平时买茶、喝茶，很多人不太清楚怎么判断茶的好坏。那么鉴别茶叶的品质，有没有快速且较为准确的方法呢？对于那些有一定饮茶经验的人来说，也许如下方法比较简单易行：泡的时候，把茶“闷”一会。“闷”茶，能够将茶的缺点放大，方便我们看出茶的品质缺陷。时间相对越长的浸泡，茶叶溶出的内质越多，更易看出茶品的优缺点。 “闷”多长时间呢？可以分茶类不同，1分钟、3分钟或更久，也可以根据最新的茶叶感官审评标准来... 查看全文>
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落座，清香袅娜，暖暖的。面对面，在这样的秋夜。是你把我的今夜温暖，还是我把你的今夜照亮?柔情的灯光，朦胧成我们触手轻吻的背景。无边无际的沉默，把想说不想说的一切表达。 与你独自在一起，我从来不关心夜的早晚。太多的故事，和浮躁的白天一起被关在夜外。一些不知轻重的话题，挤在脚下。争先恐后欲爬上桌面亮相，或企求获取你的一缕余香。 你一次次续上的不是水啊!是我一腔心思。你总是在不经意地下降水位的... 查看全文>
7月1日，是香港回归祖国的纪念日，是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日，中国政府恢复对香港行使主权至今，25年过去，香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源：新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来，香港都是重要的茶叶销区市场，在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中，香港中国茶文化国际交流协会执... 查看全文>
我的家乡川西平原河流纵横，于是，沿河而建的吊脚楼茶馆便成了小镇一景。三开间青瓦房，一半倚在街沿，一半置身河上。茶馆的临街面，是一条青石铺成的长长巷道，弯弯曲曲。长巷与茶肆，就好像家乡“城脉”的两条根。 飞檐青瓦，古木古文。楠木匾下一桌一椅，盖碗茶里百人百态。当茶中繁华落尽，浮出来的正是小镇历史文化的积淀。每天天边一出现亮色，吊脚楼临街的门扇便“咿呀呀”地打开，睡眼惺忪的女主人搂来柴火，添水... 查看全文>
我国是茶的故乡，饮茶历史悠久，现今也成为我们生活中必不可少的饮料。而成不仅因为它好喝，还因为茶叶中的营养物质丰富，常饮可以保健我们的身体健康。那么，茶叶对人有什么好处呢？下面我们一起来了解看看。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多... 查看全文>
我国的茶税作为一项独立的制度，以法律的形式固定下来是始自中唐时期的。 一、唐代茶税的形成。大唐帝国“开元天宝盛世”期间，爆发了“安史之乱”，虽然时间不长、地域不广，但政权内部体制遭到削弱，藩镇势力形成割据， 成为大唐帝国由盛转衰的重大转折点。自广德元年(763)至永贞元 年(805)，今河南、河北、山东、山西、湖北、安徽地区，都为军阀节镇所占据，他们“虽称藩臣，实非王臣”。在政治、军事、财... 查看全文>
茶烟是在近几年逐渐兴起，以茶叶为原料制成的“香烟”，市场的定位“健康的传统香烟的替代品”。茶烟外观、吸食方式、烟劲、味道与传统香烟类似，而原料是天然的茶叶，不含有尼古丁，也可将外包装拆开，将茶叶冲泡饮用。 目前市面上有这种“茶烟”销售。“茶烟”外包装与普通香烟盒无异，可以燃烧后吸食，可以直接冲泡饮用，也可以吸食后又冲泡。只需将点燃吸食后的“茶烟”掐灭，撕开“茶支”外包装纸，将... 查看全文>
洛神花茶独具酸甜口感，很多怀孕的人会嘴馋想喝，但是孕妇可以喝洛神花茶吗？ 怀孕是不能喝洛神花茶，这是毋庸置疑的！ 洛神花茶具有舒筋缓下作用，能够达到利尿润肠通便效果，如果想要让肚子里的孩子顺利的出生，那么就一定要注意避免喝洛神花茶，不然很容易出血，会让出血量变得很大，会让流产情况出现。 孕妇不仅不能喝洛神花茶，别的花茶也应该避免，因为含有一些咖啡因成分，会对胎儿造成不利的影响！... 查看全文>
茶具是泡茶必不可少的一种器具，在中国源远流长的茶文化中具有点睛的作用，在喜欢茶叶的朋友们严重茶具就是一种艺术，那茶具主要是有哪些呢？ 一、按照材料来分可分为紫砂茶具、瓷器茶具、黑瓷茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具等六中茶具。 1、紫砂茶具 紫砂茶具具有色调淳朴古雅，外型有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状之说，阳羡瓷壶自明季始盛，上者与金玉等价。 2、瓷器茶具 瓷器茶具我国... 查看全文>
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