恋上普洱茶的茶友都有如此感慨,经常喝普洱茶,就很难戒掉。除却巫山不是云,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的普洱生茶,入口苦苦滴,苦过之后,回味无穷,舌底泉涌,心情不愉悦都难。遇到一杯好的普洱熟茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,微微地甜,热腾腾地进去身体,暖暖地,胃很满足。 普洱茶风情万种,不同的山头,不同的树种,不同的味道。同一个寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间火候不一样,制作出来... 查看全文>
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以茶为祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂,这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族,下至庶民百姓,在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。茶叶不是达官贵人才能独享,用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族,还是少数民族,都在较大程度上保留着以茶祭祀祖宗神灵,用茶陪丧的古老风俗。 用茶作祭,一般有三种方式:以茶水为祭,放干茶为祭,只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。 在我国清代,宫廷祭祀祖陵时必用茶叶。... 查看全文>
我认识一位女性朋友,这位女性朋友在朋友圈中以气质著称。有朋友曾经问过她,您是如何让自己看起来更加有气质的?她的回答很简单:“学会品茶。”一个懂得品茶的人,必定是一个懂得生活的人。在茶的世界里,所构建的是一个人内心中最真实最纯净的生活样板。学会品茶,其实是学会一种生活。 学会品茶,其实是学会一种生活。时光的雕琢会让容颜慢慢褪去青春的底色,三杯茶的时光让人明心见性遇见不一样的自己。学会品茶,抵... 查看全文>
初入狮城,正值仲夏,逼人的高温的湿度,让我们这些纯种的北方人既解不了火,又中不了暑。每日中午的一场小雨为城市洗着桑拿,毋需携伞,原地向左跨一步,便是晴天,几分钟后内外全干,如再湿透,便是汗了,这汗是出不尽的,因为你每吸一口气,都是在无意地喝水——无滋无味的蒸馏水,于是有滋有味的茶,就变得很昂贵。 一路散步至当地乌节路,走进一家首饰店,看到柜台后的女主人手里端着一杯茶,我随口问起这茶的产地,... 查看全文>
我们都知道茶种类是很适合收藏的,年份越久价值也越高。而平常我们在生活中喝黄茶的茶友还是挺多的,而关于黄茶能存放多久这个问题,相信大家也是很想要了解的。所以,接下来就让小编来为大家解答这个问题吧! 在日常生活中喝黄茶的朋友并不十分多,所以也不是最常见的,或许有些生活在黄茶茶区的人,也不一定都知道黄茶呢!黄茶是通过绿茶“焖黄”而来的,黄茶和绿茶一样在杀青后,通过干热或湿热的方式,来让绿色的茶叶变... 查看全文>
花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶,其气味芬香并具有养生疗效,是当今主流的健康饮品,古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。 好的花茶配上讲究的泡法才能充分发挥功效,比如洛神花茶!洛神花泡法还有一定讲究的,而且可以搭配其他食材一起冲泡! 洛神花泡法一 材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。 做法: 1、 将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮... 查看全文>
富硒茶因本身的硒比其他茶叶含量高,所以叫富硒茶。硒的作用很多,缺硒会造成很多疾病,所以富硒茶具有减肥、防治心脑血管疾病、防癌、抗毒灭菌和长寿的功效。 一、缺硒会造成什么后果 人体缺硒会造成多种疾病,最典型的是我国黑龙江克山县地方病—克山病,大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎以及... 查看全文>
很多人都弄不清楚什么是浙江龙井,以为浙江龙井就是西湖龙井,反正都是龙井。 其实浙江龙井并不是西湖龙井,浙江龙井是产自富阳等地的钱塘龙井和产自绍兴等地的越州龙井,一般以产地命名或标明,也有另取茶名的,是近几年才形成的“后起之秀”。 浙江龙井叶节间较长,扁体较窄,色绿油润,芽锋显毫,汤色较浑,香气较清淡,少数产品的品质风格类似西湖龙井,但多数在外形的扁平度、香味的风格上略逊于西湖龙井。... 查看全文>
普洱茶十大名寨有老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。 1、老班章 老班章制作沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法日光晒青。 老班章茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。生津明显,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显。 2、那卡 那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,。位于滑竹梁子山的东面,那... 查看全文>
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