶的描述。“荆巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。”这里所说制作法，正是饼茶制造工艺的萌芽阶段。我要说明的是这不是普洱茶，但是雏形就是从这里开始的。唐朝将饼茶的紧压技术发扬光大，陆羽《茶经》中的制茶工艺已相当复杂。03年大黄印青饼，条索肥沃，茶味醇厚，汤色红透，很有年份的一款老生普，茶香高香，入口有滋有味.回甘生津，喝了还想在喝一杯，层次感丰富...  查看全文>

众人所知安溪铁观音名扬内外，其实安溪的名茶又何止铁观音？晚清福建八大诗人之一，安溪芦田人林鹤年在他的茶诗《田家述》最后一句写到“种梅三万株，终老吾何悔。”（诗中的“梅”，指的就是发源于安溪芦田三洋的茶树良种“梅占”），可见梅占茶在当时的地位。今天，我们一起来聊一下安溪名茶梅占的那些故事，以及如何辨别梅占和铁观音的区别？ 安溪名茶梅占的由来 清嘉庆十五年（1810）前后，安溪三洋村有个农民叫杨奕糖，...  查看全文>