口粮茶”这种说法一般经常出现于老茶客口中,其称谓夹杂着多种含义。从字面上看,它是一种可以随时品尝的常备茶。但在老茶客心中的“口粮茶”,是指品质好,性价比高,适合日常消耗饮用的。对于普通消费者来说,茶是日常必不可少的饮品。甜腻的奶茶对身体不好,所以人们越来越喜欢泡茶,味道好又健康。如今,越来越多的人都在倡导健康养生的生活方式,所以普洱茶也成为我们日常饮品的最佳选择。 说到普洱茶,很多消费者觉得好... 查看全文>
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茶叶是中国传统饮品,历朝历代,中国茶叶无论是在国内还是国外都有着比较重要的地位,甚至在历史上文化输出的过程中,茶也是起到了非常重要的作用。但是随着现在喝茶的人越来越多,茶叶的需求量在逐渐递增,在供不应求的情况下,茶商们就开始在茶叶上做手脚了,各种各样的造假手法横空出世。 他们在茶叶中添加各种各样的添加剂,以次充好,然后高价卖给茶客,实在是可恨。那在生活中有哪些假茶呢?下面这2... 查看全文>
茶在我国已经有了几千年的茶文化了,从古至今,茶一直都对我国人民的生活产生了很大的影响,茶文化和我国人民的生活息息相关。茶不但影响了我国人民的生活,还对日本人民的生活产生了深远的影响,甚至对日本的文化也产生了深远的影响。日本的茶文化也经历了一个从饮茶到对抗茶文化,再到接受茶并使之融入到自身的文化当中的这么一个发展历程。那在这个过程中,日本的茶道文化又存在着怎样的一个转变的历程呢?日本的茶道文化又是怎... 查看全文>
80年代野生大叶青老生饼,一款收藏近40年的老生茶,汤色已转化为红色,常喝老生茶的茶友都知道,这叫“红汤”。 野生茶,用料些许粗老。 泡老茶,醒茶润茶是关键,高温沸水浸泡,润泡2-3次即可,这也叫“湿醒”普洱老茶。 很多入门的茶友,生茶和老茶只能通过汤色来判断,看到汤色红浓,就以为是熟茶,其实不然。最简单的区别就是,熟茶注水第一泡汤就是浓稠的红色,而老生茶不一样,老生茶出汤的前两泡都是黄色... 查看全文>
鸡冠古茶山属景东县文龙镇,年平均气温16.8℃,年降水量1250毫米左右,距离县城50千米左右,距镇政府25千米左右,包括邦迈、邦崴、义昌等村委会。南与老仓古茶山相连,有茶园总面积6200余亩,其中古茶园1800余亩,茶树多种植在海拔1600—2200米,土壤为棕红壤,位于无量山自然保护区边缘。鸡冠古茶山茶叶以汤色黄亮,香柔甜爽,持久耐泡为特点。鸡冠古茶山包括鸡冠古茶园、段家窝古茶园、二无量古茶园... 查看全文>
茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。 一般经过慢火烘焙的茶叶,能够将茶碱逼出表面,经水一冲茶碱立即溶于水。所以,如果想调节酸性体质,建议喝慢火烘焙茶,此茶表面可以见白霜。 酸性体质的形成: 现在很多人每顿饭都离不开荤,去麦当劳、肯德基吃洋快餐... 查看全文>
古人云:“食不言寝不语”,很多人认为无论是吃饭、喝茶还是喝水都不应该发出声音。这才是文雅之人应该有的行为。 但有的茶友们会发现,有些地方或者一些老茶友喝茶的时候,总是习惯啧舌或者发出“咻”的怪声,为什么有的人喝茶喜欢发出“咻”的一声。很多茶友认为,喝茶发出“咻”的声音,会感到很怪异、失礼。其实不然,这种行为看似不雅观,却是品茶方法之一,这种方法被称作“吮吸法”。具体的步骤是:把舌头两侧向内... 查看全文>
茶与可可、咖啡并称为世界三大饮料,而且是天然饮料。很多朋友都是因为听别人说喝茶有好处,而会选择“跟风”每天不停的喝茶。对此,茶道养生专家表示,喝茶是有好处的,但只有在正确喝茶的前提条件下,才能喝出健康来。如果盲目的跟风,而会导致负面作用的发生,那么下面来看一下老人喝茶要学会的三点注意事项吧。 喝茶应趁早 喝茶会影响老年人的睡眠,俗话说,前三十年睡不醒,后三十年睡不着。进入老年期以后,睡眠... 查看全文>
很多人知道,饮茶有一定的保健作用,但是却很少有人关注茶叶中的毒素--“氟”。虽然“氟”这种元素适当摄入有助于防治龋齿,但长期摄入过量氟化物会使人体中毒,甚至可能导致癌症、神经疾病以及内分泌系统功能失常。 从被利用到被防范 茶叶里的氟元素命运跌宕 茶叶中的氟主要来源于土壤和大气,最初人们对于茶叶中的氟是带有好感的,在很多地方饮茶被当做一种防龋手段进行推广。但自从1963年第一次有报告表明越... 查看全文>
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